Potente y versátil horno combinado de alta velocidad Snackjet 200 Bartscher 120751. Es el horno ideal, tanto para restauración rápida como para otros sectores de la restauración. La combinación de horno de convección y microondas permite preparar casi cualquier aperitivo de manera que quede crujiente y, al mismo tiempo, fresco y jugoso. Con 1024 programas y 15 fases de cocción, se pueden preparar los platos más diversos fácilmente y en un tiempo mínimo. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno combinado de alta velocidad lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos. Cuenta con cuatro pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento.
Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.
Para optimizar el uso y mantenimiento de esta máquina, encontrará accesorios adicionales en la parte inferior de la página.
Detalles del producto:
Potencia nominal
3.3 kW
Voltaje
230 V
Frecuencia
50 Hz
Material del interior
Acero inoxidable
Ancho interior
305 mm
Profundidad interior
325 mm
Altura interior
180 mm
Funciones
Combinación de aire caliente y microondas
Grill
Microondas
Cantidad de programas de cocción
1.024
Programas libremente configurables
Cantidad de fases de cocción
Máx. 15 por programa
Opciones de ajuste
Temperatura
Tiempo
Intensidad de microondas
Margen de temperaturas de
25 °C
Margen de temperaturas hasta
280 °C
Regulación de la temperatura
Termoestático
En pasos de 0,1 °C
Temporizador de
0 seg.
Temporizador hasta
20 min.
Temporizador
sí
Velocidad del ventilador
0 % al 100 %
Cantidad de magnetrones
1
Potencia del microondas
1200 W
Potencia del aire caliente
3000 W
Tiempo de calentamiento
8 min.
Termostato
sí
Función de inicio/parada
Manual
Automática por contacto de puerta
Función de pausa
sí
Conexión USB
Almacenamiento / importación para programas, incluidas imágenes
Pantalla indicadora
Programas, tiempo, progreso del programa
Pantalla en color, 5 pulgadas
Indicador digitial
sí
Índice de protección
IPX3
Interruptor principal
sí
Interruptor de encendido/apagado
sí
Control
Electrónico
Táctil
Conexión del aparato
Listo para conectar
Incluye
1 cesta de cocción, 280 x 210 mm
1 deflector, 280 x 305 mm
1 pala
1 bandeja de pizza