Potente y versátil horno de convección Bartscher AT90. La serie AT es una tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear, y le ofrece toda una gama de potentes hornos de aire caliente. Este horno dispone de un espacio para cuatro bandejas de 438 x 315 mm (incluidas) e una puerta de vidrio doble con bisagras. El exterior está fabricado de acero inoxidable y el interior de acero esmaltado, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 300°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Cutter profesional Vaiotec de alto rendimiento, con recipiente de acero inoxidable de 6 litros y una velocidad máxima de 2200 r.p.m. Óptimo para cortar, triturar, mezclar y amasar cualquier alimento en segundos: hierbas y verduras, masas diversas, carnes crudas o cocinadas, pescado, surimí, frutas, frutos secos, etc. y todo esto un tiempo récord. El cuerpo está fabricado en acero inoxidable AISI 304  y la cuchilla robustas de acero inoxidable AISI 420, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. La tapa de policarbonato transparente cuenta con una apertura de abastecimiento, para una producción más rápida. Su mango ergonómico y sus patas antideslizantes ofrecen máxima seguridad durante el trabajo.

Diseño:

• Recipiente de acero inoxidable de 6 litros - extraíble
• Recipiente con asas
• Capacidad máx. Capacidad: 3 litros
• Control de velocidad de 1100-2200 rpm
• Cuerpo de acero inox. AISI 304
• Cuchillas muy robustas de acero inoxidable AISI 420
• Tapa de policarbonato transparente
• Pica y mezcla alimentos
• adecuada para procesar carne, pan, verduras, frutos secos, etc.
• Pies de goma antideslizantes y ajustables en altura
• Con sistema de seguridad
• Operación simple
• La tapa cuenta con una apertura de abastecimiento
• Peso 18,5 kg

Valores de conexión:

• 230 voltios - listo para enchufar
• 50 Hz
• 1,8 KW

Dimensiones AnxPrxAl:

• Producto: 523x316x394 mm

Directrices:

• Fabricado según las directrices de higiene y seguridad

Presente sus cocinados de una manera perfecta con la atractiva y elegante lámpara calentadora Bartscher. Ideal para utilizar en áreas de autoservicio o buffet, para calentar o mostrar alimentos calientes. Destinada a un uso comercial intensivo. La instalación debe hacerla un electricista profesional. Longitud del cable ajustable de 650mm a 1600mm para regular la intensidad del calor. Está fabricada en acero esmaltado que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. El interruptor integrado de encendido / apagado, hace que este calentador sea fácil de operar. Las bombillas emiten luz blanca y los reflectores de aluminio van ventilados, para una mayor seguridad durante el funcionamiento.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Incluye una bombilla de vidrio transparente.

Detalles del producto:

Compacta y elegante Gofrera "Bruselas" Bartscher 1BW160-101 para uso intensivo, con cuerpo totalmente de acero inoxidable. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas de hierro fundido esmaltado es ideal para cocinar gofres de forma rápida y sencilla. Esta gofrera destaca por la alta conductividad térmica de las planchas de horneado de hierro fundido, su diseño robusto y su elevado rendimiento. Además, el interruptor de encendido/apagado independiente permite un uso sencillo y adaptado a las necesidades de cada momento. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 25ºC a 300ºC.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Compacta y elegante Gofrera "Bruselas" doble Bartscher 2BW160-101 para uso intensivo, con cuerpo totalmente de acero inoxidable. Esta gofrera con 2 unidades de horneado para preparar gofres de Bruselas destaca por la alta conductividad térmica de las planchas de horneado de hierro fundido, su diseño robusto y su elevado rendimiento. Además, los dos interruptores de encendido/apagado independientes permiten un uso sencillo y adaptado a las necesidades de cada momento. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 25ºC a 300ºC. Zonas de cocción individualmente operables, se necesitan 2 enchufes independientes.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Tostadora de cinta doble Bartscher es una tostadora muy rápida y eficiente. Tuesta hasta 150 tostadas por hora, perfectamente doradas y consistentemente. Fácil de usar, elegante diseño y cabe perfectamente en cocinas o sobre mesas de bufé de reducido tamaño. Está pensada para el uso profesional intensivo en cocinas comerciales de restaurantes, hoteles o bufetes. Se puede modificar la velocidad de la cinta para regular el nivel de tostado que deseamos obtener y cuenta con varios o niveles de potencia. Puede ser utilizada directamente por los clientes, ya que es muy sencilla de usar. La robusta construcción de acero inoxidable y los pies antideslizantes aseguran que la máquina se limpie sin esfuerzo, sea atractiva e increíblemente robusta. Perfecto para el uso comercial diario.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Potente y fiable Cafetera automática KV1 Classic Bartscher. Disfrute de unas perfectas especialidades de café con tan solo pulsar un botón. Se pueden configurar y personalizar 6 bebidas diferentes, como espresso, capuchino, latte machiatto o agua caliente. Gracias a su recipiente de granos y a su recipiente de residuos de gran tamaño, esta cafetera automática también es ideal para preparar grandes cantidades de café en cafeterías, salas de desayuno y oficinas.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Para automatizar por completo el uso y mantenimiento de esta máquina encontrará los accesorios: Compartimento de expulsión de residuos (190060), Tubo flexible de drenaje de agua (190068) y el Refrigerador de leche para cafeteras Bartscher KV8,1L​ (190085), en la parte inferior de la página.

Detalles del producto:

La batidora PRO XTRA Bartscher 2,5L es perfecta para bares, pubs, restaurantes y hoteles. Elegante y funcional, la batidora tiene muchas configuraciones. El aislamiento acústico es lo que hace que la unidad sea prácticamente silenciosa. Para el uso en zonas donde el ruido es una preocupación. Tiene un motor de 1680W, controlado por una velocidad dial que activa la hoja de acero inoxidable entre 10.000 y 28.000rpm. Es perfecta para batidos, cócteles y resistente al calor por lo que también se puede usar para salsas y sopas de manera sencilla. Cuenta con un embrague de metal y pueda hacer frente al uso comercial y garantizar una durabilidad y resistencia muy buena. 

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

>>LINK: Película del producto en YouTube.com

Detalles del producto: