Compacta plancha para gofres profesional Buffalo con temporizador digital para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas de hierro fundido de alta calidad, es ideal para cocinar gofres de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC. La adición de un temporizador ajustable y una alarma sonora hace que sea mucho más fácil controlar la cocción en una cocina muy ocupada. Hay un total de 6 tiempos programables. Los 6 programas pueden ser fácilmente modificados seleccionando del programa 1 al 6 y simplemente se pueden ajustar los tiempos aumentando o disminuyendo el tiempo con las teclas "UP" o "DOWN". También va contrapesado para asegurar uniformidad en la cocción. Es fácil de limpiar y dispone de una bandeja anti-goteo desmontable.

Información:

• Dimensiones 395(Al) x 302(An) x 250(P)mm
• Tamaño gofre: 160 x 100 mm
• Estructura de acero inoxidable
• Placa de hierro fundido de alta calidad
• Potencia: 2kW, 230V, 8.7A
• Rango de temperatura 60°C a 300°C
• Control termostático
• Con temporizador digital programable, con alarma sonora
• Peso 20kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Con bandeja anti-goteo desmontable
• Máximo 60 gofres por hora
• Con un dispositivo de seguridad de corte térmico
• Fácil de limpiar
• Indicador luminoso

Práctica y elegante gofrera doble Dualit con cuerpo totalmente de acero inoxidable. La gofrera ha sido diseñada específicamente e innovadoramente para satisfacer las exigencias de los profesionales. Es una gofrera capacitada para conseguir resultados perfectos y proporcionar la calidad deseada. Tiene dos controles independientes para cada una de las superficies, pudiendo desconectar uno de los anillos en caso de no ser utilizado, maximizando la eficiencia y el ahorro de energía. Las placas van recubiertas de teflón para proporcionar unos resultados excelentes. Elabora dos anillos de gofres con unos agujeros perfectos, 4 gofres por anillo. Ideal para negocios de catering bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida.

Información:

• Dimensiones 160(Al) x 400(An) x 220(P)mm
• Cuerpo totalmente de acero inoxidable
• Potencia: 1.6kW, 230V, 7A
• Peso 5,45kg
• Control independiente en cada plancha
• Placas recubiertas de teflón 
• Rendimiento: 60 rondas por hora
• Elabora dos anillos de gofres con unos agujeros perfectos
• 4 gofres por anillo
• Limpieza fácil
• Equipación de serie: incluye cableado y enchufe de corriente

Práctica y elegante Gofrera profesional "Deluxe II" Bartscher para uso intensivo, con cuerpo totalmente de acero inoxidable y temporizador digital. La gofrera ha sido diseñada específicamente e innovadoramente para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas de aluminio fundido revestido, es ideal para cocinar gofres de forma rápida y sencilla. Gracias a la rotación de 180° durante el proceso de horneado, se consigue una distribución óptima de la masa. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 50ºC a 300ºC. Es fácil de limpiar y dispone de bandejas anti-goteo desmontables.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Práctica y elegante Gofrera "Deluxe" Bartscher 1BW170D para uso intensivo, con cuerpo totalmente de acero inoxidable y temporizador digital. La gofrera ha sido diseñada específicamente e innovadoramente para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas giratorias derecha/izquierda 180°, de fundición inyectada de aluminio revestido, es ideal para cocinar gofres de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 125ºC a 230ºC. La adición de un temporizador ajustable hace que sea mucho más fácil controlar la cocción en una cocina muy ocupada. Es fácil de limpiar y dispone de una bandeja anti-goteo desmontable.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

La crepera Buffalo 400mm es una solución rápida y efectiva para hacer deliciosos crepes y panqueques tradicionales. Con una eficiente plancha de hierro antiadherente y un poderoso elemento de calentamiento envolvente, la crepera está lista para cocinar en minutos, lo que significa que puede dar la vuelta a los pedidos rápidamente. El tubo calefactor envolvente de alta eficiencia distribuye el calor de manera uniforme por toda la placa, a sólo 8 ó 9 minutos de la temperatura de cocción. Un complemento perfecto para la cocina, tanto en establecimientos de comida para llevar como en restaurantes. La carcasa es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. El aislante interno dirige todo el calor a la plancha de cocción, manteniendo baja la temperatura de la carcasa. Equipada con pies de goma antideslizante. Incluye espátula y untador de madera.

Información:

• Dimensiones 230(Al) x 470(An) x 185(P)mm
• Plancha de 400mm Ø 
• Cuerpo de acero inoxidable de fácil limpieza y engrosado
• Placa de hierro antiadherente (18 mm de grosor)
• Potencia: 3kW, 230V, 13A
• Termostato variable
• Rango de temperatura 50 - 300°C
• Peso 20kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Elementos calentadores aislados que evitan la pérdida de calor
• Indicador luminoso
• Controles manuales precisos para una máxima precisión de cocción
• Aberturas laterales para seguridad y durabilidad de la máquina
• Pies de goma para máxima estabilidad

Compacta y elegante Gofrera "Bruselas" Bartscher 1BW160-101 para uso intensivo, con cuerpo totalmente de acero inoxidable. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas de hierro fundido esmaltado es ideal para cocinar gofres de forma rápida y sencilla. Esta gofrera destaca por la alta conductividad térmica de las planchas de horneado de hierro fundido, su diseño robusto y su elevado rendimiento. Además, el interruptor de encendido/apagado independiente permite un uso sencillo y adaptado a las necesidades de cada momento. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 25ºC a 300ºC.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Prepare sabrosos crepes según la receta tradicional con la crepera eléctrica Bartscher 2CP400. Las placas para creps de hierro fundido de alto rendimiento destacan por su buena conductividad térmica y un diseño robusto. Además, pueden encenderse por separado, por lo que pueden utilizarse de manera independiente, según se requiera en cada momento. El aislante interno dirige todo el calor a la plancha de cocción, manteniendo baja la temperatura de la carcasa. Equipada con pies de goma antideslizante. Incluye repartidor de masa. Zonas de cocción individualmente operables, se necesitan 2 enchufes independientes.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día. 

Detalles del producto:

Prepare sabrosos crepes según la receta tradicional con la crepera a gas Bartscher 1 placa 400mm. Un complemento perfecto para la cocina, tanto en establecimientos de comida para llevar como en restaurantes. Con elementos calentadores aislados que evitan la pérdida de calor y termostato variable de 8 niveles. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La carcasa es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. El quemador de estrella de circuito único dirige todo el calor a la plancha de cocción, manteniendo baja la temperatura de la carcasa. Equipada con pies de goma antideslizante.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día. 

Detalles del producto:

Compacta y elegante Gofrera "Corazón" Bartscher 1HW211 para uso intensivo, con cuerpo totalmente de acero inoxidable. Esta gofrera en forma de corazón destaca por la alta conductividad térmica de las planchas de horneado de hierro fundido, su diseño robusto y su elevado rendimiento. Además, el interruptor de encendido/apagado independiente permite un uso sencillo y adaptado a las necesidades de cada momento. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 25ºC a 300ºC. Es fácil de limpiar.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto:

Compacta y elegante Gofrera "Corazón" doble Bartscher 2HW211 para uso intensivo, con cuerpo totalmente de acero inoxidable. Esta gofrera con 2 unidades de horneado en forma de corazón destaca por la alta conductividad térmica de las planchas de horneado de hierro fundido, su diseño robusto y su elevado rendimiento. Además, los dos interruptores de encendido/apagado independientes permiten un uso sencillo y adaptado a las necesidades de cada momento. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 25ºC a 300ºC. Zonas de cocción individualmente operables, se necesitan 2 enchufes independientes.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Detalles del producto: