Potente y versátil horno de convección Bartscher AT90. La serie AT es una tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear, y le ofrece toda una gama de potentes hornos de aire caliente. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar con precisión mediante los dos reguladores con indicador digital. Dispone de un espacio para cuatro bandejas de 438 x 315 mm (incluidas) e una puerta de vidrio doble con bisagras. El exterior está fabricado de acero inoxidable y el interior de acero esmaltado, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 300°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos.
Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.
Detalles del producto:
Velocidad del ventilador
1 nivel
Cantidad de programas de cocción
1
Cantidad de fases de cocción
1
Número de motores
2
Índice de protección
IPX3
Serie
AT
Material del interior
Esmaltado
Funciones
Convección
Margen de temperaturas de
50 °C
Margen de temperaturas hasta
300 °C
Regulación de la temperatura
Electrónico
En pasos de 1 °C
Tiempo de calentamiento
Aprox. 8 minutos (150°C)
Temporizador
sí
Temporizador de
0 minuto(s)
Temporizador hasta
120 minuto(s)
Termostato
sí
Ancho interior
460 mm
Profundidad interior
370 mm
Altura interior
350 mm
Tipo de ranuras de inserción
Transversal
Dimensiones de ranuras de inserción
438 x 315 mm
Cantidad de ranuras de inserción
4
Distancia entre los elementos de inserción
70 mm
Toma de agua
-
Iluminación interior
sí
Indicador LED
Sí
Control
Muletilla
Electrónico
Conexión del aparato
Listo para conectar
Interruptor de encendido/apagado
no
Luz indicadora
Encendido/apagado
Precalentamiento
Características
Muletilla con pantalla digital para temperatura y tiempo
El proceso de cocción se puede pausar mediante el regulador de temperatura.
Puerta doble cristal
Cámara de cocción redondeada
Rieles de apoyo desmontables
Señal acústica al final del tiempo programado
Horno de convección Bartscher AT90-MDI A120796 - IberGastro - Suministros de hostelería online 24h
https://ibergastro.es/Horno-de-conveccion-Bartscher-AT90-MDIA120796Horno de convección Bartscher AT90-MDI A120796
4x bandejas 438 x 315mm
2.7kW, 230V, 50/60 Hz
Temp. +50°C a +300°C
Control digital
Timer de 1 a 120min
2 ventiladores
https://ibergastro.es/WebRoot/Store/Shops/Ibergastro/6283/B6A7/5FB9/D1C6/14B6/0A6E/4702/73DE/A120796.jpg658.99658.99InStock/Maquinaria de calor para hostelería y cocina industrial/Hornos/Horno de convecciónHorno de convección/Maquinaria de calor para hostelería y cocina industrial/HornosHornos/Marcas/BartscherBartscher/MarcasMarcas/Ofertas/Maquinaria para cocinarMaquinaria para cocinar/OfertasOfertasBartscherhttps://ibergastro.es/WebRoot/Store/Shops/Ibergastro/6283/B6A7/5FB9/D1C6/14B6/0A6E/4702/73DE/A120796_xs.jpg