Baño María Gastro-M 65/40 BME de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Ideal para cualquier cocina y buffet. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, con una profundidad máxima de 150 mm. Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales y destinado a un uso intensivo en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Dispone de un control termostático, un grifo de vaciado para facilitar su limpieza y de un sistema de seguridad contra calentamiento sin agua. Cubetas no incluidas.

Información:

• Admite cubetas GN1/1 150(P)mm máx.
• Dimensiones 280(Al) x 400(An) x 650(P)mm
• Construido en acero inoxidable
• Tipo de potencia 1.5kW, 230V
• Control termostático
• Peso 22kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Grifo de vaciado
• Fácil de limpiar
• Rejilla perforada
• Indicador luminoso
• Ideal para salsas, sopas, etc.
• Solo opera con calor húmedo
• Sistema de seguridad contra calentamiento sin agua
• Cubetas no incluidas
• Soporte o armario de base son disponibles por separado : GL923, GL925

Baño María Gastro-M 65/70 BME de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Ideal para cualquier cocina y buffet. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN2/1, con una profundidad máxima de 150 mm. Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales y destinado a un uso intensivo en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Dispone de un control termostático, un grifo de vaciado para facilitar su limpieza y de un sistema de seguridad contra calentamiento sin agua. Cubetas no incluidas.

Información:

• Admite cubetas GN2/1 150(P) mm máx.
• Dimensiones 280(Al) x 700(An) x 650(P)mm
• Construido en acero inoxidable
• Tipo de potencia 3kW, 400V
• Control termostático
• Peso 30kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Grifo de vaciado
• Fácil de limpiar
• Rejilla perforada
• Indicador luminoso
• Ideal para salsas, sopas, etc.
• Solo opera con calor húmedo
• Sistema de seguridad contra calentamiento sin agua
• Cubetas no incluidas
• Soporte o armario de base son disponibles por separado : GL924, GL926

Baño María Gastro-M VS70/40 BME de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Ideal para cualquier cocina y buffet. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, con una profundidad máxima de 150 mm. Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales y destinado a un uso intensivo en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Dispone de un control termostático, grifo de llenado, desagüe para facilitar su limpieza y de un sistema de seguridad contra calentamiento sin agua. Cubetas no incluidas.

Información:

• Admite cubetas GN1/1 150(P) mm máx.
• Dimensiones 850(Al) x 400(An) x 700(P)mm
• Construido en acero inoxidable
• Tipo de potencia 1.5kW, 230V
• Control termostático
• Peso 37kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Grifo de llenado y desagüe para vaciado
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso
• Ideal para salsas, sopas, etc.
• Solo opera con calor húmedo
• Con armario de base para almacenar utensilios
• Sistema de seguridad contra calentamiento sin agua
• Cubetas no incluidas
• Pies ajustables
• Puerta no incluida

Carro baño María Bartscher 2 x GN1/1 de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Está fabricado en acero inoxidable al cromo níquel que garantiza un durabilidad y resistencia muy buena. Con el bufé móvil puede transportar alimentos y mantenerlos calientes con toda comodidad. Permite servir un bufé caliente completo rápidamente y de una sola vez. Con un potente elemento de 1kW, esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, hasta 200 mm de profundidad. No incluye cubetas ni barras separadoras. La regulación de temperatura del aparato se efectúa mediante el regulador de temperatura giratorio (+30°C a +90°C). Las cuatro ruedas, dos de ellas bloqueables, garantizan una ubicación sencilla.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Carro baño María Bartscher 3 x GN1/1 de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Está fabricado en acero inoxidable al cromo níquel que garantiza un durabilidad y resistencia muy buena. Con el bufé móvil puede transportar alimentos y mantenerlos calientes con toda comodidad. Permite servir un bufé caliente completo rápidamente y de una sola vez. Con un potente elemento de 2kW, esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, hasta 200 mm de profundidad. No incluye cubetas ni barras separadoras. La regulación de temperatura del aparato se efectúa mediante el regulador de temperatura giratorio (+30°C a +90°C). Las cuatro ruedas, dos de ellas bloqueables, garantizan una ubicación sencilla.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Carro baño María dos zonas Bartscher 2 x GN1/1 de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Está fabricado en acero inoxidable al cromo níquel que garantiza un durabilidad y resistencia muy buena. Con el bufé móvil puede transportar alimentos y mantenerlos calientes con toda comodidad. Permite servir un bufé caliente completo rápidamente y de una sola vez. Con un potente elemento de 1.4kW, esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, hasta 200 mm de profundidad. No incluye cubetas ni barras separadoras. La regulación de temperatura del aparato se efectúa mediante reguladores de temperatura giratorios (+30°C a +90°C). Las cuatro ruedas, dos de ellas bloqueables, garantizan una ubicación sencilla. Zonas de calentamiento de regulación individual.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Carro baño María tres zonas Bartscher 3 x GN1/1 de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Está fabricado en acero inoxidable al cromo níquel que garantiza un durabilidad y resistencia muy buena. Con el bufé móvil puede transportar alimentos y mantenerlos calientes con toda comodidad. Permite servir un bufé caliente completo rápidamente y de una sola vez. Con un potente elemento de 2.1kW, esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, hasta 200 mm de profundidad. No incluye cubetas ni barras separadoras. La regulación de temperatura del aparato se efectúa mediante reguladores de temperatura giratorios (+30°C a +90°C). Las cuatro ruedas, dos de ellas bloqueables, garantizan una ubicación sencilla. Zonas de calentamiento de regulación individual.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Baño María Buffalo de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza un durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para cualquier cocina y buffet. Con un potente elemento de 1.3kW y una capacidad de 20 litros, esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, hasta 150 mm de profundidad. Cubetas 2 x GN1/3 y 2 x GN1/6 de 150mm de profundidad incluidas, así como tapas y barras de soporte.

Información

• Capacidad 20 litros
• Dimensiones 245(Al) x 340(An) x 580(P)mm
• Acabado - Acero inoxidable
• Tipo de potencia 1.3kW 230V 5,5A.
• Peso 10,5 kg
• Rango de temperatura +30°C a +90°C
• Termostato regulable
• Luz indicadora de alimentación
• Interruptor ON /OFF
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Ideal para salsas, sopas, etc.
• Solo opera con calor húmedo
• Sistema de seguridad contra calentamiento sin agua
• Fácil de limpiar
• Admite cubetas GN 1/1 hasta 150 mm de profundidad.
• Cubetas 2 x GN1/3 y 2 x GN1/6 de 150mm de profundidad y tapas incluidas
• Barras de soporte incluidas

Baño María Buffalo de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Con grifo para rápido vaciado y facilitar su lavado después de usarlo. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza un durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para cualquier cocina y buffet. Con un potente elemento de 1.3kW y una capacidad de 20 litros, esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Interior compatible con recipientes Gastronorm GN1/1, hasta 150 mm de profundidad. Cubetas 2 x GN1/3 y 2 x GN1/6 de 150mm de profundidad incluidas, así como tapas y barras de soporte.

Información

• Capacidad 20 litros
• Dimensiones 245(Al) x 340(An) x 605(P)mm
• Acabado - Acero inoxidable
• Tipo de potencia 1.3kW 230V 5,5A.
• Peso 11 kg
• Rango de temperatura +30°C a +90°C
• Termostato regulable
• Luz indicadora de alimentación
• Interruptor ON /OFF
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Ideal para salsas, sopas, etc.
• Solo opera con calor húmedo
• Sistema de seguridad contra calentamiento sin agua
• Fácil de limpiar
• Con grifo para rápido vaciado
• Admite cubetas GN 1/1 hasta 150 mm de profundidad.
• Cubetas 2 x GN1/3 y 2 x GN1/6 de 150mm de profundidad y tapas incluidas
• Barras de soporte incluidas