Potente plancha eléctrica Buffalo extra-ancha para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con su superficie de cocción de 735 x 330mm es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Control termostático para una mayor usabilidad y eficiencia. Placa de acero templado con dos superficies de cocción controladas independientemente. La plancha es fácil de limpiar y dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Con una bandeja recoge grasas oculta, que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC.

Información:

• Superficie de cocción 735 x 330mm
• Dimensiones 200(Al) x 745(An) x 460(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Placa de acero fundido
• Tipo de potencia 2200W, 230V, 9.6A
• Rango de temperatura 60°C a 300°C
• Dos superficies de cocción controladas independientemente
• Control termostático
• Peso 34.2kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Superficie lisa
• Con bandeja recoge grasas desmontable
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso
• Con pies ajustables

Nuestra plancha eléctrica BASICLINE con base abierta, impresiona por su relación precio-rendimiento y su diseño práctico. Los productos de la marca " bergman fire ", fabricados en Europa, son dispositivos que convencen por su alta eficiencia y durabilidad, indispensable en cualquier cocina profesional. Destaca especialmente con su potencia de 4kW. Totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad. Controles muy resistentes y precisos para unos resultados perfectos en cada ocasión. Plancha de acero resistente y duradera con una superficie pulida y protección contra salpicaduras en tres lados para garantizar una higiene óptima. Se entrega sin enchufe/cable.

Información:

• Fabricación europea
• Impresiona con su diseño moderno
• Producto de calidad para gastronomía
• Base abierta para más espacio de almacenamiento
• Dimensiones 850(Al) x 400(An) x 718(P)mm
• Dimensiones plancha 12(Al) x 350(An) x 570(P)mm
• Estructura y superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304
• Plancha cromada de acero AISI430
• Potencia total: 4 kW / 400 voltios / 3 N~ / 50 Hz
• Rango de temperatura 75°C - 300°C
• Peso 60kg
• Plancha de acero resistente y duradera con una superficie pulida
• Protección contra salpicaduras en tres lados para garantizar una higiene óptima (disponible como accesorio)
• Robusta parrilla de acero de 15 mm de espesor con acabado pulido
• Superficie inclinada para facilitar el drenaje de los residuos de grasa
• Con cajón para la grasa extraíble: volumen total de 2 litros
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Fácil de limpiar
• Los pies regulables en altura garantizan un ajuste óptimo de la altura de trabajo
• El dispositivo se entrega sin enchufe/cable

Nuestra plancha eléctrica BASICLINE con base abierta, impresiona por su relación precio-rendimiento y su diseño práctico. Los productos de la marca " bergman fire ", fabricados en Europa, son dispositivos que convencen por su alta eficiencia y durabilidad, indispensable en cualquier cocina profesional. Destaca especialmente con su potencia de 4kW. Totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad. Controles muy resistentes y precisos para unos resultados perfectos en cada ocasión. Plancha de acero resistente y duradera con una superficie pulida y protección contra salpicaduras en tres lados para garantizar una higiene óptima. Se entrega sin enchufe/cable.

Información:

• Fabricación europea
• Impresiona con su diseño moderno
• Producto de calidad para gastronomía
• Base abierta para más espacio de almacenamiento
• Dimensiones 850(Al) x 400(An) x 718(P)mm
• Dimensiones plancha 12(Al) x 350(An) x 570(P)mm
• Estructura y superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304
• Plancha de acero FE355
• Potencia total: 4 kW / 400 voltios / 3 N~ / 50 Hz
• Rango de temperatura 75°C - 300°C
• Peso 60kg
• Plancha de acero resistente y duradera con una superficie pulida
• Protección contra salpicaduras en tres lados para garantizar una higiene óptima (disponible como accesorio)
• Robusta parrilla de acero de 15 mm de espesor con acabado pulido
• Superficie inclinada para facilitar el drenaje de los residuos de grasa
• Con cajón para la grasa extraíble: volumen total de 2 litros
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Fácil de limpiar
• Los pies regulables en altura garantizan un ajuste óptimo de la altura de trabajo
• El dispositivo se entrega sin enchufe/cable