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Horno convección profesional GastroM 10 niveles 400V


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Potente y versátil horno de convección Gastro M BEU1064 con humidificador. Con espacio para diez rejillas de 600x400mm (1 rejilla incluida) y una puerta de vidrio doble con bisagras, el horno es ideal para hacer una gran variedad de platos. El interior puede modificarse para cubetas Gastronorm teniendo una compatibilidad para 10 x GN1/1. El exterior e interior están fabricados en acero inoxidable, que garantizan una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ya sea que esté cocinando patatas, carne o pasteles, el potente y moderno horno de convección lo hace más rápido y mejor que los tradicionales hornos estáticos. Gracias al sistema de ventiladores que distribuye el calor uniformemente en el horno, los resultados se mantienen estables. Con termostato variable de 50°C a 300°C y un temporizador manual de 1 a 120 minutos. Incluye un humidificador práctico para evitar que los alimentos se sequen, lo que reduce el desperdicio. Cuatro pies antideslizantes para ofrecer máxima seguridad durante el funcionamiento. Este horno necesita una conexión a la red de suministro de agua.

 

Información:

  • Compatibilidad​ 10x 60x40cm / 10x GN1/1
  • Código proveedor BEU1064
  • Dimensiones 1010(Al) x 825(An) x 710(P)mm
  • Acabado - Exterior e interior acero inoxidable
  • Tipo de potencia 11.7kW, 400V, 32A
  • Rango de temperatura +50°C a +300°C
  • Temporizador 1 a 120 minutos
  • Termostato y temporizador manuales
  • Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
  • Peso 125kg
  • Con humidificador
  • Conexión a la red de suministro de agua necesaria
  • Diametro conexión de agua: 3/4"
  • Diametro desagüe: 1"
  • Puerta de vidrio doble
  • Panel de control fácil de usar
  • Una rejilla incluida
  • Distancia entre guías: 75 mm
  • Tres ventiladores
  • Interior compatible Gastronorm 1/1
  • Pies antideslizantes
  • Soporte para horno disponible por separado: GR208
  • Adaptadores para pasar de medida Pastelera (600 x 400) a Gastronorm 1/1 vendidos por separado: GR212

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