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Baño María con grifo y recipientes GN1/1 Buffalo FT692


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Baño María Buffalo de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Con grifo para rápido vaciado y facilitar su lavado después de usarlo. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para cualquier cocina y buffet. Con un potente elemento de 1.3kW y una capacidad de 20 litros, esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, hasta 150 mm de profundidad. Cubetas 2 x GN1/3 y 2 x GN1/6 de 150mm de profundidad incluidas, así como tapas y barras de soporte.

 

Información

  • Capacidad 20 litros
  • Dimensiones 246(Al) x 340(An) x 605(P)mm
  • Acabado - Acero inoxidable
  • Tipo de potencia 1.3kW 230V 5,2A.
  • Peso 10,8 kg
  • Rango de temperatura +30°C a +90°C
  • Termostato regulable
  • Luz indicadora de alimentación
  • Interruptor ON /OFF
  • Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
  • Ideal para salsas, sopas, etc.
  • Solo opera con calor húmedo
  • Sistema de seguridad contra calentamiento sin agua
  • Fácil de limpiar
  • Con grifo para rápido vaciado
  • Admite cubetas GN 1/1 hasta 150 mm de profundidad.
  • Cubetas 2 x GN1/3 y 2 x GN1/6 de 150mm de profundidad y tapas incluidas
  • Barras de soporte incluidas

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Mesa caliente para buffet autoservicio Buffalo 4x GN1/1 CR904


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Perfecto para cualquier área de autoservicio, la mesa para buffet refrigerada Polar 4 x GN1/1 de la serie G, asegura que la comida se mantenga perfectamente caliente, con una presentación atractiva. Gracias a las guías para bandeja incorporadas y a la iluminación LED de bajo consumo, puede facilitar a sus clientes la visualización y el acceso a los platos favoritos calientes. Diseñada para ofrecer estilo y fiabilidad, los alimentos se mantienen a la temperatura perfecta para servirlos mediante un calentamiento suave al baño maría. El área superior, de acero inoxidable, dispone de una gran capacidad para 4 bandejas GN1/1 de 150 mm de profundidad. 

La eficiente iluminación LED y las bandejas ajustables integradas hacen que la unidad sea atractiva y muy accesible. También dispone de ruedas bloqueables, para que pueda colocar fácilmente la unidad donde la necesite y volver a moverla rápidamente para limpiarla o guardarla cuando no esté en uso. También es fácil de limpiar y dispone de una práctica pantalla de vidrio ajustable, para la máxima higiene de los alimentos. La robusta fabricación de acero inoxidable y las ruedas garantizan una sólida durabilidad comercial.

 

Información:

  • Marca: Buffalo
  • Dimensiones 1338(Al) x 1490(An) x 766(P)mm
  • Material: Madera clara, acero inoxidable, vidrio y mármol
  • Tipo de potencia 2000W, 230V, 9A
  • Rango de temperatura +30°C a +90°C
  • Termostato electrónico ajustable
  • Controles fáciles de usar con pantalla digital
  • Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
  • Peso 104kg
  • Superficie de mármol para apoyar platos
  • Guías para bandejas ajustables
  • Pantalla de vidrio ajustable en altura y retirable
  • Área superior para 4 x GN1/1 de 150mm (P)
  • 2 estantes inferiores
  • Fácil de limpiar
  • 4 ruedas robustas con freno
  • No incluye cubetas GN
  • Interior de acero inoxidable
  • Incluye 3 barras divisoras GN1/1 530mm
  • Barras divisoras para usar otro tipo de cubetas, vendidas por separado

Accesorios

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Dispensador de agua caliente automático con conexión fija Buffalo 10L CN535


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Si busca una solución fiable y de alto rendimiento para dispensar grandes cantidades de agua caliente bajo demanda, este hervidor de agua de llenado automático Buffalo es la elección perfecta para usted. Su impresionante capacidad de 30 litros por hora significa que puede servir alrededor de 130 tazas de té cada 60 minutos, por lo que siempre podrá mantener el ritmo durante los ajetreados servicios de desayuno o los picos de demanda a la hora del almuerzo.

El elegante diseño incluye un intuitivo panel de control digital montado en la parte frontal, que le permite seleccionar fácilmente la temperatura adecuada para sus necesidades; incluso los tés especiales pueden prepararse fácilmente con esta caldera de alto rendimiento. La pantalla también proporciona información de diagnóstico constante, por lo que siempre estará informado en caso de que sea necesario realizar tareas de mantenimiento, como la descalcificación, que es rápida y sencilla. Una caldera británica de gran calidad.

 

Detalles del producto:

  • Capacidad 10Ltr
  • Dimensiones 560(Al) x 255(An) x 446(P)mm
  • Material Acero inoxidable
  • Potencia 3kW
  • Tipo de alimentación eléctrica
  • Rango de temperatura 70°C a 96°C
  • Tensión 230V
  • Garantía 1 año piezas y mano de obra
  • Peso 13kg
  • Color Plata
  • Controlador electrónico preciso con diagnóstico de la máquina para facilitar el mantenimiento
  • Cuerpo y depósito de acero inoxidable de fácil limpieza que ahorra tiempo
  • Impresionante producción de 30 litros por hora con extracción rápida de 10 litros para picos de demanda
  • El grifo de doble función permite al usuario cambiar entre flujo constante y controlado para llenar tazas u ollas más grandes
  • Bandeja de goteo de acero inoxidable extraíble y apta para el lavavajillas, sin necesidad de fontanería
  • Fabricado en el Reino Unido
  • Temperatura del agua ajustable de 70-96°C - ideal para bebidas especiales
  • Potente resistencia de 3kW de larga duración - agua lista en 31 minutos
  • Altura del grifo de 220 mm: permite colocar tazas más grandes

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Dispensador de agua caliente automático con conexión fija y filtro Buffalo 10L CN534


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Si busca una solución fiable y de alto rendimiento para dispensar grandes cantidades de agua caliente bajo demanda, este hervidor de agua de llenado automático Buffalo es la elección perfecta para usted. Su impresionante capacidad de 30 litros por hora significa que puede servir alrededor de 130 tazas de té cada 60 minutos, por lo que siempre podrá mantener el ritmo durante los ajetreados servicios de desayuno o los picos de demanda a la hora del almuerzo.

Con un filtro de agua fácilmente intercambiable que evita los contaminantes que pueden afectar negativamente al sabor de la bebida, una deliciosa taza de té nunca estará lejos.

El elegante diseño incluye un intuitivo panel de control digital montado en la parte frontal, que le permite seleccionar fácilmente la temperatura adecuada para sus necesidades; incluso los tés especiales pueden prepararse fácilmente con esta caldera de alto rendimiento. La pantalla también proporciona información de diagnóstico constante, por lo que siempre estará informado en caso de que sea necesario realizar tareas de mantenimiento, como la descalcificación, que es rápida y sencilla. Una caldera británica de gran calidad.

 

Detalles del producto:

  • Capacidad 10Ltr
  • Dimensiones 560(Al) x 255(An) x 446(P)mm
  • Material Acero inoxidable
  • Potencia 3kW
  • Tipo de alimentación eléctrica
  • Rango de temperatura 70°C a 96°C
  • Tensión 230V
  • Garantía 1 año piezas y mano de obra
  • Peso 13kg
  • Color Plata
  • Controlador electrónico preciso con diagnóstico de la máquina para facilitar el mantenimiento
  • Cuerpo y depósito de acero inoxidable de fácil limpieza que ahorra tiempo
  • Impresionante producción de 30 litros por hora con extracción rápida de 10 litros para picos de demanda
  • El grifo de doble función permite al usuario cambiar entre flujo constante y controlado para llenar tazas u ollas más grandes
  • Bandeja de goteo de acero inoxidable extraíble y apta para el lavavajillas, sin necesidad de fontanería
  • Fabricado en el Reino Unido
  • Se suministra con filtro preinstalado de serie
  • Temperatura del agua ajustable de 70-96°C - ideal para bebidas especiales
  • Potente resistencia de 3kW de larga duración - agua lista en 31 minutos
  • Altura del grifo de 220 mm: permite colocar tazas más grandes

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