Freidora eléctrica profesional EASYLINE muy potente con una gran capacidad de 10L. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Si tiene comida frita en su menú, la freidora de mesa Vaiotec de 10 litros es una excelente opción para cocinar grandes cantidades de forma rápida y precisa. Asegura una operación duradera, incluso en cocinas de restaurantes u hoteles muy concurridos. Está diseñada para ser más fácil de limpiar, gracias al grifo montado en la parte delantera, que hace que el drenaje del aceite usado sea simple. Dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico bajo el cabezal de la freidora, que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad.

Diseño:

• 1 cubeta con 10 litros de capacidad  
• rango de temperatura: 60-190°C ajustable
• Exterior e interior acero inoxidable
• con grifo de desagüe
• esquinas redondeadas
• Fácil de limpiar
• cesta con asa de tacto frío
• mecanismo para colgar la cesta
• luz indicadora para mostrar que el termostato funciona
• interruptor de encendido/apagado para controlar la alimentación principal
• corte de alimentación eléctrica de seguridad
• pies de goma antideslizantes
• termostato para el control de la temperatura
• incl. 1 cesta para freír
• termostatos y elementos industriales
• Peso 8 kg

Valores de conexión:

• 230 voltios - listo para enchufar
• 3,25 KW

Dimensiones AnxPrxAl:

• Producto: 313x568x386 mm
• Cubeta: 240x300x200 mm
• Cesta de freir: 190x240x140 mm

Directrices:

• Fabricado según las directrices de higiene y seguridad

Freidora eléctrica profesional EASYLINE muy potente con una gran capacidad de 2x 10L. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Si tiene comida frita en su menú, la freidora de mesa Vaiotec de 2x 10 litros es una excelente opción para cocinar grandes cantidades de forma rápida y precisa. Asegura una operación duradera, incluso en cocinas de restaurantes u hoteles muy concurridos. Está diseñada para ser más fácil de limpiar, gracias al grifo montado en la parte delantera, que hace que el drenaje del aceite usado sea simple. Dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico bajo el cabezal de la freidora, que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad.

Diseño:

• 2 cubetas con 10 litros de capacidad  
• rango de temperatura: 60-190°C ajustable
• Exterior e interior acero inoxidable
• con grifo de desagüe
• esquinas redondeadas
• Fácil de limpiar
• cesta con asa de tacto frío
• mecanismo para colgar la cesta
• luz indicadora para mostrar que el termostato funciona
• interruptor de encendido/apagado para controlar la alimentación principal
• corte de alimentación eléctrica de seguridad
• pies de goma antideslizantes
• termostato para el control de la temperatura
• incl. 2 cestas para freír
• termostatos y elementos industriales
• Peso 15 kg

Valores de conexión:

• 2x 230 voltios - listo para enchufar
• 2x 3,25 KW

Dimensiones AnxPrxAl:

• Producto: 598x568x386 mm
• Cubeta: 240x300x200 mm
• Cesta de freir: 190x240x140 mm

Directrices:

• Fabricado según las directrices de higiene y seguridad

Carro de servicio Vaiotec EASYLINE de 2 bandejas grandes con cuatro ruedas silenciosas. Este carro de dos niveles tiene una versatilidad más que aconsejable para cualquier profesional de la hostelería. Es la herramienta perfecta para poder transportar bandejas, menajes y similares de la cocina a la sala y viceversa. Usted ganará en efectividad al poder lograr sacar, o recoger, más menaje de la sala. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Su fácil limpieza completa sus positivas características. Es recomendable para el uso intensivo en cualquier establecimiento de hostelería. Sus ruedas giratorias ofrecen un extra de movilidad y sus frenos un plus de seguridad.

La gama EASYLINE impresionan por su alta calidad, durabilidad excepcional y un precio sin igual.

Diseño:

• 2 bandejas
• Soporta hasta 40 kg / bandeja 
• Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 201 de alta calidad
• Espacio entre estantes 560 mm
• Con 4 ruedas, 2 ruedas con freno
• Diámetro de las ruedas 100 mm
• Construcción robusta y sólida
• Entregado desmontado. Sencillo ensamblaje
• Para un transporte fácil y cómodo
• Esquinas redondeadas
• Gran capacidad de carga
• Acabado pulido que facilita su limpieza
• Peso: 8,5 kg

Dimensiones:

• AnxPxAl: 860x540x930 mm

Directrices:

• Fabricado según las directrices de higiene y seguridad

Estantería mural de acero inoxidable de 1 nivel, perfecta para guardar ollas, sartenes, recipientes y utensilios de cocina. Viene con todo lo necesario para crear capacidad de almacenaje extra. Producto de fácil instalación y de óptimo mantenimiento. Es ideal para que puedas acondicionar y decorar la cocina de tu negocio con una impresionante fineza, innovación y elegancia. Fabricada de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Tiene un acabado pulido que facilita su limpieza. Es un modelo de pared muy sólido y la perfecta solución para espacios reducidos. Incluye soportes para montaje en pared.

Impresionan por su alta calidad, durabilidad excepcional y un precio sin igual.

Diseño:

• 1 nivel
• Incluye soportes para montaje en pared
• Entrega desmontada, fácil ensamblaje
• Fabricado en acero inoxidable AISI 201 de alta calidad
• 300 mm de profundidad
• Capacidad de carga por balda aprox. 80 kg
• Altura ajustable
• Peto de 30 mm
• Esquinas rectificadas y soldadas
• Acabado pulido que facilita su limpieza
• Peso: 2,8 kg

Dimensiones:

• AnxPxAl: 1000x300x350 mm

Directrices:

• Fabricado según las directrices de higiene y seguridad

Estantería mural de acero inoxidable de 2 niveles, perfecta para guardar ollas, sartenes, recipientes y utensilios de cocina. Viene con todo lo necesario para crear capacidad de almacenaje extra. Producto de fácil instalación y de óptimo mantenimiento. Es ideal para que puedas acondicionar y decorar la cocina de tu negocio con una impresionante fineza, innovación y elegancia. Fabricada de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Tiene un acabado pulido que facilita su limpieza. Es un modelo de pared muy sólido y la perfecta solución para espacios reducidos. Incluye soportes para montaje en pared.

Impresionan por su alta calidad, durabilidad excepcional y un precio sin igual.

Diseño:

• 2 niveles
• Incluye soportes para montaje en pared
• Entrega desmontada, fácil ensamblaje
• Fabricado en acero inoxidable AISI 201 de alta calidad
• 300 mm de profundidad
• Capacidad de carga por balda aprox. 80 kg
• Altura ajustable
• Peto de 30 mm
• Esquinas rectificadas y soldadas
• Acabado pulido que facilita su limpieza
• Peso: 5,6 kg

Dimensiones:

• AnxPxAl: 1000x300x700 mm

Directrices:

• Fabricado según las directrices de higiene y seguridad

Los granizados tienen alta demanda durante todo el año en ferias, parques de atracciones y piscinas, así como en bares y discotecas. La iluminación de los dos recipientes de 12 litros, que se pueden encender por separado, realmente pone el colorido granizado o los cócteles en el centro de atención.

La granizadora Bartscher es la solución perfecta para permitirle ofrecer varios sabores de granizados refrescantes a la vez desde una sola unidad. Y gracias a su pantalla digital y controles electrónicos, la granizadora le permite personalizar el contenido en función del producto que sirva, ofreciéndole una excelente variedad de elección, según sus necesidades. Construida con un potente y eficaz sistema de refrigeración, es capaz de producir hielo granizado de alto margen unos minutos después de su activación, lo que la hace perfecta para cualquier día de verano, así como para eventos, bares o tiendas de alimentación.

Ayuda a que la limpieza sea sencilla y eficaz, con un conjunto de depósitos de extracción y grifo que le permite realizar una limpieza a fondo con regularidad. Con un insuperable coste por uso, la granizadora es ideal para ofrecer a los clientes un capricho único y refrescante, a la vez que ayuda a añadir artículos de alto valor y bajo coste a su menú. La construcción en acero inoxidable y ABS, garantiza que el dispensador de granizados sea muy duradero frente al desgaste diario, ayudando a garantizar un funcionamiento rentable durante las exigentes tardes de calor.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Baño María profesional Vaiotec de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Con grifo para rápido vaciado y facilitar su lavado después de usarlo. Está fabricado en acero inoxidable al cromo níquel que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para cualquier cocina y buffet. Con un potente elemento de 1.2kW y una capacidad de 36 litros, esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, hasta 150 mm de profundidad. No incluye cubetas ni barras separadoras. La regulación de temperatura del aparato se efectúa mediante el regulador de temperatura giratorio (+30°C a +90°C).

Diseño:

• Capacidad 20 litros
• Apto para recipientes GN1/1 - 150 mm gastronorm
• Rango de temperatura: 30-90°C ajustable
• Exterior e interior acero inoxidable
• Con grifo para desagüe
• Esquinas redondeadas
• Fácil de limpiar
• Luz indicadora para mostrar que el termostato funciona
• Interruptor de encendido/apagado para controlar la alimentación principal
• Pies de goma antideslizantes
• Termostato para el control de la temperatura
• Termostatos y elementos industriales
• No incluye cubetas ni barras separadoras.
• Peso 7,3 kg

Valores de conexión:

• 230 voltios - listo para enchufar
• 1,2 KW

Dimensiones AnxPrxAl:

• Producto: 338x600x243 mm

Directrices:

• Fabricado según las directrices de higiene y seguridad

Mesa cuadrada de aluminio y fresno con base fuerte 60cm Bolero, ideal para interiores o exteriores. Estas mesas de aluminio y madera de fresno son especialmente útiles para cafeterías, terrazas o patios. Fuerte, resistente a la intemperie, al óxido y prácticamente libre de mantenimiento. Son fáciles de transportar y limpiar, lo que las hace ideales para áreas al aire libre. Base ultra-resistente de aleación de aluminio.

Bolero es una empresa líder en Europa en el sector de mobiliario para exterior e interior, que ofrece una amplia gama para el uso profesional en la hostelería. Fabrican con materiales de muy alta calidad, lo que hace sus productos ideales para interior y exterior, cafeterías, bares, clubs, banquetes y conferencias.

Información

• Marca: Bolero
• Cuadrada
• Dimensiones 720(Al) x 600(An) x 600(P)mm
• Material Aluminio y madera de fresno
• Resistente al agua, fuerte y ligera
• Madera pre-tratada para uso exterior inmediato
• Base ultra-resistente de aleación de aluminio
• Peso 8,5kg
• Suministrada desmontada
• Fácil ensamblaje
• Uso interior/exterior

Mesa refrigerada Polar con 3 puertas y una gran capacidad de 368 litros. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Interior compatible con recipientes Gastronorm. Es ideal para aquellas cocinas en las que el espacio es reducido, ya que ofrece una mayor superficie de trabajo y mayor capacidad de almacenaje. Puedes almacenar verdura, fruta, bebida, productos precocinados y muchos más productos que necesitan estar en temperaturas bajas. El espesor de aislamiento es de 35 mm que asegura que el frigorífico pueda estar en sitios calurosos. Ofrece la opción de descongelado automático y es muy silencioso.

Información:

• Capacidad 368 litros
• Dimensiones 880(Al) x 1370(An) x 700(P)mm
• Dimensiones - Aislante 35mm
• Acabado - Exterior e interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 230W, 230V, 1.6A
• Refrigerante R600a
• Rango de temperatura +2°C a +8°C
• Nivel de sonido: 41dB
• Termostato electrónico ajustable
• Controles fáciles de usar con pantalla digital e indicador de descongelación.
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 110kg
• 3 estantes ajustables y 3 rejillas de suelo
• Interior compatible Gastronorm 1/1
• Refrigeración asistida por ventilador
• Compresor en la base para ahorrar espacio
• Superficie de trabajo fácil de limpiar
• Auto descongelación
• Máxima temperatura ambiente: 32°C

Ficha del Producto

• Distribuidor: Polar
• Modelo número: G622
• Modelo tipo: Bajo mostrador (Frigorífico)
• Eficiencia energética: C
• Etiqueta energética: No
• Consumo energético diario: 3.15kWh/día
• Consumo energético anual: 1150kWh/año
• Capacidad neta: 308Ltr
• Clasificación climática: 4
• Tipo de uso: Uso intermedio: este aparato está preparado para trabajar a una temperatura ambiente máxima de 30°C y es apto para la mayoría de cocinas profesionales.