Freidora individual Buffalo muy potente con una gran capacidad de 8L. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinada a un uso intensivo en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros, para grandes cargas de trabajo. Incluye un termostato variable, una cesta y tapa de acero inoxidable y un grifo de vaciado para facilitar su limpieza. Dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico bajo el cabezal de la freidora que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. La cesta cuenta con asa de plástico de tacto frío.