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Envasadora al vacío Bartscher K 300/60L


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Esta envasadora al vacío profesional de Bartscher es una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional que quiera ganar en eficiencia y en excelencia. Está equipada con una tapa de vidrio y un manómetro para controlar el vacío. En la cámara, una abrazadera evita el deslizamiento de la bolsa de vacío. Es fácil de usar para sellar la mayoría de alimentos y líquidos, muy fiable y proporciona una alta producción. La ventana proporciona transparencia y control durante el proceso de sellado. Una vez que las bolsas de vacío estén selladas, son ideales para el uso en cocedores Sous-vide. Su pantalla digital y las múltiples características del producto le ayudarán a conservar mejor cualquier tipo de ingrediente o preparación para su uso posterior. 

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

 

Detalles del producto:

 

Material tapa Vidrio  
Medidas de la cámara 305 x 320 x 90 mm (an. x prof. x al.)  
Potencia nominal 0.35  kW
Voltaje 220-240 V  
Frecuencia 50 Hz  
Control Electrónico  
Luz indicadora Envasar al vacío y sellar  
Sellar  
Marinar  
Encendido/apagado  
Cancelación  
Indicador digitial sí  
Iluminación -  
Interruptor de encendido/apagado sí  
Color Plateado  
Negro  
Cantidad costuras de sellado 2  
Longitud barra de sellado 300 mm  
Bomba de vacío 60 l / min. (aprox. 4 m³ / h.)  
Control de vacío Cronometrado  
Intensidad de vacío ajustable Sí  
Incluye 30 bolsas de vacío (280 x 330 mm)  
Vacío maximo -900  mbar
Duración de soldadura regulable 3 - 9 segundos  
Características Tiempo de envasado al vacío: 20 - 99 segundos  
Indicación de presión por manómetro  
Abrazadera para bolsa de vacío  
Funciones Envasar al vacío y sellar  
Sellado manual  
Marinar  
Material Acero inoxidable  
Plástico  
Indicación importante -  
Ancho 375 mm
Profundo 440 mm
Altura 271 mm
Peso 15.1 kg

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