Fabricadora de hielo troceado elegante y compacta de la marca Bartscher. Es capaz de producir 130 kg de hielo cada 24 horas, con un depósito de 18kg de capacidad. El modelo F80 es totalmente automático, garcías a la conexión a la red de agua. Exterior de robusto acero inoxidable 18/10, depósito de gran capacidad y pies ajustables. Muy fácil de limpiar. Una estupenda opción para establecimientos que requieren uso constante de hielo y que necesiten una máquina que quepa casi en cualquier sitio. Produce hielos en forma de flakes (troceado). Esta máquina de hielo triturado es ideal para presentar alimentos en mostradores de productos frescos o en bufés. A su eficiencia incontestable se le une un panel de control de sencillo manejo, un motor potente y fiable y un diseño práctico. Refrigeración por aire. Pies ajustables.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

La Placa inducción Bartscher IK 70DP es una placa de inducción de gran calidad que proporciona una fiabilidad inigualable gracias a una atenta fabricación. A fuego lento o fuerte: esta potente placa de inducción de 7000 W le permite cocinar cualquier plato a la perfección. Gracias a la función de potencia adicional, la zona de cocción delantera puede regularse hasta 5000 W. Distribución óptima de la energía a través de la conexión de alimentación. La placa tiene un calentamiento instantáneo, 2 superficies de cocción y reguladores para elegir entre 10 +1 niveles de potencia. Uso insuperablemente sencillo para un trabajo eficiente: ajuste de potencia y temperatura mediante regulador giratorio.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Potente y versátil horno de convección-vapor Bartscher AT400. La serie AT es una tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear, y le ofrece toda una gama de potentes hornos de aire caliente. Este horno dispone de un espacio para cuatro bandejas pasteleras/panaderas de 600 x 400 mm (incluidas) y una puerta de vidrio doble con bisagras. El modelo AT400 destaca por su cámara de cocción de acero inoxidable de alta calidad y por su función de vapor. El humidificador práctico evita que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 300°C y un temporizador manual de 1 a 180 minutos.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

La Placa inducción Bartscher IK 20 es una placa de inducción de gran calidad que proporciona una fiabilidad inigualable gracias a una atenta fabricación. Con esta placa usted puede cocinar muy rápido y eficientemente. Es significativamente más seguro que otros métodos de cocción y admite cazuelas de hasta 210mm de diámetro. Distribución óptima de la energía a través de la conexión de alimentación. La placa tiene un calentamiento instantáneo, un temporizador, 1 superficie de cocción y reguladores para elegir entre 10 niveles de potencia. Uso insuperablemente sencillo para un trabajo eficiente.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

La Placa inducción Bartscher IK 35TC XL es una placa de inducción de gran calidad que proporciona una fiabilidad inigualable gracias a una atenta fabricación. Con esta placa usted puede cocinar muy rápido y eficientemente. Es significativamente más seguro que otros métodos de cocción. Con zona de cocción extra grande para recipientes con un diámetro de hasta 30 cm. La placa tiene un calentamiento instantáneo, un temporizador, una superficie de cocción y reguladores para elegir entre 10 niveles de potencia. Uso insuperablemente sencillo para un trabajo eficiente: ajuste de tiempo, potencia y temperatura mediante manejo táctil.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

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La Placa inducción Bartscher IK 18 es una placa de inducción de gran calidad que proporciona una fiabilidad inigualable gracias a una atenta fabricación. Con esta placa usted puede cocinar muy rápido y eficientemente. Es significativamente más seguro que otros métodos de cocción y admite cazuelas de hasta 230mm de diámetro. Distribución óptima de la energía a través de la conexión de alimentación. La placa tiene un calentamiento instantáneo, un temporizador, 1 superficie de cocción y reguladores para elegir entre 10 niveles de potencia. Uso insuperablemente sencillo para un trabajo eficiente.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

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Para cualquier aplicación: bufés, catering o restaurante. Esta potente y atractiva cocina de inducción con panel de control por separado es ideal para un montaje individual, según los distintos requisitos. Con esta placa usted puede cocinar muy rápido y eficientemente. Es significativamente más seguro que otros métodos de cocción y admite cazuelas de hasta 240mm de diámetro. La placa tiene un calentamiento instantáneo, 1 superficie de cocción y reguladores para elegir entre 10 niveles de potencia. Incorpora función de detección de la cacerola y desconexión automática cuando la cazuela se retira de la placa. Únicamente admite menaje apto para inducción.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

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La Placa inducción Bartscher IK 35SK es una placa de inducción de gran calidad que proporciona una fiabilidad inigualable gracias a una atenta fabricación. Con esta placa usted puede cocinar muy rápido y eficientemente. Es significativamente más seguro que otros métodos de cocción y admite cazuelas de hasta 228mm de diámetro. Distribución óptima de la energía a través de la conexión de alimentación. Calentamiento instantáneo gracias a la vidrio cerámica de SCHOTT CERAN®. Dispone de una superficie de cocción y un regulador para elegir entre 10 niveles de potencia. Uso insuperablemente sencillo para un trabajo eficiente: ajuste de potencia y temperatura mediante regulador giratorio.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

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