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Placa inducción empotrable Bartscher IK 35-EB


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Para cualquier aplicación: bufés, catering o restaurante. Esta potente y atractiva cocina de inducción con panel de control por separado es ideal para un montaje individual, según los distintos requisitos. Con esta placa usted puede cocinar muy rápido y eficientemente. Es significativamente más seguro que otros métodos de cocción y admite cazuelas de hasta 240mm de diámetro. La placa tiene un calentamiento instantáneo, 1 superficie de cocción y reguladores para elegir entre 10 niveles de potencia. Incorpora función de detección de la cacerola y desconexión automática cuando la cazuela se retira de la placa. Únicamente admite menaje apto para inducción.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

 

Detalles del producto:

 

Margen de temperaturas de 60  °C
Margen de temperaturas hasta 240  °C
Cantidad niveles de temperatura 10  
Intervalos ajuste de temperatura 20  °C
Diámetro zona(s) de cocción 240  mm
Rendimiento máx. zona(s) de cocción 3500  W
Potencia nominal 3.5  kW
Voltaje 220-240 V  
Frecuencia 50 Hz  
Conexión del aparato Listo para conectar  
Control Electrónico  
Muletilla  
Táctil  
Número de superficies de cocción 1  
Tipo de superficies de cocción Inducción  
Luz indicadora Encendido/apagado  
Rendimiento  
Temperatura  
Ancho placa de vidrio 310  mm
Profundidad placa de vidrio 330  mm
Protección contra sobrecalentamientos sí  
Indicador digital sí  
Interruptor de encendido/apagado sí  
Color Plateado  
Negro  
Acoplable sí  
Detección de recipiente sí  
Clave de bloqueo (seguro para niños) no  
Niveles de potencia 10  
Características Panel de control por separado, longitud de cable: 0,8 m  
Material superficie de cocción Vidrio  
Regulación de Rendimiento  
Temperatura  
Material Acero inoxidable 18/10  
Indicación importante -  
Ancho 370 mm
Profundo 390 mm
Altura 118 mm
Peso 6.5 kg

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