Con sus enormes 770 litros de capacidad útil, el congelador comercial de doble puerta Polar Serie G es una excelente elección para la cocina profesional. Diseñado para el uso profesional diario, el congelador se suministra con seis resistentes estantes ajustables que pueden configurarse para adaptarse mejor a las necesidades de su cocina. Como alternativa, puede cambiar los estantes y utilizar directamente las cubetas GN. Las robustas puertas de cierre automático (a partir de 90°) se pueden bloquear para mayor seguridad e incluyen juntas de puerta extraíbles para mayor higiene.

El control se realiza a través del panel digital montado en la parte superior, que garantiza una regulación fiable de la temperatura en todo el armario. En la parte inferior, las ruedas de alta resistencia permiten una fácil colocación tanto en términos de instalación como de limpieza.

Los frigoríficos de cocina Polar Serie G están diseñados para el uso comercial diario en entornos profesionales exigentes. Con una sólida construcción comercial y compresores de alta resistencia, elija la serie G si necesita una unidad duradera y resistente a la que pueda acceder con frecuencia. La gama Serie G destaca en condiciones de hasta 32°C.

Información:

• Capacidad 1200 litros
• Dimensiones 2000(Al) x 1345(An) x 815(P)mm
• Dimensiones internas 1380(Al) x 1220(An) x 680(P)mm
• Dimensiones - Aislante 60mm
• Acabado - Exterior Lacado blanco
• Interior en aluminio
• Tipo de potencia 700W, 230V, 3.3A
• Refrigerante R290
• Rango de temperatura -20°C a -10°C
• Termostato electrónico ajustable
• Pantalla digital
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 180 kg
• 6 estantes ajustables y dos rejillas de suelo
• Interior compatible Gastronorm 2/1
• Refrigeración asistida por ventilador
• Desescarche semi-automático de duración programable por el usuario
• Con cerradura
• Sin CFC
• Ruedas bloqueables para un sencillo posicionamiento
• Rango temperatura ambiente: de 5°C a 32°C

Ficha del Producto

• Distribuidor: Polar
• Modelo número: CD616
• Modelo tipo: Armario congelador
• Eficiencia energética: D
• Índice de Eficiencia Energética 69.8
• Etiqueta energética: No
• Consumo energético diario: 10.07kWh/día
• Consumo energético anual: 3676kWh/año
• Capacidad neta: 770Ltr
• Clasificación climática: 4
• Tipo de uso: Uso intermedio: este aparato está preparado para trabajar a una temperatura ambiente máxima de 30°C y es apto para la mayoría de cocinas profesionales.

El congelador de una puerta Polar Serie U es una excelente solución de almacenamiento de alimentos congelados para las cocinas comerciales con mucho trabajo. Diseñado para rendir al máximo incluso cuando la temperatura ambiente alcanza los 43 °C, el congelador mantiene de forma eficaz hasta 370 litros de alimentos perfectamente congelados en los tres estantes antivuelco ajustables.

El almacenamiento en el congelador es fiable y flexible. Además de cargar el contenido directamente en los estantes, también puede retirar los estantes para introducir en su lugar bandejas Gastronorm de tamaño completo (1/1GN) o de tamaño doble (2/1GN), lo que ahorra tiempo a la hora de transferir bandejas entre aparatos.

El rendimiento del congelador se ve potenciado por una distribución de aire forzado potente e inteligente, que garantiza que todas las partes del congelador se enfríen rápidamente, incluso cuando se accede con regularidad a la puerta con cerradura. Para una mayor eficiencia, el congelador está equipado con una puerta de cierre automático (a partir de 90°) y 80 mm de aislamiento de alta calidad, que ayudan a reducir significativamente los costes de funcionamiento. Para una mayor eficiencia, el congelador también dispone de una función de descongelación electrónica automática, que garantiza que todos los componentes se mantengan libres de escarcha y condensación y funcionen eficazmente.

Polar U-Series es la cúspide de la gama de refrigeración de cocinas Polar, diseñada para almacenar de forma fiable sus productos más valiosos. Fabricadas con las más altas especificaciones comerciales, estas unidades incorporan una potente refrigeración por aire forzado, perfecta para reducir el desperdicio de alimentos y conservar su sabor. Si tiene previsto acceder a la unidad con mucha frecuencia, los frigoríficos Polar de la serie U mantienen una temperatura fría constante, incluso a temperaturas de hasta 43°C.

Información:

• Capacidad 650 litros
• Dimensiones 2010(Al) x 745(An) x 835(P)mm
• Dimensiones internas 1397(Al) x 600(An) x 653(P)mm
• Dimensiones - Aislante 80mm
• Acabado - Exterior e interior acero inoxidable AISI 304
• Tipo de potencia 850W, 230V, 4A
• Refrigerante R290 460g
• Rango de temperatura -22°C a -18°C
• Termostato electrónico ajustable
• Controles fáciles de usar con pantalla digital e indicador de descongelación
• Diseño de ahorro energético
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 138 kg
• 3 estantes ajustables anti-inclinación
• Interior compatible Gastronorm 2/1
• Refrigeración asistida por ventilador
• Auto descongelación
• 4 ciclos de desescarche diario. Duración del ciclo 20 minutos
• Con cerradura
• Sin CFC
• Ruedas bloqueables para un sencillo posicionamiento
• Máxima temperatura ambiente: 43°C

Ficha del Producto

• Distribuidor: Polar
• Modelo número: U633
• Modelo tipo: Armario congelador
• Eficiencia energética: D
• Índice de Eficiencia Energética 58.0
• Etiqueta energética: No
• Consumo energético diario: 5.24kWh/día
• Consumo energético anual: 1913kWh/año
• Capacidad neta: 370Ltr
• Clasificación climática: 5
• Tipo de uso: Uso intensivo. Este aparato está diseñado para funcionar en una temperatura ambiente de hasta 43°C.

Ideal para cocinas grandes, el congelador comercial Polar Serie G de doble puerta estable le permite almacenar de forma fiable grandes cantidades de ingredientes a la vez que ofrece un funcionamiento diario, eficiente y eficaz.

Capaz de alojar fácilmente hasta 20 bandejas Gastronorm de tamaño doble (2/1), puede transferir rápidamente bandejas entre aparatos para ahorrar tiempo, mientras que la práctica funcionalidad de puerta estable garantiza que se mantenga más aire frío en la unidad en comparación con los modelos de puerta completa, lo que reduce sustancialmente los costes de funcionamiento. La robusta construcción en acero inoxidable añade resistencia y hace que el congelador sea fácil de limpiar.

Los frigoríficos de cocina Polar Serie G están diseñados para el uso comercial diario en entornos profesionales exigentes. Con una robusta construcción comercial y compresores de alto rendimiento, elija la serie G si necesita una unidad duradera y de alto rendimiento a la que pueda acceder con frecuencia. La gama Serie G destaca en condiciones de hasta 32°C.

Información:

• Capacidad 1200 litros
• Dimensiones 2010(Al) x 1340(An) x 800(P)mm
• Dimensiones internas 1380(Al) x 1220(An) x 680(P)mm
• Dimensiones - Aislante 60mm
• Acabado - Exterior acero inoxidable
• Interior en aluminio
• Tipo de potencia 700W, 230V, 3.3A
• Refrigerante R290
• Rango de temperatura -20°C a -10°C
• Termostato electrónico ajustable
• Pantalla digital
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 180 kg
• 6 estantes ajustables y dos rejillas de suelo
• Interior compatible Gastronorm 2/1
• Hasta 20 x GN2/1 100(P)mm
• 2 puertas dobles para mejorar el consumo energético
• Enganche para abrir puerta superior e inferior juntas
• Refrigeración asistida por ventilador
• Auto descongelación
• Con cerradura
• Sin CFC
• Ruedas bloqueables para un sencillo posicionamiento
• Máxima temperatura ambiente: 32°C

Ficha del Producto

• Distribuidor: Polar
• Modelo número: CW196
• Modelo tipo: Armario congelador
• Eficiencia energética: D
• Índice de Eficiencia Energética 69.8
• Etiqueta energética: No
• Consumo energético diario: 10.07kWh/día
• Consumo energético anual: 3676kWh/año
• Capacidad neta: 770Ltr
• Clasificación climática: 4
• Tipo de uso: Uso intermedio: este aparato está preparado para trabajar a una temperatura ambiente máxima de 30°C y es apto para la mayoría de cocinas profesionales.

Un congelador profesional de alta calidad, el vertical de una puerta Polar Serie G con puerta estable le permite ahorrar energía y dinero gracias a las últimas mejoras en eficiencia del congelador. La compatibilidad con gastronorm de doble tamaño de gran versatilidad garantiza que los alimentos puedan transferirse fácilmente entre aparatos para ahorrarle tiempo, mientras que el controlador totalmente automático le garantiza una regulación constante y precisa de la temperatura interna del congelador. Con una pantalla digital, este congelador proporciona lecturas de temperatura claras y sencillas que le permiten controlar sus productos congelados.

El congelador también dispone de ruedas de gran resistencia, que permiten colocarlo sin esfuerzo para su instalación o limpieza. Además, la construcción de acero inoxidable proporciona una excelente durabilidad, al tiempo que permite una fácil limpieza y desinfección - reduciendo los costes de sustitución o reparación, al tiempo que reduce el riesgo de lesiones o enfermedades.

Los frigoríficos de cocina Polar Serie G están diseñados para el uso comercial diario en entornos profesionales exigentes. Con una sólida construcción comercial y compresores resistentes, elija la serie G si necesita una unidad duradera y resistente a la que pueda acceder con frecuencia. La gama Serie G destaca en condiciones de hasta 32°C.

Información:

• Capacidad 600 litros
• Dimensiones 2010(Al) x 680(An) x 800(P)mm
• Dimensiones - Aislante 60mm
• Acabado - Exterior acero inoxidable
• Interior en aluminio
• Tipo de potencia 600W, 230V, 2.8A
• Refrigerante R290a
• Rango de temperatura -20°C a -10°C
• Termostato electrónico ajustable
• Pantalla digital
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 135 kg
• 3 estantes ajustables y una rejilla de suelo
• Interior compatible Gastronorm 2/1
• Hasta 10 x GN2/1 100(P)mm
• 1 puerta doble para mejorar el consumo energético
• Enganche para abrir puerta superior e inferior juntas
• Refrigeración asistida por ventilador
• Auto descongelación
• Con cerradura
• Sin CFC
• Ruedas bloqueables para un sencillo posicionamiento
• Máxima temperatura ambiente: 32°C

Ficha del Producto

• Distribuidor: Polar
• Modelo número: CW194
• Modelo tipo: Armario congelador
• Eficiencia energética: D
• Índice de Eficiencia Energética 61.8
• Etiqueta energética: No
• Consumo energético diario: 5.63kWh/día
• Consumo energético anual: 2054kWh/año
• Capacidad neta: 376Ltr
• Clasificación climática: 4
• Tipo de uso: Uso intermedio: este aparato está preparado para trabajar a una temperatura ambiente máxima de 30°C y es apto para la mayoría de cocinas profesionales.

Uno de los congeladores más grandes de Polar Refrigeration, la serie U vertical de doble puerta, destaca por ofrecer el rendimiento, la fiabilidad y la capacidad que cabe esperar de un congelador profesional de primera calidad.

Con una capacidad total útil de 934 litros, hay espacio más que suficiente para almacenar sus ingredientes en las seis resistentes baldas ajustables. Alternativamente, puede cambiar los estantes por bandejas Gastronorm de tamaño doble (2/1) para una mayor flexibilidad de almacenamiento.

La refrigeración se realiza mediante un avanzado sistema de aire forzado, que distribuye eficazmente el aire frío a todas las partes del interior, garantizando un entorno frío fiable para una máxima higiene de los alimentos congelados. La regulación de la temperatura también es fácil, gracias al intuitivo panel de control digital que muestra la temperatura interior del armario en todo momento, por lo que siempre podrá ver el estado del contenido sin necesidad de abrir las puertas. La refrigeración y el aislamiento son muy eficaces, lo que permite un funcionamiento eficiente incluso cuando la temperatura ambiente alcanza hasta 43°C, algo esencial para las cocinas calientes y concurridas, especialmente durante los ajetreados turnos de verano.

La limpieza también es fácil. La estructura de acero inoxidable es robusta y fácil de limpiar, mientras que las ruedas de alta resistencia permiten una colocación e instalación sencillas. Las puertas con cerradura de seguridad tienen juntas magnéticas extraíbles que pueden lavarse o sustituirse rápidamente si es necesario.

Polar U-Series es la cúspide de la gama de refrigeración de cocinas Polar, diseñada para almacenar de forma fiable sus productos más valiosos. Fabricadas con las más altas especificaciones comerciales, estas unidades incorporan una potente refrigeración por aire forzado, perfecta para reducir el desperdicio de alimentos y conservar su sabor. Si tiene previsto acceder a la unidad con mucha frecuencia, los frigoríficos Polar de la serie U mantienen una temperatura fría constante, incluso a temperaturas de hasta 43°C.

Información:

• Capacidad 1300 litros
• Dimensiones 2010(Al) x 1485(An) x 835(P)mm
• Dimensiones internas 1390(Al) x 1340(An) x 685(P)mm
• Dimensiones - Aislante 80mm
• Acabado - Exterior e interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 900W, 230V, 4.8A
• Refrigerante R290
• Rango de temperatura -22°C a -18°C
• Termostato electrónico ajustable
• Termostato Dixell
• Circulación de aire frío mediante canales de ventilación para un eficiente reparto del aire frío en el armario
• Diseño de ahorro energético
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 198 kg
• Dos puertas de acero inoxidable con cierre automático, cerradura y asa integrada
• Controles fáciles de usar con pantalla digital e indicador de descongelación
• 6 estantes ajustables anti-inclinación
• 3 estantes centrales
• Interior compatible Gastronorm 2/1, hasta 20 cubetas de 100(P)mm
• Auto descongelación
• 4 ciclos de desescarche diario. Duración del ciclo 20 minutos
• Descongelación y evaporación de la condensación mediante sistema eléctrico automático
• Sin CFC
• Ruedas bloqueables para un sencillo posicionamiento
• Máxima temperatura ambiente: 43°C

Ficha del Producto

• Distribuidor: Polar
• Modelo número: U635
• Modelo tipo: Armario congelador
• Eficiencia energética: D
• Etiqueta energética: No
• Consumo energético diario: 11.52kWh/día
• Consumo energético anual: 4205kWh/año
• Capacidad neta: 934Ltr
• Clasificación climática: 5
• Tipo de uso: Uso intensivo. Este aparato está diseñado para funcionar en una temperatura ambiente de hasta 43°C.

Congelador industrial de acero inoxidable Bartscher 700L de gran altura y eficiencia. Dispone de un diseño para un ahorro preciso de energía. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La circulación forzada del aire permite una refrigeración rápida y efectiva, lo que los convierte en ideales para cualquier cocina comercial por mucho trabajo que tenga. Destinado a un uso intensivo en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Interior compatible con recipientes Gastronorm 2/1. Puede almacenar una gran cantidad de productos a la temperatura idónea. Es perfecto para bares, hoteles, restaurantes, panaderías, cafeterías y negocios similares. Una señal acústica avisa de la interrupción en la cadena de frío si la puerta permanece abierta demasiado tiempo. El espesor de aislamiento es de 85mm que asegura que el congelador pueda estar en sitios calurosos hasta 32°C.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Estantes (700816) adicionales disponibles como accesorios, por favor contacte con nosotros.

Detalles del producto:

Congelador vertical acero inoxidable Bartscher 700L de gran altura y eficiencia. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Interior compatible con recipientes Gastronorm 2/1. Perfecto para almacenar una gran cantidad de productos congelados. Es perfecto para bares, hoteles, restaurantes, panaderías, cafeterías y negocios similares. Puedes almacenar hielo, bollería, pan, productos precocinados y muchos más productos que necesitan estar en temperaturas bajas. Gracias a su almacenamiento en vertical es un fantástico congelador para los establecimientos con problemas de espacio. El espesor de aislamiento es de 60mm que asegura que el congelador pueda estar en sitios calurosos.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Guías izquierda y derecha (700488) y estantes (700487) adicionales disponibles como accesorios, por favor contacte con nosotros.

Detalles del producto:

Congelador vertical acero inoxidable Bartscher 1400L de gran altura y eficiencia. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Interior compatible con recipientes Gastronorm 2/1. Perfecto para almacenar una gran cantidad de productos congelados. Es perfecto para bares, hoteles, restaurantes, panaderías, cafeterías y negocios similares. Puedes almacenar hielo, bollería, pan, productos precocinados y muchos más productos que necesitan estar en temperaturas bajas. Gracias a su almacenamiento en vertical es un fantástico congelador para los establecimientos con problemas de espacio. El espesor de aislamiento es de 60mm que asegura que el congelador pueda estar en sitios calurosos.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Guías izquierda y derecha (700488) y estantes (700487) adicionales disponibles como accesorios, por favor contacte con nosotros.

Detalles del producto: