Potente plancha sandwichera Buffalo estriada y plana con temporizador digital para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas estriadas y planas de hierro fundido de alta calidad, es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, paninis y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC. La adición de un temporizador ajustable y una alarma sonora hace que sea mucho más fácil controlar la cocción en una cocina muy ocupada. Hay un total de 6 tiempos programables. Los 6 programas pueden ser fácilmente modificados seleccionando del programa 1 al 6 y simplemente se pueden ajustar los tiempos aumentando o disminuyendo el tiempo con las teclas "UP" o "DOWN". El cabezal de la plancha es ajustable para adaptarse a cualquier grosor y temperatura y así tener un mayor control durante la cocción. También va contrapesado para asegurar uniformidad en la cocción. Es fácil de limpiar y dispone de una bandeja recoge grasas oculta. Suministrado con rasqueta de limpieza.
Información:
Dimensiones 235(Al) x 290(An) x 390(P)mm
Área de cocción: 245 x 230 mm
Estructura de acero inoxidable
Placa de hierro fundido de alta calidad
Potencia: 2kW, 230V, 8.7A
Rango de temperatura 60°C a 300°C
Control termostático
Con temporizador digital programable, con alarma sonora
Plancha sandwichera estriada y plana temp. Buffalo L511 - IberGastro - Suministros de hostelería online 24h
https://ibergastro.es/Grill-de-contacto-estriado-y-plano-con-temporizador-BuffaloL511Plancha sandwichera estriada y plana temp. Buffalo L511
235(Al) x 290(An) x 390(F)mm
Superior estriada, inferior plana
Placa hierro fundido
Rango de temp. 60°C a 300°C
Con temporizador digital
https://ibergastro.es/WebRoot/Store/Shops/Ibergastro/6283/D623/6078/286A/E331/0A6E/4702/BF6A/l511.jpg00OutOfStock/Maquinaria de calor para hostelería y cocina industrial/Grill de contacto/Planchas individualesPlanchas individuales/Maquinaria de calor para hostelería y cocina industrial/Grill de contactoGrill de contacto/Marcas/BuffaloBuffaloBuffalohttps://ibergastro.es/WebRoot/Store/Shops/Ibergastro/6283/D623/6078/286A/E331/0A6E/4702/BF6A/l511_xs.jpgno stock no venta