Baño María Buffalo con recipientes redondos

Baño María Buffalo de alta calidad, para un cocinado suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza un durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para cualquier cocina y buffet. Con un potente elemento de 1.3kW esta unidad es perfecta para mantener calientes y listas las salsas y otros alimentos precocinados. Cubetas cilíndricas 2 x 5,2 L y tapas incluidas.

Información

• Capacidad 2 x 5,2 litros
• Dimensiones 295(Al) x 340(An) x 580(P)mm
• Acabado - Acero inoxidable
• Tipo de potencia 1.3kW 230V 5,5A.
• Peso 10,7 kg
• Rango de temperatura +30°C a +90°C
• Termostato regulable
• Luz indicadora de alimentación
• Interruptor ON /OFF
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Ideal para salsas, sopas, etc.
• Solo opera con calor húmedo
• Sistema de seguridad contra calentamiento sin agua
• Fácil de limpiar
• Cubetas cilíndricas 2 x 5,2 L y tapas incluidas