Potente plancha eléctrica Bartscher GDP 980E-G para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Para preparar alimentos con un perfecto aroma de parrilla. La superficie de asado de acero es ideal para asar pescado, carne y verduras debido a su excelente conductividad térmica. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Control termostático para una mayor usabilidad y eficiencia. Con una bandeja recoge grasas oculta, que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Potente plancha a gas Bartscher GDP 320G-G para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Con su placa lisa de acero de alta calidad, es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable 18/10 que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con encendido piezo-eléctrico, zona de control termostático y válvula termostática de seguridad para una mayor seguridad y eficiencia. La plancha es fácil de limpiar gracias a una bandeja recoge grasas oculta, que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Potente plancha eléctrica Buffalo extra-ancha para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con su superficie de cocción de 735 x 330mm es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Control termostático para una mayor usabilidad y eficiencia. Placa de acero templado con dos superficies de cocción controladas independientemente. La plancha es fácil de limpiar y dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Con una bandeja recoge grasas oculta, que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 100ºC a 300ºC.

Información:

• Superficie de cocción 735 x 330mm
• Dimensiones 200(Al) x 745(An) x 460(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Placa de acero fundido
• Tipo de potencia 2.9kW, 230V, 9.6A
• Rango de temperatura 100°C a 300°C
• Dos superficies de cocción controladas independientemente
• Bandeja de goteo extraíble situada en la parte delantera de la unidad
• Interruptor de encendido/apagado para controlar la alimentación principal
• Control termostático
• Peso 33,8kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• ​Elemento de grado comercial de alta resistencia
• Superficie lisa
• Bandeja de goteo extraíble situada en la parte delantera de la unidad
• Fácil de limpiar
• Luz indicadora para mostrar el funcionamiento del termostato
• Con pies ajustables

Potente plancha a gas natural Gastro-M 60/60 FTRG-CR para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con su placa lisa y estriada de hierro fundido con capa de cromo, es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con encendido piezo-eléctrico, zona de control termostático y válvula termostática de seguridad para una mayor seguridad y eficiencia. La plancha es fácil de limpiar gracias a una bandeja recoge grasas oculta, que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso. Convertible a gas propano.

Información:

• Dimensiones 280(Al) x 600(An) x 600(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Placa de hierro fundido cromada
• Espesor placa: 10mm
• Potencia: 10.4kW
• Dos superficies de cocción controladas independientemente
• Válvula reguladora de temperatura
• Peso 50kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Superficie lisa y estriada
• Encendido piezo-eléctrico
• Con bandeja recoge grasas desmontable
• Válvula termostática de seguridad
• Fácil de limpiar
• Convertible a gas propano
• Soporte o armario de base son disponibles por separado: GL911, GL913

Potente plancha eléctrica Caterlite para uso doméstico o uso comercial ligero. Con su superficie de cocción de 430 x 260mm es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Con placa de hierro fundido con capa anti-adherente y superficie estriada y lisa. La plancha es fácil de limpiar y tiene varias características de seguridad, como asas completamente aisladas. Rango de temperatura 50°C a 250°C.

Información:

• Superficie de cocción 430 x 260mm
• Dimensiones 65(Al) x 460(An) x 280(P)mm
• Tipo de potencia 1500W, 230V, 6.5A
• Rango de temperatura 50°C a 250°C
• Termostato ajustable
• Peso 1.97kg
• Superficie estriada y lisa
• Placa de hierro fundido con capa anti-adherente
• Asas completamente aisladas
• Fácil de limpiar

Potente plancha eléctrica Buffalo para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con su superficie de cocción de 385 x 280mm es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Control termostático para una mayor usabilidad y eficiencia. Placa de hierro fundido con capa anti-adherente y superficie lisa. La plancha es fácil de limpiar y dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Con una bandeja recoge grasas que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC.

Información:

• Superficie de cocción 385 x 280mm
• Dimensiones 228(Al) x 440(An) x 365(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Placa de hierro fundido con capa anti-adherente
• Tipo de potencia 1800W, 230V, 8A
• Rango de temperatura 60°C a 300°C
• Control termostático
• Peso 19.5kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Superficie lisa
• Con bandeja recoge grasas desmontable
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso
• Disponible versión más grande para un mayor volumen de producción: P109

Potente plancha eléctrica Buffalo para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con su superficie de cocción de 385 x 380mm es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Control termostático para una mayor usabilidad y eficiencia. Placa de hierro fundido con capa anti-adherente y superficie lisa. La plancha es fácil de limpiar y dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Con una bandeja recoge grasas que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC.

Información:

• Superficie de cocción 385 x 380mm
• Dimensiones 228(Al) x 440(An) x 465(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Placa de hierro fundido con capa anti-adherente
• Tipo de potencia 2800W, 230V, 12.2A
• Rango de temperatura 60°C a 300°C
• Control termostático
• Peso 23kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Superficie lisa
• Con bandeja recoge grasas desmontable
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso

Potente plancha eléctrica Buffalo para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con su superficie de cocción de 500 x 310mm es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Control termostático para una mayor usabilidad y eficiencia. Placa de acero templado con superficie lisa. La plancha es fácil de limpiar y dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Con una bandeja recoge grasas oculta, que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC.

Información:

• Superficie de cocción 500 x 310mm
• Dimensiones 200(Al) x 525(An) x 460(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Placa de acero fundido
• Tipo de potencia 2200W, 230V, 9.6A
• Rango de temperatura 60°C a 300°C
• Control termostático
• Peso 24.5kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Superficie lisa
• Con bandeja recoge grasas desmontable
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso

Potente plancha eléctrica Buffalo extra-ancha para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con su superficie de cocción de 735 x 330mm es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Control termostático para una mayor usabilidad y eficiencia. Placa de acero templado con dos superficies de cocción controladas independientemente. La plancha es fácil de limpiar y dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Con una bandeja recoge grasas oculta, que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC.

Información:

• Superficie de cocción 735 x 330mm
• Dimensiones 200(Al) x 745(An) x 460(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Placa de acero fundido
• Tipo de potencia 2200W, 230V, 9.6A
• Rango de temperatura 60°C a 300°C
• Dos superficies de cocción controladas independientemente
• Control termostático
• Peso 34.2kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Superficie lisa
• Con bandeja recoge grasas desmontable
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso
• Con pies ajustables

Nuestra plancha eléctrica BASICLINE con base abierta, impresiona por su relación precio-rendimiento y su diseño práctico. Los productos de la marca " bergman fire ", fabricados en Europa, son dispositivos que convencen por su alta eficiencia y durabilidad, indispensable en cualquier cocina profesional. Destaca especialmente con su potencia de 4kW. Totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad. Controles muy resistentes y precisos para unos resultados perfectos en cada ocasión. Plancha de acero resistente y duradera con una superficie pulida y protección contra salpicaduras en tres lados para garantizar una higiene óptima. Se entrega sin enchufe/cable.

Información:

• Fabricación europea
• Impresiona con su diseño moderno
• Producto de calidad para gastronomía
• Base abierta para más espacio de almacenamiento
• Dimensiones 850(Al) x 400(An) x 718(P)mm
• Dimensiones plancha 12(Al) x 350(An) x 570(P)mm
• Estructura y superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304
• Plancha de acero FE355
• Potencia total: 4 kW / 400 voltios / 3 N~ / 50 Hz
• Rango de temperatura 75°C - 300°C
• Peso 60kg
• Plancha de acero resistente y duradera con una superficie pulida
• Protección contra salpicaduras en tres lados para garantizar una higiene óptima (disponible como accesorio)
• Robusta parrilla de acero de 15 mm de espesor con acabado pulido
• Superficie inclinada para facilitar el drenaje de los residuos de grasa
• Con cajón para la grasa extraíble: volumen total de 2 litros
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Fácil de limpiar
• Los pies regulables en altura garantizan un ajuste óptimo de la altura de trabajo
• El dispositivo se entrega sin enchufe/cable