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Crepera profesional Buffalo 400mm


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La crepera Buffalo 400mm es una solución rápida y efectiva para hacer deliciosos crepes y panqueques tradicionales. Con una eficiente plancha de hierro antiadherente y un poderoso elemento de calentamiento envolvente, la crepera está lista para cocinar en minutos, lo que significa que puede dar la vuelta a los pedidos rápidamente. El tubo calefactor envolvente de alta eficiencia distribuye el calor de manera uniforme por toda la placa, a sólo 8 ó 9 minutos de la temperatura de cocción. Un complemento perfecto para la cocina, tanto en establecimientos de comida para llevar como en restaurantes. La carcasa es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. El aislante interno dirige todo el calor a la plancha de cocción, manteniendo baja la temperatura de la carcasa. Equipada con pies de goma antideslizante. Incluye espátula y untador de madera.

 

Información:

  • Dimensiones 230(Al) x 470(An) x 185(P)mm
  • Plancha de 400mm Ø 
  • Cuerpo de acero inoxidable de fácil limpieza y engrosado
  • Placa de hierro antiadherente (18 mm de grosor)
  • Potencia: 3kW, 230V, 13A
  • Termostato variable
  • Rango de temperatura 50 - 300°C
  • Peso 20kg
  • Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
  • Elementos calentadores aislados que evitan la pérdida de calor
  • Indicador luminoso
  • Controles manuales precisos para una máxima precisión de cocción
  • Aberturas laterales para seguridad y durabilidad de la máquina
  • Pies de goma para máxima estabilidad

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