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Plancha eléctrica profesional Buffalo 385 x 280 mm


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Potente plancha eléctrica Buffalo para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con su superficie de cocción de 385 x 280mm es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Control termostático para una mayor usabilidad y eficiencia. Placa de hierro fundido con capa anti-adherente y superficie lisa. La plancha es fácil de limpiar y dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Con una bandeja recoge grasas que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 100ºC a 300ºC.

 

Información:

  • Superficie de cocción 385 x 280mm
  • Dimensiones 228(Al) x 440(An) x 365(P)mm
  • Estructura de acero inoxidable
  • Placa de hierro fundido con capa anti-adherente
  • Tipo de potencia 1.8kW, 230V, 8A
  • Rango de temperatura 100°C a 300°C
  • Control termostático
  • Peso 18,1kg
  • Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
  • Elemento de grado comercial de alta resistencia
  • Superficie lisa
  • Con bandeja recoge grasas desmontable
  • Fácil de limpiar
  • Patas de goma antideslizantes
  • Indicador luminoso de potencia
  • Bandeja de goteo extraíble situada en la parte delantera de la unidad
  • Interruptor de encendido/apagado para controlar la potencia principal
  • Disponible versión más grande para un mayor volumen de producción: DC901

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