Altamente elegante y atractiva, la cafetera de filtro de llenado manual Buffalo facilita la preparación de un café aromático de gran sabor con solo pulsar un botón. Diseñada por expertos, la máquina está específicamente diseñada para el uso comercial diario. Como tal, es fácil de usar, fácil de limpiar y perfecto para cualquier frente de la casa. Además, como es una máquina de llenado manual, puedes llevarla a cualquier lugar que se requiera - desde salas de reuniones o de espera, hasta catering móvil o puestos de mercado. Una vez que el café es dispensado, las placas calientes independientes aseguran que el café se mantenga bien caliente y listo para servir. Prepara rápidamente 1,8 litros de café en menos de 6 minutos y hasta 120 vasos por hora. Jarra de café de vidrio incluida como estándar, adicionales disponibles por separado.

Información

• Capacidad depósito de agua 1,8 litros
• Capacidad jarra 1,8 litros
• Dimensiones 455(Al) x 205(An) x 380(P)mm
• Acabado - Acero inoxidable 
• Tipo de potencia 2.1kW, 230V, 8,96A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 5,42 kg
• Luz indicadora de alimentación
• Incluye una jarra irrompible
• Relleno manual: no requiere de plomería y es portátil
• 1,8 litros de café en menos de 6 minutos
• Hasta 120 vasos por hora
• Sistema modular flexible - puede ser usada sola o a escala con placas calientes simples o dobles para servicios de catering de mayor volumen o uso remoto
• Dos placas calientes operadas individualmente, para mantener el café caliente y listo para servir
• Indicador de café en curso
• Construcción fuerte de acero inoxidable de fácil limpieza
• Jarras adicionales disponibles por separado

Puede utilizarse como máquina de llenado manual o automática, la cafetera de filtro Buffalo es una excelente opción para sitios donde se usan termos con bomba para dispensar café. Con su impresionante producción de hasta 2 litros de café aromático en menos de 6 minutos, puede preparar rápidamente un lote para reuniones improvisadas o una demanda inesperada. Es excepcionalmente fácil de usar y cuenta con controles intuitivos, mientras que la robusta construcción de acero inoxidable también lo hace fácil de mantener y limpiar.

Información

• Capacidad 2.3Ltr
• Capacidad jarra termo 2 litros
• Dimensiones 565(Al) x 205(An) x 380(P)mm
• Acabado - Acero inoxidable
• Tipo de potencia 2.2kW, 230V, 9.1A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 7,4 kg
• Color acero inoxidable y negro
• Se puede utilizar como unidad de llenado automático o manual
• Se suministra con un termo aislado de vidrio y acero inoxidable de alto rendimiento de 2,3 litros
• El termo con aislamiento de vidrio retiene el calor máximo perdiendo menos de 2°C por hora
• Incluye una jarra termo con bomba
• Ideal para lugares donde el servicio está a una distancia del área principal de catering
• Luz indicadora de preparación
• Prepara 2 litros de café en menos de 6 minutos
• Indicador de preparación en curso
• Fuerte construcción de acero inoxidable de fácil limpieza​

Potente y fiable, la batidora planetaria Buffalo de 7 litros le ayuda a producir los resultados que busca - rápidamente. Con su duradero motor de 270W y una construcción comercial inmensamente fuerte, la batidora es perfecta para el uso diario en panaderías más pequeñas, así como en restaurantes, comedores o cocinas de hoteles. El sencillo mecanismo de elevación de la cabeza facilita el cambio rápido de los accesorios, mientras que el control de velocidad sin escalonamiento permite doblar, mezclar y batir con absoluta precisión. Ya sea que estés mezclando una masa de pizza pesada, haciendo puré de patatas o simplemente batiendo una masa, la batidora planetaria Buffalo es una excelente opción profesional. Se suministra con tapa protectora/vertedora, batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre.

Información

• Cubeta de 7 litros
• Dimensiones 420(Al) x 230(An) x 400(P)mm
• Estructura totalmente metálica
• Cubeta de acero inoxidable
• Tipo de potencia 270W, 230V, 1.5A
• Enchufe incluido
• Amasadora planetaria
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 15 kg
• Interruptor ON/OFF
• Motor comercial de alto rendimiento de 270 W
• Control de velocidad continuo para una máxima precisión de mezcla
• El material de acero inoxidable hace que el recipiente de 7 litros sea fácil de limpiar
• Incluye tapa protectora/vertedora, batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre
• La construcción duradera garantiza una gran longevidad
• El embudo extraíble le permite añadir ingredientes a mitad de la mezcla, sin bajar la cubeta
• El mecanismo de elevación de la cabeza le permite cambiar rápidamente los accesorios
• Los fuertes accesorios de aluminio facilitan el trabajo con ingredientes duros

Elegante y eficaz, el mezclador de batidos Buffalo facilita la mezcla de deliciosas bebidas de alto margen, como cócteles y batidos. Diseñado para uso no intensivo, el mezclador tiene una atractiva estructura de acero inoxidable, lo que lo hace muy resistente y fácil de limpiar. El motor silencioso tiene dos modos de velocidad: rápido o lento, lo que le brinda la opción de obtener solo los resultados de mezcla que está buscando. Se suministra con un vaso de acero inoxidable resistente.

Información:

• Capacidad vaso 750ml
• Dimensiones 510(Al) x 170(An) x 170(P)mm
• Vaso acero inoxidable
• Velocidad hasta 15.000rpm
• Tipo de potencia 80W, 230V, 0.34A
• Peso 3.45kg
• Garantía 1 año en piezas y mano de obra
• Perfecta para batidos y cócteles
• Cuerpo aerodinámico de acero inoxidable
• Fácil de limpiar
• Interruptor de seguridad con diseño inteligente, activación automática al enganchar el vaso
• 2 velocidades
• Motor silencioso con modo de alta velocidad de 15.000 rpm
• Se suministra con vaso de acero inoxidable
• Los resistentes pies con ventosa aseguran la estabilidad

Con cabezas mezcladoras controladas independientemente, la mezcladora de batidos Buffalo es una solución muy flexible para los sitios donde se mezclan varias bebidas al mismo tiempo. Cada cabeza tiene un potente motor de dos velocidades de 80W, que permite mezclar cócteles y batidos sin complicaciones. La robusta construcción de acero inoxidable hace que la unidad sea fácil de limpiar. Dispone de dos modos de velocidad: rápido o lento, lo que le brinda la opción de obtener solo los resultados de mezcla que está buscando. Se suministra con dos vasos de acero inoxidable resistente.

Información:

• Capacidad vaso 2x 750ml
• Dimensiones 510(Al) x 360(An) x 170(P)mm
• Vaso acero inoxidable
• Velocidad hasta 15.000rpm
• Tipo de potencia 2x 80W, 230V, 0.34A
• Peso 7kg
• Garantía 1 año en piezas y mano de obra
• Perfecta para batidos y cócteles
• Cuerpo aerodinámico de acero inoxidable
• Fácil de limpiar
• Interruptor de seguridad con diseño inteligente, activación automática al enganchar el vaso
• 2 velocidades
• Motor silencioso con modo de alta velocidad de 15.000 rpm
• Se suministra con 2 vasos de acero inoxidable
• Los resistentes pies con ventosa aseguran la estabilidad

Esta rápida y poderosa máquina de envasado al vacío de Buffalo no solo le ahorrará tiempo, sino que también reducirá sus costos. Al ofrecer una manera rápida y fácil de sellar sus alimentos en bolsas de envasado al vacío, es una forma simple, pero altamente eficiente de extender la vida útil de sus ingredientes, al tiempo que reduce la cantidad que desperdicia. Todo el proceso es sencillo y está garantizado para preservar el sabor y las texturas de sus deliciosos platos por más tiempo.

La operación no podría ser más fácil: los controles digitales y una pantalla LED lo mantienen en control total en todo momento, lo que le permite elegir entre "vacío y sellado", "sellar" o "marinar" con solo tocar un botón. Configurar los tiempos de vacío y sellado es igualmente simple, mientras que la estructura de acero inoxidable de la máquina le da la resistencia y durabilidad necesarias para tener éxito en cualquier cocina comercial ajetreada. Entre usos, agua tibia con jabón y un paño húmedo es todo lo que se necesita para mantener la cámara limpia e higiénica.

Información

• Capacidad 6,5 litros
• Dimensiones 271(Al) x 372(An) x 423(P)mm
• Acabado - Exterior e interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 350W, 230V, 1,52A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 14,5 kg
• Ancho de sellado 300mm
• Color acero inoxidable
• Una forma sencilla de sellar alimentos, alargando su vida útil y reduciendo el desperdicio
• Alta capacidad de vacío de 60L/min
• Diseño de cámara innovador adecuado para sellar líquidos y alimentos
• Control digital con pantalla LED garantiza la operación más simple
• La operación automática de vacío y sellado no podría ser más fácil de usar
• El manómetro de vacío garantiza la máxima precisión al sellar
• La resistente carcasa de acero inoxidable se adapta fácilmente al uso comercial diario
• Fácil de limpiar con agua tibia y jabón y un paño húmedo
• Tapa de vidrio blindado con bisagra de amortiguación para una apertura y cierre suaves
• Tiempo de sellado y tiempo de bombeo ajustables para diferentes aplicaciones
• La función de sellado manual también le permite sellar bolsas sin aspirarlas
• Bolsas para envasado al vacío disponible por separado: CL196, CL197, CL198, CL199, DM880, DM881, DM882

Acelere su cocción, recalentamiento o descongelación con el potente y eficiente horno de microondas comercial programable Buffalo. Diseñado para brindar durabilidad y rendimiento, el microondas cuenta con 1100 W de potencia de salida, para garantizar una cocción rápida. La sólida construcción de acero inoxidable no solo hace que el microondas sea fácil de limpiar, sino que también es muy duradero. Un fantástico microondas de calidad profesional para uso comercial diario. Los controles digitales hacen que el microondas sea rápido y fácil de usar, con acceso de un toque a la cocción de múltiples etapas. La capacidad interna de 25 litros permite cocinar múltiples porciones simultáneamente. La práctica función X2 es una excelente manera de modificar automáticamente los tiempos de los programas. Con su bandeja plana, con revestimiento cerámico es un complemento perfecto cocinas más pequeñas.

Información

• Capacidad 25 litros
• Dimensiones exterior 311(Al) x 511(An) x 432(P)mm
• Construido en acero inoxidable
• Tipo de potencia 1100W, 230V, 13A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 14,7 kg
• Gran capacidad de 25 litros: cocine varios platos al mismo tiempo
• 5 niveles de potencia para máxima precisión
• Función X2 para poder duplicar programas automáticamente
• Fuerte construcción comercial de acero inoxidable
• Controles digitales intuitivos con cocción en 3 etapas
• Fácil de limpiar: incluye protector contra salpicaduras extraíble
• Pies de goma antideslizantes
• Base con revestimiento cerámico
• Tirador de puerta resistente y de fácil agarre
• Control de volumen ajustable​
• Para uso moderado

Duradera y práctica, esta jarra de café es una necesidad para cualquier cafetería o restaurante. Hecha de resistente policarbonato y base de acero inoxidable para una transmisión eficiente del calor. Extremadamente robusta y adecuada para las dificultades diarias de uso comercial permanente. Completa con boquilla precisa y mango ergonómico. El cuello negro indica que la jarra es para café normal. Adecuado para varias cafeteras, entre las que se encuentra la cafetera Buffalo CW305.

Información

• Capacidad 1,8 litros
• Dimensiones 173(Al) x 208(An) x 171(P)mm
• Material policarbonato y acero inoxidable
• Diseño resistente a las roturas
• Adecuado para la cafetera Buffalo CW305
• Peso 0,33kg
• Base de acero inoxidable para una transmisión eficiente del calor
• Para las dificultades diarias de uso comercial permanente
• Forma redonda atractiva
• El cuello negro indica que la jarra es para café normal
• Jarras aptas para lavavajillas

Elegante y con estilo, la cafetera de filtro Buffalo hace que sea fácil ofrecer un café de excelente sabor a sus clientes o invitados. Como máquina de llenado manual profesional, es la opción ideal para catering móvil o de eventos, ya que no hay necesidad de tuberías o desagües complicados, simplemente abra la tapa y agregue agua.

El generoso depósito de agua de dos litros ofrece una capacidad más que suficiente para eventos concurridos, sin embargo, para capacidad adicional, también hay una placa calentadora montada en la parte superior para mantener una jarra adicional de café lista para servir, por lo que siempre habrá mucho café para todos.

Información

• Capacidad depósito de agua 2 litros
• Capacidad jarra 1,8 litros
• Dimensiones 460(Al) x 215(An) x 400(P)mm
• Acabado - Acero inoxidable
• Tipo de potencia 2.0kW, 230V, 8,7A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 5,8 kg
• Luz indicadora de alimentación
• Interruptor ON /OFF para placa de calentamiento y encendido de preparación
• Incluye una jarra irrompible
• Relleno manual de agua
• 1,8 litros de café en 5 minutos
• Hasta 120 vasos por hora
• Jarra de café de 1,8 litros a prueba de rompeduras
• Jarras aptas para lavavajillas
• Jarras adicionales disponibles por separado