Potente y versátil horno combi convección/vapor electrónico Gastro M, de compacto diseño Gastronorm 1/1. Con espacio para 6 recipientes Gastronorm 1/1 y una puerta pivotante de apertura a la derecha con vidrio doble. El horno es ideal para hacer una gran variedad de platos. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable AISI 304, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores auto-reversibles que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Rango de temperatura +30ºC a +280ºC para convección y combi; de 30ºC a 110ºC para vapor. Incluye un humidificador práctico para evitar que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Con pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento. Este horno necesita una conexión a la red de suministro de agua.

Información:

• Capacidad​ 6x GN1/1 x 60mm
• Dimensiones 769(Al) x 517(An) x 890(P)mm
• Acabado - Exterior e interior acero inoxidable AISI 304
• Tipo de potencia 7.8kW, 400V
• Rango de temperatura +30ºC a +280ºC para convección y combi; de 30ºC a 110ºC para vapor
• Panel de control electrónico
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 80kg
• Puerta con vidrio doble
• Panel de control fácil de usar
• Ventilador auto-reversibles
• Con humidificador
• Sistema de lavado automático
• Cómoda limpieza
• Pies antideslizantes

Potente y versátil horno combi convección/vapor electrónico Gastro M, de compacto diseño Gastronorm 1/1. Con espacio para 6 recipientes Gastronorm 1/1 y una puerta pivotante de apertura a la derecha con vidrio doble. El horno es ideal para hacer una gran variedad de platos. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable AISI 304, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores auto-reversibles que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Rango de temperatura +30ºC a +280ºC para convección y combi; de 30ºC a 110ºC para vapor. Incluye un humidificador práctico para evitar que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Con pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento. Este horno necesita una conexión a la red de suministro de agua.

Información:

• Capacidad​ 6x GN1/1 x 60mm
• Dimensiones 769(Al) x 517(An) x 890(P)mm
• Acabado - Exterior e interior acero inoxidable AISI 304
• Tipo de potencia 7.8kW, 400V
• Rango de temperatura +30ºC a +280ºC para convección y combi; de 30ºC a 110ºC para vapor
• Panel de control electrónico
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 80kg
• Puerta con vidrio doble
• Panel de control fácil de usar
• Ventilador auto-reversibles
• Con humidificador
• Cómoda limpieza
• Pies antideslizantes

Potente y versátil horno de convección-vapor Bartscher 5x GN2/3. Con espacio para 5 rejillas GN2/3 (1 rejilla y 1 bandeja incluida) y una puerta de vidrio doble con bisagras, el horno es ideal para hacer una gran variedad de platos. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable 18/10, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. El humidificador práctico evita que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 280°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos. Cuatro pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento. Este horno necesita una conexión la red de suministro de agua.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Potente y versátil horno de convección vapor Bartscher 5x GN1/1. Con espacio para 5 rejillas (1 rejilla y 1 bandeja incluida) y una puerta de vidrio doble con bisagras, el horno es ideal para hacer una gran variedad de platos. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable 18/10, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. El humidificador práctico evita que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 280°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos. Cuatro pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento. Este horno necesita una conexión la red de suministro de agua.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Potente y versátil horno de convección-vapor Bartscher 7x GN1/1. Con espacio para 7 rejillas (1 rejilla y 1 bandeja incluida) y una puerta de vidrio doble con bisagras, el horno es ideal para hacer una gran variedad de platos. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable 18/10, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. El humidificador práctico evita que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 280°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos. Cuatro pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento. Este horno necesita una conexión la red de suministro de agua.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Potente y versátil horno de convección-vapor Bartscher 10x GN1/1. Con espacio para 10 rejillas GN1/1 (1 rejilla y 1 bandeja incluida) y una puerta de vidrio doble con bisagras, el horno es ideal para hacer una gran variedad de platos. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable 18/10, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. El humidificador práctico evita que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 280°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos. Cuatro pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento. Este horno necesita una conexión la red de suministro de agua.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Horno de convección Buffalo con puerta de vidrio doble y interior compatible con recipientes Gastronorm 1/1. Con una gran capacidad de 100 L repartida en dos parillas ajustables. El exterior esta fabricado en acero lacado en negro y el interior de acero recubierto de esmalte de vidrio, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rapido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al systema de ventiladores que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultatos se mantienen estables. Fácil de limpiar gracias a la puerte pivontante y la junta de la puerta que es intercambiable. Con thermostato variable de 50°C a 250°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos. Cuatro pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento.

Información:

• Capacidad 100 litros
• Dimensiones 580(Al) x 800(An) x 600(P)mm
• Dimensiones - Interior: 415(Al)x 580(An)x 430(P)mm
• Acabado - Exterior acero lacado en negro
• Interior acero cubierto de esmalte de vidrio
• Tipo de potencia 2.35kW, 230V, 10.2A
• Rango de temperatura +50°C a +250°C
• Temporizador 1 a 120 minutos
• Termostato y temporizador manuales
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 40kg
• Puerta de vidrio doble
• Dos parillas incluidas
• Iluminación interior 
• Interior compatible Gastronorm 1/1
• Junta de puerta intercambiable
• Pies antideslizantes