Abatidor de temperatura Polar de acero inoxidable con una capacidad de 170 litros. Está fabricado en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Con una capacidad interior para 5 cubetas Gastronorm 1/1 de 65 mm de profundidad. Perfecto para enfriar y congelar gran cantidad de alimentos en poco tiempo. Así se preservan el sabor, el aspecto y la calidad nutricional de los alimentos. Puede enfriar 18 kg de alimentos de +70°C a +3°C en 90 min y congelar 14 kg de alimentos de +70°C a -18°C en 240 min. Una sonda térmica, que va incluida, sirve para comprobar la temperatura de los alimentos. El abatidor es ideal para cualquier establecimiento de hostelería que quiera mantener en correcto estado de salubridad los alimentos, que servirá a sus clientes. Las cuatro ruedas, dos de ellas bloqueables, garantizan una ubicación sencilla. Con puerta de cierre automático y un aislamiento de 70mm para optimizar la eficiencia térmica.
Información:
Capacidad 170 litros
Dimensiones 995(Al) x 800(An) x 815(P)mm
Dimensiones - Aislante 70mm
Acabado - Exterior e interior acero inoxidable
Tipo de potencia 800W, 230V, 4A
Refrigerante R290 800g
Rango de temperatura -35°C a +5°C
Termostato electrónico ajustable
Controles fáciles de usar con pantalla digital.
Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
Peso 116kg
Capacidad 5 cubetas Gastronorm 1/1 65mm(P)
Refrigeración asistida por ventilador
Enfría 18 kg de alimentos de +70°C a +3°C en 90 min
Congela 14 kg de alimentos de +70°C a -18°C en 240 min
Puertas con cierre automático
Sonda para comprobar temperatura de alimentos
Máxima temperatura ambiente: 38°C
Con ruedas, las delanteras con freno
Advertencias sobre la seguridad del producto:
Lea el manual de instrucciones:
Antes de utilizar el producto, lea y siga las instrucciones del fabricante.
Uso adecuado del producto:
Utilice el producto únicamente para el propósito para el que ha sido diseñado.
Trabajo en un entorno seguro:
Verifique que el área de trabajo esté limpia y libre de obstáculos.
Mantenga a los niños y personas no autorizadas alejadas:
Asegúrese de que el producto esté fuera del alcance de los niños o de las personas que no hayan sido debidamente capacitadas e instruidas.
Abatidor de temperatura 170L Polar 5 x GN 1/1 DN493 - IberGastro - Suministros de hostelería online 24h
https://ibergastro.es/Abatidor-de-temperatura-170L-Polar-5-x-GN-1/1DN493Abatidor de temperatura 170L Polar 5 x GN 1/1 DN493
Capacidad 170L
Hasta 5 x GN1/1 65mm(P)
Dimensiones - Aislante 70mm
Exterior e interior acero inxidable
Rango de temperatura -35°C a +5°C
https://ibergastro.es/WebRoot/Store/Shops/Ibergastro/6283/C35E/CE17/3A47/75DF/0A6E/4702/9723/dn492_1.JPG0OutOfStock/Maquinaria de frío para hostelería/AbatidoresAbatidores/Marcas/PolarPolarPolarhttps://ibergastro.es/WebRoot/Store/Shops/Ibergastro/6283/C35E/CE17/3A47/75DF/0A6E/4702/9723/dn492_1_xs.JPGno stock no venta