Placa de inducción Buffalo 3000W CE208

Ahorre tiempo y grandes cantidades de energía utilizando la potente y eficiente placa de inducción Buffalo de 3 kW. Diseñada para un rendimiento comercial, la placa cuenta con una estructura de acero inoxidable increíblemente resistente, perfecta para las ollas y sartenes de uso diario compatibles con la inducción.

Al utilizar la tecnología de cocción por inducción, la placa Buffalo canaliza mucha más energía (hasta un 90%) directamente al recipiente de cocción, evitando que se desperdicie energía en la cocina. Esto no sólo reduce sustancialmente los costes de funcionamiento, sino que acelera la cocción y crea un entorno de cocina más cómodo y seguro.

Con una potencia de cocción instantánea, la placa puede cocinar con precisión los alimentos tal y como usted desea, gracias a sus 26 ajustes de potencia en el control giratorio de fácil uso. Tanto si se trata de la placa principal de una cafetería como de una práctica placa secundaria «plug-and-play» en un restaurante o pop-up, la Buffalo es un magnífico complemento para cualquier cocina.

Información

• Carcasa de acero inoxidable
• Placa de cocción de vidrio cerámica negra
• Dimensiones 100(Al) x 330(An) x 430(P)mm
• Zona de calentamiento: 120 - 200(Ø)mm
• Tamaños de olla compatibles: 120 - 260(Ø)mm
• Tipo de potencia 3kW, 230V 13A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 5,6 kg
• Potencia variable entre 500-3000W
• 26 ajustes de potencia precisos permiten la máxima flexibilidad de cocción
• La estructura de cristal vitrocerámico negro hace que la unidad sea resistente y elegante a la vez
• El diámetro del aro de 260 mm permite su uso con sartenes más grandes
• Diseño versátil que se adapta a la mayoría de sartenes comerciales de 120 mm a 280 mm
• Alta eficiencia - hasta el 90% de la energía utilizada se canaliza directamente a la cocción
• La función de detección de ollas para ahorrar energía ayuda a reducir los costes de funcionamiento de la placa
• El sencillo mando giratorio garantiza un funcionamiento sencillo
• Cuerpo de acero inoxidable de fácil limpieza que ahorra tiempo
• La función de detección de ollas de bajo consumo ayuda a reducir los costes de funcionamiento de la placa
• El sencillo mando giratorio facilita el manejo