Potente plancha sandwichera Buffalo jumbo, estriada y plana con temporizador digital para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas estriadas y planas de hierro fundido de alta calidad, es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, paninis y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC. La adición de un temporizador ajustable y una alarma sonora hace que sea mucho más fácil controlar la cocción en una cocina muy ocupada. Hay un total de 6 tiempos programables. Los 6 programas pueden ser fácilmente modificados seleccionando del programa 1 al 6 y simplemente se pueden ajustar los tiempos aumentando o disminuyendo el tiempo con las teclas "UP" o "DOWN". El cabezal de la plancha es ajustable para adaptarse a cualquier grosor y temperatura y así tener un mayor control durante la cocción. También va contrapesado para asegurar uniformidad en la cocción. Es fácil de limpiar y dispone de una bandeja recoge grasas oculta. Suministrado con rasqueta de limpieza.
Información:
Dimensiones 230(Al) x 565(An) x 540(P)mm
Área de cocción: 355 x 355 mm
Estructura de acero inoxidable
Placa de hierro fundido de alta calidad
Potencia: 2.95kW, 230V, 12.8A
Rango de temperatura 60°C a 300°C
Control termostático
Con temporizador digital programable, con alarma sonora