Prepare sabrosos crepes según la receta tradicional con la crepera eléctrica Bartscher 1 placa CP400. La placa para creps de hierro fundido de alto rendimiento destaca por su buena conductividad térmica y un diseño robusto. El interruptor de encendido/apagado permite usar la placa de forma independiente y según se requiera en cada momento. La carcasa es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. El aislante interno dirige todo el calor a la plancha de cocción, manteniendo baja la temperatura de la carcasa. Equipada con pies de goma antideslizante. Incluye repartidor de masa.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día. 

Detalles del producto:

Tostadora salamandra doble Bartscher con calentamiento superior e inferior. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Esta salamandra destaca por la facilidad de manejo de las dos zonas de calentamiento y sus eficaces elementos calentadores de cuarzo. Para un rápido funcionamiento, ya sea calentar, tostar, gratinar, etc. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Dispone de un termostato variable y de un regulador de funciones. Es fácil de limpiar y dispone de una bandeja recogemigas.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Potente y versátil horno de convección-vapor Bartscher AT400. La serie AT es una tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear, y le ofrece toda una gama de potentes hornos de aire caliente. Este horno dispone de un espacio para cuatro bandejas pasteleras/panaderas de 600 x 400 mm (incluidas) y una puerta de vidrio doble con bisagras. El modelo AT400 destaca por su cámara de cocción de acero inoxidable de alta calidad y por su función de vapor. El humidificador práctico evita que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 300°C y un temporizador manual de 1 a 180 minutos.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

La Placa inducción Bartscher IK 35TC es una placa de inducción de gran calidad que proporciona una fiabilidad inigualable gracias a una atenta fabricación. Con esta placa usted puede cocinar muy rápido y eficientemente. Es significativamente más seguro que otros métodos de cocción y admite cazuelas de hasta 228mm de diámetro. Distribución óptima de la energía a través de la conexión de alimentación. La placa tiene un calentamiento instantáneo, un temporizador, 1 superficie de cocción y reguladores para elegir entre 10 niveles de potencia. Uso insuperablemente sencillo para un trabajo eficiente: ajuste de tiempo, potencia y temperatura mediante manejo táctil.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

La Placa inducción Bartscher IK 30TC-1 es una placa de inducción de gran calidad que proporciona una fiabilidad inigualable gracias a una atenta fabricación. Con esta placa usted puede cocinar muy rápido y eficientemente. Es significativamente más seguro que otros métodos de cocción y admite cazuelas de hasta 230mm de diámetro. Distribución óptima de la energía a través de la conexión de alimentación. La placa tiene un calentamiento instantáneo, un temporizador, 1 superficie de cocción, un filtro de grasa incorporado y reguladores para elegir entre 10 niveles de potencia. Uso insuperablemente sencillo para un trabajo eficiente: ajuste de tiempo, potencia y temperatura mediante manejo táctil.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

La batidora PRO TOUCH Bartscher 2,5L es perfecta para bares, pubs, restaurantes y hoteles. Elegante y funcional, la batidora tiene muchas configuraciones. El aislamiento acústico es lo que hace que la unidad sea prácticamente silenciosa. Para el uso en zonas donde el ruido es una preocupación. Tiene un motor de 1680W con control digital, que activa la hoja de acero inoxidable entre 10.000 y 28.000rpm. Es perfecta para batidos, cócteles y resistente al calor por lo que también se puede usar para salsas y sopas de manera sencilla. Cuenta con un embrague de metal y pueda hacer frente al uso comercial y garantizar una durabilidad y resistencia muy buena. 

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

>>LINK: Película del producto en YouTube.com

Detalles del producto:

Cocer arroz, cocinar al vapor verduras, pescado y carne, o mantener calientes los alimentos: con sus numerosos accesorios, esta olla de arroz ofrece numerosas posibilidades de uso. Con una capacidad de 1,8 litros, tendrá éxito cada vez. Esta arrocera es robusta, duradera e increíblemente fácil de usar. Ideal para restaurantes chinos, tailandeses o hindús. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye medidor, cuchara y vaporizador.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Tazas precalentadas para disfrutar más del café. Mantenga caliente sus tazas del bufé, con el atractivo y elegante calienta tazas de dos niveles Bartscher 72 tazas. El calentador es grande, resistente y dispone de una capacidad para 72 tazas con un diámetro de 90mm. Ideal para utilizar en áreas de autoservicio o bufé. El sistema de calentamiento independiente puede ajustarse de forma continua en ambos niveles. Muy fácil de usar ya que solo requiere enchufarlo a la red. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente, una vez que alcanza la temperatura de funcionamiento, se mantiene fija hasta la desconexión de la máquina. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Las superficies son fáciles de limpiar. La base aislada evita que el calor de la bandeja dañe la superficie sobre la que está colocada. No incluye tazas.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto: