Potente plancha eléctrica Gastro-M 60/60 FTE2/230V para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con su placa lisa de acero forjado de alta calidad, es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Control termostático para una mayor usabilidad y eficiencia. La plancha es fácil de limpiar y dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Con una bandeja recoge grasas oculta, que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso.

Información:

• Dimensiones 280(Al) x 600(An) x 600(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Placa de acero forjado de alta calidad
• Espesor placa: 10mm
• Tipo de potencia 6kW, 230V
• Dos superficies de cocción controladas independientemente
• Control termostático
• Peso 51kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Superficie lisa
• Con bandeja recoge grasas desmontable
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso
• Soporte o armario de base son disponibles por separado: GL911, GL913

Puerta derecha para armario Gastro M 65/40PDX está especialmente diseñada para el armario abierto Gastro-M 65/40B de 400mm de anchura. Esta fabricada en acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Giro a la derecha. 

Información:

• Dimensiones 400(Al) x 350(An) x 20(F)mm
• Fabricada en acero inoxidable
• Apta para Armario abierto GL925
• Peso 2kg
• Giro a la derecha
• Armario disponible por separado: GL925

El soporte de hornos Gastro M es un soporte fuerte y de alta calidad para los hornos individuales y dobles Gastro M Milán GR213 y GR214. Este modelo está fabricado de acero esmaltado que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. 

Información:

• Material acero esmaltado
• Dimensiones 960(Al) x 1360(An) x 489(F)mm
• Peso 31kg
• Apto para los hornos Gastro M individual (GR213) y doble (GR214)
• Para hornos Milán de 1 y 2 cámaras

El soporte de hornos Gastro M es un soporte fuerte y de alta calidad para los hornos individuales y dobles Gastro M Naples DS182 y DS183. Este modele está fabricado de acero esmaltado que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. 

Información:

• Material acero esmaltado
• Dimensiones 960(Al) x 1360(An) x 1003(F)mm
• Peso 39kg
• Apto para los hornos Gastro M individual (DS182) y doble (DS183)
• Para hornos Naples de 1 y 2 cámaras

Esta tapa es adecuada para usar con recipientes Gastronorm de Gastro M y está diseñada para retener el calor. El contenido de sus contenedores GN se mantendrá fresco y cálido durante más tiempo. La tapa está hecha de acero inoxidable fuerte y se puede usar para cocinar con platos calientes y fríos, así como también para calentar y enfriar en abatidoras.

Información:

• Tamaño GN2/4
• Material Acero inoxidable AISI304
• Con asa central
• Solo adecuada para cubetas Gastro M
• Aptas para hornos
• Para uso intesivo en horno

Adaptadores Gastro M Euronorm a Gastronorm de acero inoxidable, para pasar de medida pastelera (600 x 400) a Gastronorm 1/1 (530 x 325). Apto para usar con horno de convección Gastro-M GR204. Garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros.

Información:

• Compatibles con horno de convección Gastro-M GR204
• Material acero inoxidable
• Para pasar de medida pastelera (600 x 400mm) a Gastronorm 1/1 (530 x 325mm)
• Durabilidad y resistencia muy buena

Este armario de pared abierto tiene una gran capacidad de almacenamiento. Producto de fácil instalación y de óptimo mantenimiento. Es ideal para que puedas acondicionar y decorar la cocina de tu negocio con una impresionante fineza, innovación y elegancia. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Tiene un acabado pulido que facilita su limpieza. Es un modelo de pared muy sólido y la perfecta solución para espacios reducidos. Incluye un estante ajustable.

Información:

• Material acero inoxidable AISI430
• Dimensiones 600(Al) x 1500(An) x 400(P)mm
• Armario de pared abierto
• Un estante ajustable incluido
• Perfecto para espacios reducidos
• Construcción robusta y sólida
• Acabado pulido que facilita su limpieza
• Anclaje a pared sólido y fácilmente instalable

Baño María Gastro-M 60/30 BME de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Ideal para cualquier cocina y buffet. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/2 + GN1/4,  con una profundidad máxima de 150 mm. Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales y destinado a un uso intensivo en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Dispone de un control termostático, un grifo de vaciado para facilitar su limpieza y de un sistema de seguridad contra calentamiento sin agua. Cubetas no incluidas.

Información:

• Admite cubetas GN1/2 + GN1/4 150(P)mm máx.
• Dimensiones 280(Al) x 300(An) x 600(P)mm
• Construido en acero inoxidable
• Tipo de potencia 1.5kW, 230V
• Control termostático
• Peso 18kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Grifo de vaciado
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso
• Ideal para salsas, sopas, etc.
• Solo opera con calor húmedo
• Sistema de seguridad contra calentamiento sin agua
• Cubetas no incluidas
• Soporte o armario de base son disponibles por separado : GL910, GL912

Baño María Gastro-M VS70/80 BME de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Ideal para cualquier cocina y buffet. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN2/1, con una profundidad máxima de 150 mm. Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales y destinado a un uso intensivo en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Dispone de un control termostático, grifo de llenado, desagüe para facilitar su limpieza y de un sistema de seguridad contra calentamiento sin agua. Cubetas no incluidas.

Información:

• Admite cubetas GN2/1 150(P) mm máx.
• Dimensiones 850(Al) x 800(An) x 700(P)mm
• Construido en acero inoxidable
• Tipo de potencia 3kW, 400V
• Control termostático
• Peso 53kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Grifo de llenado y desagüe para vaciado
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso
• Ideal para salsas, sopas, etc.
• Solo opera con calor húmedo
• Sistema de seguridad contra calentamiento sin agua
• Con armario de base para almacenar utensilios
• Cubetas no incluidas
• Pies ajustables
• Puerta no incluida