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Parilla contacto lisa/ranurada Bartscher 3600 2GR


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Potente Parilla contacto lisa / ranurada doble Bartscher 3600 2GR para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas lisas / ranuradas de hierro fundido esmaltado, es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, paninis y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 50ºC a 300ºC. Con dos superficies de cocción controladas independientemente. Los cabezales de la plancha son ajustables para adaptarse a cualquier grosor y temperatura y así tener un mayor control durante la cocción. También van contrapesados para asegurar uniformidad en la cocción. Suministrada con 1 cepillo de limpieza.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día. 

 

Detalles del producto:

 

Zonas de calentamiento de regulación individual sí  
Ancho plancha superior, cada una 215  mm
Profundidad plancha superior, cada una 215  mm
Ancho plancha inferior 470  mm
Profundidad plancha inferior 230  mm
Potencia nominal 3.6  kW
Voltaje 230 V  
Frecuencia 50/60 Hz  
Depósito colector de grasa sí  
Margen de temperaturas de 50  °C
Margen de temperaturas hasta 300  °C
Control Muletilla  
Manual  
Luz indicadora Precalentamiento  
Encendido/apagado  
Regulación de la temperatura Termoestático  
Diseño superficie de parrilla Arriba ranurada, abajo lisa  
Incluye 1 cepillo de limpieza  
Material planchas Hierro fundido  
Esmaltado  
Tope de la placa superior regulable no  
Cantidad zonas de parrilla 2  
Indicador digitial no  
Temporizador no  
Programación -  
Interruptor de encendido/apagado no  
Material Acero inoxidable  
Indicación importante -  
Ancho 570 mm
Profundo 395 mm
Altura 210 mm
Peso 23.25 kg

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