Potente y versátil horno de convección Bartscher AT90. La serie AT es una tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear, y le ofrece toda una gama de potentes hornos de aire caliente. Este horno dispone de un espacio para cuatro bandejas de 438 x 315 mm (incluidas) e una puerta de vidrio doble con bisagras. El exterior está fabricado de acero inoxidable y el interior de acero esmaltado, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 300°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

La batidora PRO XTRA Bartscher 2,5L es perfecta para bares, pubs, restaurantes y hoteles. Elegante y funcional, la batidora tiene muchas configuraciones. El aislamiento acústico es lo que hace que la unidad sea prácticamente silenciosa. Para el uso en zonas donde el ruido es una preocupación. Tiene un motor de 1680W, controlado por una velocidad dial que activa la hoja de acero inoxidable entre 10.000 y 28.000rpm. Es perfecta para batidos, cócteles y resistente al calor por lo que también se puede usar para salsas y sopas de manera sencilla. Cuenta con un embrague de metal y pueda hacer frente al uso comercial y garantizar una durabilidad y resistencia muy buena. 

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

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Detalles del producto:

Máquina de cubitos de hielo Bartscher de sobremesa, con una gran capacidad de producción de 15kg por día. Esta máquina de hielo se llena cómodamente de forma manual, no necesita conexión a la red de agua. Perfecta para pequeños establecimientos o eventos en los que el consumo de hielo no es elevado. Produce cubitos en forma de dado y la producción por ciclo de trabajo es de 24 cubitos. El hielo va a parar a una cesta interna con un rendimiento de hasta 360 cubitos. Incluye una pala para los cubitos. Gracias al tanque de agua integrado y a sus dimensiones compactas resulta excelente para el área de mostrador.

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Detalles del producto:

Baño María Bartscher de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Con grifo para rápido vaciado y facilitar su lavado después de usarlo. Está fabricado en acero inoxidable al cromo níquel que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para cualquier cocina y buffet. Con un potente elemento de 1.2kW y una capacidad de 20 litros, esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, hasta 150 mm de profundidad. No incluye cubetas ni barras separadoras. La regulación de temperatura del aparato se efectúa mediante el regulador de temperatura giratorio (5 niveles de +40°C a +90°C).

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Frigorífico expositor Bartscher 88L 28Fl PV con una puerta pivotante de doble capa de vidrio, con retorno automático. Mantenga sus productos más vendidos frescos y listos para su venta. Tiene una capacidad de 88 litros. Está fabricado de acero lacado en negro, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Ideal para ubicar bajo mostrador para exponer bebidas o productos que queramos aportar más visualización. Perfecto para negocios con un espacio reducido o uso doméstico. Termostato ajustable y luz LED incorporada. Con pies ajustables para suelos irregulares.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Incluye 5 soportes para botellas y medio estante en el fondo. Estantes lisos disponibles como accesorio en la parte inferior de esta página. (Código 700087)

Detalles del producto:

La vitrina refrigerada Bartscher 58L blanca es una nevera de sobremesa con una altura de 80,5 cm que destaca por su refrigerante ecológico y su diseño duradero y de alto rendimiento. Se caracteriza por sus laterales en vidrio, dos estantes y la puerta de vidrio doble para auto-servicio. Ideal para exponer a la disposición del cliente, productos con necesidad de estar en frío. Productos típicos son latas, botellas, tartas, pasteles y sándwiches. Admite estar en temperaturas ambiente de hasta +32°C y el rango de temperatura es de 2 a 12°C. Dispone de iluminación interior e incluye patas antideslizantes.

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Detalles del producto:

La vitrina refrigerada Bartscher 98L blanca es una nevera de sobremesa con una altura de 110,5 cm que destaca por su refrigerante ecológico y su diseño duradero y de alto rendimiento. Se caracteriza por sus laterales en vidrio, cuatro estantes y la puerta de vidrio doble para auto-servicio. Ideal para exponer a la disposición del cliente, productos con necesidad de estar en frío. Productos típicos son latas, botellas, tartas, pasteles y sándwiches. Admite estar en temperaturas ambiente de hasta +32°C y el rango de temperatura es de 2 a 12°C. Dispone de iluminación interior e incluye patas antideslizantes.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Potente Parrilla de contacto ranurada Bartscher 1800 1R para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas ranuradas de hierro fundido esmaltado, es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, paninis y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 50ºC a 300ºC. El cabezal de la plancha es ajustable para adaptarse a cualquier grosor y temperatura y así tener un mayor control durante la cocción. Suministrada con 1 cepillo de limpieza.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día. 

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