Amasadora planetaria profesional Buffalo 10L con un potente motor de 550W resistente y muy fiable. Esta creada para un uso intensivo, perfecta para todo tipo de sectores, como pastelerías, panaderías o pizzerías. Estructura totalmente metálica para mayor duración y facilidad de limpieza. Su capacidad máxima es 2 kg de harina que equivale a 3 kg de masa. Dispone de 3 velocidades y un botón de parada de emergencia en caso que la cubeta o rejilla protectora no estén colocadas correctamente. Incluye cubeta, batidor globo, gancho para masa y batidor plano. Cubeta apta para lavavajillas.

Información

• Cubeta de 10 litros
• Capacidad 2 kg de harina; 3 kg de masa
• Dimensiones 610(Al) x 395(An) x 395(P)mm
• Estructura totalmente metálica
• Cubeta de acero inoxidable
• Amasadora planetaria
• Tipo de potencia 550W, 230V, 1.8A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 34 kg
• Tres velocidades
• Botón de parada de emergencia
• Protege-cubeta
• Cubeta operada mediante palanca
• Incluye cubeta, batidor plano, batidor globo y gancho para masa
• Soporte disponible por separado: GD891

Amasadora planetaria profesional Buffalo 20L con un potente motor de 1100W resistente y muy fiable. Está creada para un uso intensivo, perfecta para todo tipo de sectores, como pastelerías, panaderías o pizzerías. Estructura totalmente metálica para mayor duración y facilidad de limpieza. Su capacidad máxima es 5 kg de harina que equivale a 7,5 kg de masa. Dispone de 3 velocidades y un botón de parada de emergencia en caso que la cubeta o rejilla protectora no estén colocadas correctamente. Incluye cubeta, batidor globo, gancho para masa y batidor plano. Cubeta apta para lavavajillas.

Información

• Cubeta de 20 litros
• Capacidad 5 kg de harina; 7,5 kg de masa
• Dimensiones 794(Al) x 555(An) x 558(P)mm
• Estructura totalmente metálica
• Cubeta de acero inoxidable
• Tipo de potencia 1100W, 230V, 4.7A
• Amasadora planetaria
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 96 kg
• Tres velocidades
• Botón de parada de emergencia
• Protege-cubeta
• Cubeta operada mediante palanca
• Incluye cubeta, batidor plano, batidor globo y gancho para masa
• Soporte disponible por separado: GD891

Amasadora planetaria profesional Buffalo 30L de gran capacidad con un potente motor de 1500W resistente y muy fiable. Esta creada para un uso intensivo, perfecta para todo tipo de sectores, como pastelerías, panaderías o pizzerías. Estructura totalmente metálica para mayor duración y facilidad de limpieza. Su capacidad máxima es 7,5 kg de harina que equivale a 11,3 kg de masa. Dispone de 3 velocidades y un botón de parada de emergencia en caso que la cubeta o rejilla protectora no estén colocadas correctamente. Incluye cubeta, batidor globo, gancho para masa y batidor plano. Cubeta apta para lavavajillas.

Información

• Cubeta de 30 litros
• Capacidad 7,5 kg de harina; 11,3 kg de masa
• Dimensiones 1030(Al) x 540(An) x 570(P)mm
• Estructura totalmente metálica
• Cubeta de acero inoxidable
• Amasadora planetaria
• Tipo de potencia 1500W, 230V, 6.5A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 170 kg
• Tres velocidades
• Botón de parada de emergencia
• Protege-cubeta
• Cubeta operada mediante palanca
• Incluye cubeta batidor plano, batidor globo y gancho para masa

Siempre arroz perfectamente cocido - con esta arrocera de Buffalo con una capacidad de 10 litros, tendrá éxito cada vez. Esta arrocera es robusta, duradera e increíblemente fácil de usar. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para restaurantes chinos, tailandeses o hindús. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye cucharón y taza medidora.

Información

• Capacidad 4,2 litros arroz seco / 10 litros arroz cocinado
• Dimensiones 350(Al) x 380(An) x 320(P)mm
• Tapa de acero inoxidable
• Cubeta interior antiadherente
• Carcasa de acero lacado en blanco
• Tipo de potencia 1.55kW, 230V
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 5 kg
• Sencillo manejo mediante un botón
• Función Mantener Caliente
• Tiempo de cocción aproximado 35 minutos (arroz blanco)
• Hasta 26 porciones de arroz cada una de 160ml
• Incluye cucharón y taza medidora

Siempre arroz perfectamente cocido - con esta arrocera de Buffalo con una capacidad de 13 litros, tendrá éxito cada vez. Esta arrocera es robusta, duradera e increíblemente fácil de usar. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para restaurantes chinos, tailandeses o hindús. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye cucharón y taza medidora.

Información

• Capacidad 6 litros arroz seco / 13 litros arroz cocinado
• Dimensiones 345(Al) x 460(An) x 400(P)mm
• Cuerpo y tapa de acero inoxidable
• Cubeta interior antiadherente
• Tipo de potencia 1.95kW, 230V 8.5A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 10,4kg
• Sencillo manejo mediante un botón
• Función Mantener caliente
• Tiempo de cocción aproximado 35-40 minutos (arroz blanco)
• Hasta 36 porciones de arroz de 160ml cada una
• Incluye cucharón y taza medidora

Siempre arroz perfectamente cocido - con esta arrocera de Buffalo con una capacidad de 20 litros, tendrá éxito cada vez. Esta arrocera es robusta, duradera e increíblemente fácil de usar. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para restaurantes chinos, tailandeses o hindús. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye cucharón y taza medidora.

Información

• Capacidad 9 litros arroz seco / 20 litros arroz cocinado
• Dimensiones 415(Al) x 560(An) x 480(P)mm
• Cuerpo y tapa de acero inoxidable
• Cubeta interior antiadherente
• Tipo de potencia 2.85kW, 230V 12.4A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 15,5 kg
• Sencillo manejo mediante un botón
• Función Mantener Caliente
• Tiempo de cocción aproximado 35-40 minutos (arroz blanco)
• Hasta 56 porciones de arroz de 160ml cada una
• Incluye cucharón y taza medidora

Siempre arroz perfectamente cocido - con esta arrocera de Buffalo con una capacidad de 23 litros, tendrá éxito cada vez. Esta arrocera es robusta, duradera e increíblemente fácil de usar. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para restaurantes chinos, tailandeses o hindús. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye cucharón y taza medidora.

Información

• Capacidad 10 litros arroz seco / 23 litros arroz cocinado
• Dimensiones 395(Al) x 555(An) x 485(P)mm
• Tapa de acero inoxidable
• Cubeta interior antiadherente
• Carcasa de acero lacado en blanco
• Tipo de potencia 2.95kW, 230V 12.8A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 11,8 kg
• Sencillo manejo mediante un botón
• Función Mantener Caliente
• Tiempo de cocción aproximado 35-40 minutos (arroz blanco)
• Hasta 62 porciones de arroz cada una de 160ml
• Incluye cucharón y taza medidora

Cafetera percoladora con anti goteo Buffalo fabricada en acero inoxidable con una gran capacidad de 15 litros y una eficiencia más que aconsejable. De sencillo manejo y usabilidad es un producto resistente, duradero, fiable y recomendable para su uso por parte de clientes o empleados de su negocio. Por lo que es ideal para cafeterías, restaurantes, bares y grandes comedores o para completar la oferta del bufé libre de su establecimiento de hostelería. El café se puede mantener caliente durante varias horas. La potente y silenciosa máquina prepara rápidamente 15 litros de café en 60 minutos, hasta 100 vasos por hora. Con filtro de acero inoxidable de larga duración y tapa ventilada con cierre de seguridad.

Información

• Capacidad 15 litros
• Dimensiones 510(Al) x 362(An) x 485(P)mm
• Fabricada en acero inoxidable
• Tipo de potencia 1.5kW, 230V, 6.5A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 4,52 kg
• Interruptor ON/ OFF
• Luz indicadora de preparación
• Indicador del nivel de agua
• Corte de alimentación si se queda vacía
• Bandeja anti-goteo
• Tapa ventilada y con cierre de seguridad
• Filtro de acero inoxidable
• Hasta 100 vasos por hora
• Tiempo para calentamiento: 60 minutos

Calentadora de sopas Buffalo con exterior e interior de acero inoxidable y una capacidad de 10 litros. Perfecta para catering y autoservicio para mantener y servir rápido y fácilmente sopas, salsas, legumbres, estofados y similares. La tapa dispone de dos bisagras para servir fácilmente. Con un termostato variable para regular temperaturas entre +35°C y +95°C. El contenedor interno desmontable facilita una limpieza total. Suministrado con etiquetas de nombre, con soporte magnético, para diferentes sopas y salsas. Solo admite calor húmedo.

Información:

• Capacidad 10 litros
• Dimensiones 375(Al) x 330(An) x 330(P)mm
• Acabado - Exterior e interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 400W, 230V, 1.9A
• Rango de temperatura +35°C a +95°C
• Termostato variable
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 4,3kg
• Tapa con bisagra para servir fácilmente
• Para mantener caliente sopas, estofados, legumbres, etc.
• Cubeta interior desmontable
• Calor húmedo
• Suministrado con etiqueta con soporte magnético

Calentadora de sopas Buffalo gris grafito con interior de acero inoxidable y una capacidad de 10 litros. Perfecta para catering y autoservicio para mantener y servir rápido y fácilmente sopas, salsas, legumbres, estofados y similares. La tapa dispone de dos bisagras para servir fácilmente. Con un termostato variable para regular temperaturas entre +35°C y +95°C. El contenedor interno desmontable facilita una limpieza total. Suministrado con etiquetas de nombre, con soporte magnético, para diferentes sopas y salsas. Solo admite calor húmedo.

Información:

• Capacidad 10 litros
• Dimensiones 375(Al) x 330(An) x 330(P)mm
• Acabado - Exterior en gris grafito
• Interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 400W, 230V, 1.9A
• Rango de temperatura +35°C a +95°C
• Termostato variable
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 4,3kg
• Tapa con bisagra para servir fácilmente
• Para mantener caliente sopas, estofados, legumbres, etc.
• Cubeta interior desmontable
• Calor húmedo
• Suministrado con etiqueta con soporte magnético