Potente y versátil horno de convección-vapor Bartscher 10x GN1/1. Con espacio para 10 rejillas GN1/1 (1 rejilla y 1 bandeja incluida) y una puerta de vidrio doble con bisagras, el horno es ideal para hacer una gran variedad de platos. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable 18/10, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. El humidificador práctico evita que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores, que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 280°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos. Cuatro pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento. Este horno necesita una conexión la red de suministro de agua.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Convertible a medida pastelara 600 x 400mm. Rieles de apoyo 600 x 400mm disponibles como accesorio (Código 116003)

Detalles del producto:

Potente y versátil horno de vapor-convección Bartscher GN2/3. Su diseño compacto y sus 4 pares de ranuras para rejillas de formato 2/3 GN proporcionan una comodidad insuperable y mayor funcionalidad. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable 18/10, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventilador que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 200°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos. Incluye un humidificador práctico para evitar que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Incluye 1 rejilla de acero inoxidable. Bandejas GN2/3 disponibles como accesorio en la parte inferior de esta página. (Código GR719)

Detalles del producto:

Refrigerador de leche KV8,1L Bartscher con una puerta pivotante y 2 orificios, en la parte izquierda y derecha del aparato Ø 7 mm. Ya sea para preparar un capuchino, un café con leche o un latte macchiato, este práctico refrigerador de leche con orificios para tubos laterales proporciona acceso directo a la leche refrigerada. La leche se conserva en frío higiénicamente y la máquina de café puede absorber leche mediante el tubo cuando sea necesario. Tiene una capacidad de 8,1 litros. Está fabricado en acero lacado en negro, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Ideal para ubicar sobre mostrador o en estanterías, para negocios con un espacio reducido, uso doméstico como mini nevara o también para el uso portátil y en vehículos. Termostato ajustable.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Ideal para el uso con la Cafetera automática KV1 Classic Bartscher (190052) y Cafetera automática KV1 Comfort Bartscher (190031).

Detalles del producto:

Mesa de preparación refrigerada Bartscher de 2 puertas, especialmente diseñada para la preparación de ensaladas. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con una parte inferior de gran capacidad hasta 260 litros, que es compatible con recipientes Gastronorm GN1/1 y con 2 estante ajustables. Puede almacenar verdura, fruta, bebida, productos precocinados y muchos más productos que necesitan estar en temperaturas bajas. Parte superior con superficie de trabajo de polipropileno y área para dos cubetas GN 1/1 y tres cubetas GN1/6 de 150 mm de profundidad. Con tapa que se desliza y se abre, para tener los ingredientes de la ensalada cortados y en perfecto estado. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Es ideal para aquellas cocinas en las que el espacio es reducido, ya que ofrece una mayor superficie de trabajo y mayor capacidad de almacenaje. El espesor del aislamiento asegura que la mesa pueda estar en sitios calurosos. No incluye recipientes Gastronorm.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Jarra de repuesto Bartscher para batidora PRO XTRA Bartscher 2,5L. Fabricada de policarbonato, con asa de plástico y cuchilla robusta de acero inoxidable. Increíblemente robusta y fácil de limpiar. Cuchilla, tapa y junta son desmontables. Libres de BPA y resistentes al calor. Batidoras Bartscher vendidas por separado: 150182.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Mesa de preparación refrigerada Bartscher de 3 puertas, especialmente diseñada para la preparación de ensaladas. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con una parte inferior de gran capacidad hasta 390 litros, que es compatible con recipientes Gastronorm GN1/1 y con 3 estante ajustables. Puede almacenar verdura, fruta, bebida, productos precocinados y muchos más productos que necesitan estar en temperaturas bajas. Parte superior con superficie de trabajo de polipropileno y área para cuatro cubetas GN 1/1 de 150 mm de profundidad. Con tapa que se desliza y se abre, para tener los ingredientes de la ensalada cortados y en perfecto estado. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Es ideal para aquellas cocinas en las que el espacio es reducido, ya que ofrece una mayor superficie de trabajo y mayor capacidad de almacenaje. El espesor del aislamiento asegura que la mesa pueda estar en sitios calurosos. No incluye recipientes Gastronorm.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Mesa de preparación refrigerada Bartscher con 2 puertas, especialmente diseñada para la preparación de pizzas y ensaladas. La parte superior está formada por una pieza de mármol, que se puede utilizar como superficie de trabajo. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con una parte inferior de gran capacidad hasta 260 litros, que es compatible con recipientes Gastronorm GN1/1 y con 2 estante ajustables. Puede almacenar verdura, fruta, bebida, productos precocinados y muchos más productos que necesitan estar en temperaturas bajas. Área superior para 5 cubetas GN 1/6 de 150 mm de profundidad, perfecta para tener los ingredientes de la pizza o ensalada cortados y en perfecto estado. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. El espesor del aislamiento asegura que la mesa pueda estar en sitios calurosos. No incluye recipientes Gastronorm.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Mesa de preparación refrigerada Bartscher con 2 puertas, especialmente diseñada para la preparación de pizzas y ensaladas. La parte superior de acero inoxidable, se puede utilizar como superficie de trabajo. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con una parte inferior de gran capacidad hasta 260 litros, que es compatible con recipientes Gastronorm GN1/1 y con 2 estante ajustables. Puede almacenar verdura, fruta, bebida, productos precocinados y muchos más productos que necesitan estar en temperaturas bajas. Área superior para 5 cubetas GN 1/6 de 150 mm de profundidad, perfecta para tener los ingredientes de la pizza o ensalada cortados y en perfecto estado. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. El espesor del aislamiento asegura que la mesa pueda estar en sitios calurosos. No incluye recipientes Gastronorm.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto: