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Grill salamandra Bartscher 700-2Z II


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Potente grill salamandra Bartscher 700-2Z II 400V con calentamiento superior e inferior. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Esta salamandra destaca por la facilidad de manejo de las dos zonas de calentamiento y sus eficaces elementos calentadores radiantes. La rejilla de parrilla se puede insertar en tres alturas diferentes, lo que garantiza un uso flexible. Para un rápido funcionamiento, ya sea calentar, tostar, gratinar, etc. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Dispone de unos termostatos variables. Es fácil de limpiar y dispone de una bandeja recogemigas oculta.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

 

Detalles del producto:

 

Fuente de calor Elemento calentador radiante  
Cantidad elemento calefactor 2  
Cantidad zonas de calor 2  
Zonas de calentamiento de regulación individual sí  
Elemento calefactor de altura regulable no  
Altura libre 285 mm  
Margen de temperaturas hasta 250  °C
Regulación de potencia Continua  
Funcionamiento continuo  
Ancho rejilla p. parrilla 705  mm
Profundidad rejilla p. parrilla 320  mm
Rejilla p. parrilla de altura ajustable sí  
Función de conservación del calor no  
Función de conexión automática no  
Ajuste manual del temporizador no  
Depósito colector de grasa sí  
Regulación de energía Simmerstat  
Indicador digitial no  
Conexión del aparato 3 NAC  
Control Muletilla  
Luz indicadora Precalentamiento  
Características -  
Incluye 1 rejilla  
2 asas (facilitan extraer la rejilla)  
Potencia nominal 4.4  kW
Voltaje 400 V  
Frecuencia 50 Hz  
Material Acero inoxidable  
Indicación importante -  
Ancho 910 mm
Profundo 375 mm
Altura 425 mm
Peso 29.5 kg

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