Potente Freidora "Grande" Bartscher con una gran capacidad de 50 litros. Está diseñada para freír alimentos especialmente voluminosos. La gran superficie de las cestas para freír es particularmente adecuada para pescados grandes, gambas, cangrejos, verduras rebozadas, pizzas calzone o productos horneados. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Dispone de un control termostático, botón encendido/apagado y zona fría para una mayor usabilidad y eficiencia. La freidora es fácil de limpiar y cuenta con un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación, en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Con un grifo de vaciado para facilitar su limpieza.
Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.
Detalles del producto:
Elemento calentador de acero inoxidable
sí
Elemento calentador
Extraíble
Voltaje
400 V
Frecuencia
50 Hz
Conexión del aparato
3 NAC
Ancho cesta 1
460 mm
Profundidad cesta 1
305 mm
Altura cesta 1
60 mm
8.42 litro(s)
Ancho cesta 2
420 mm
Profundidad cesta 2
305 mm
Altura cesta 2
90 mm
11.53 litro(s)
Depósito colector de grasa
no
Serie
-
Color
Plateado
Tipo
Aparato de sobremesa
Modo de funcionamiento
Eléctrico
Cantidad de cubetas
1
Ancho de la cubeta
497 mm
Profundidad de la cubeta
397 mm
Altura de la cubeta
300 mm
Capacidad de la cubeta
50 litro(s)
Cantidad de cestas
2
Zona fría
sí
Termostato de seguridad
sí
Grifo de descarga de grasa
sí
Margen de temperaturas de
0 °C
Margen de temperaturas hasta
190 °C
Control
Muletilla
Luz indicadora
Encendido/apagado
Precalentamiento
Interruptor de encendido/apagado
sí
Patas de altura ajustable
no
Características
Esquinas redondeadas
Grifo de salida con dispositivo de seguridad
Asas de transporte laterales
Regulación del rendimiento en 2 etapas (5 kW / 15 kW)
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