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21 septiembre 2023

Cuidado de la cristalería en hostelería: consejos profesionales

En este artículo te ofreceremos consejos profesionales sobre cómo cuidar y mantener la cristalería en hostelería, desde la limpieza hasta el almacenamiento adecuado.

 
08 septiembre 2023

Snacks para bares: 7 consejos para elegir los mejores

Si tienes un bar y estás buscando opciones de aperitivos para ofrecer a tus clientes, en este artículo te daremos 7 consejos prácticos e ideas para que puedas elegir los mejores snacks que se adapten a los gustos y preferencias de tus clientes.

22 agosto 2023

Cómo gestionar pedidos de forma eficiente en hostelería

En este artículo te detallaremos algunas estrategias y herramientas clave para lograr una gestión de negocios de hostelería eficiente y rentable.

11 agosto 2023

¿Qué son los restaurantes virtuales?

En este artículo aprenderás qué son los restaurantes virtuales, cómo funcionan y cuáles son sus ventajas para los propietarios y los clientes.

26 julio 2023

¿Cómo analizar el rendimiento de tu negocio hostelero?

En este artículo veremos cómo utilizar el análisis de datos para optimizar tu restaurante y maximizar su éxito y las métricas clave para evaluar el rendimiento de tu negocio.

14 julio 2023

Tipos de chafing dishes para mantener tus platos calientes

Ya sea que estés organizando un buffet, una recepción o un evento más familiar, en este artículo te presentaremos los tipos de chafing dishes que puedes encontrar.

03 julio 2023

¿Cómo evitar la contaminación cruzada en tu restaurante?

En este post, explicaremos en detalle qué es la contaminación cruzada, cuáles son las causas más frecuentes y cómo garantizar la seguridad de los alimentos a través de buenas prácticas de higiene y seguridad.

15 junio 2023

Cómo elegir equipos de refrigeración para hostelería

Presta atención a los siguientes consejos para escoger los equipos de refrigeración adecuados para tu negocio hostelero.

26 mayo 2023

7 tipos de vasos más comunes en hostelería

En este post nos vamos a centrar en los tipos de vasos más comunes y cómo se utilizan en el contexto de ciertas bebidas dentro del ámbito hostelero.
12 mayo 2023

Chafing dishes: qué son, cómo funcionan y para qué sirven

En este post vamos a explicarte qué es un chafing dish, cómo funciona, para qué se utiliza y cómo usar este útil dispositivo de cocina para hacer brillar tu negocio hostelero.

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