Potente Parrilla de contacto digital lisa Bartscher "Panini-MDI" 1G para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus placas ranuradas de hierro fundido esmaltado, es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, paninis y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 50ºC a 300ºC. El control mediante muletilla, la pantalla digital y una alarma sonora, hace que sea mucho más fácil controlar la cocción en una cocina muy ocupada. El cabezal de la plancha es ajustable para adaptarse a cualquier grosor y temperatura y así tener un mayor control durante la cocción. Suministrada con 1 cepillo de limpieza.
Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.
Detalles del producto:
Ancho plancha superior
340 mm
Profundidad plancha superior
220 mm
Ancho plancha inferior
360 mm
Profundidad plancha inferior
285 mm
Potencia nominal
2.2 kW
Voltaje
230 V
Frecuencia
50/60 Hz
Depósito colector de grasa
sí
Margen de temperaturas de
50 °C
Margen de temperaturas hasta
300 °C
Control
Muletilla MDI
Luz indicadora
Precalentamiento
Encendido/apagado
Regulación de la temperatura
Electrónico
En pasos de 0,1 °C
Diseño superficie de parrilla
Lisa
Incluye
1 cepillo de limpieza
Material planchas
Hierro fundido
Esmaltado
Tope de la placa superior regulable
no
Cantidad zonas de parrilla
1
Indicador digitial
sí
Temporizador
sí
Índice de protección
IPX3
Programación
-
Interruptor de encendido/apagado
sí
Características
Señal acústica al final del tiempo de asado (0-9:30 minutos)
Función memoria
Parrilla contacto digital lisa Bartscher "Panini-MDI" 1G A150979 - IberGastro - Suministros de hostelería online 24h
https://ibergastro.es/Parilla-contacto-lisa-Bartscher-Panini-MDI-1GA150979Parrilla contacto digital lisa Bartscher "Panini-MDI" 1G A150979
2,2 kW | 230 V | 50 Hz
Superficie lisa
Placa hierro fundido esmaltado
Rango de temp. 50°C a 300°C
Control digital
https://ibergastro.es/WebRoot/Store/Shops/Ibergastro/640A/0A0D/A2C0/5FF6/6C4F/0A6E/4702/8612/A150979.jpeg396.58514.2523InStock/Maquinaria de calor para hostelería y cocina industrial/Grill de contacto/Planchas individualesPlanchas individuales/Maquinaria de calor para hostelería y cocina industrial/Grill de contactoGrill de contacto/Maquinaria de calor para hostelería y cocina industrialMaquinaria de calor para hostelería y cocina industrial/Marcas/BartscherBartscher/MarcasMarcasBartscherhttps://ibergastro.es/WebRoot/Store/Shops/Ibergastro/640A/0A0D/A2C0/5FF6/6C4F/0A6E/4702/8612/A150979_xs.jpeg