Potente y versátil horno de convección GN1/2 Bartscher AT110. La serie AT es una tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear, y le ofrece toda una gama de potentes hornos de aire caliente. Este horno dispone de un espacio para tres rejillas GN1/2 (incluidas) y una puerta de vidrio doble con bisagras. El exterior e interior están fabricados de acero inoxidable, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 300°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos.
Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.
Detalles del producto:
Velocidad del ventilador
1 nivel
Cantidad de programas de cocción
1
Cantidad de fases de cocción
1
Número de motores
1
Índice de protección
IPX3
Serie
AT
Material del interior
Acero inoxidable
Funciones
Convección
Margen de temperaturas de
50 °C
Margen de temperaturas hasta
300 °C
Regulación de la temperatura
Continua
Tiempo de calentamiento
Aprox. 3 minutos (180 °C)
Temporizador
sí
Temporizador de
0 minuto(s)
Temporizador hasta
120 minuto(s)
Termostato
sí
Ancho interior
350 mm
Profundidad interior
290 mm
Altura interior
275 mm
Tipo de ranuras de inserción
Transversal
Dimensiones de ranuras de inserción
1/2 GN
Cantidad de ranuras de inserción
3
Distancia entre los elementos de inserción
70 mm
Toma de agua
-
Iluminación interior
no
Indicador LED
-
Control
Muletilla
Conexión del aparato
Listo para conectar
Interruptor de encendido/apagado
no
Luz indicadora
Encendido/apagado
Precalentamiento
Características
Puerta doble cristal
Cámara de cocción redondeada
Rieles de apoyo desmontables
Señal acústica al final del tiempo programado