Cafetera percoladora con anti goteo Buffalo fabricada en acero inoxidable con una gran capacidad de 15 litros y una eficiencia más que aconsejable. De sencillo manejo y usabilidad es un producto resistente, duradero, fiable y recomendable para su uso por parte de clientes o empleados de su negocio. Por lo que es ideal para cafeterías, restaurantes, bares y grandes comedores o para completar la oferta del bufé libre de su establecimiento de hostelería. El café se puede mantener caliente durante varias horas. La potente y silenciosa máquina prepara rápidamente 15 litros de café en 60 minutos, hasta 100 vasos por hora. Con filtro de acero inoxidable de larga duración y tapa ventilada con cierre de seguridad.

Información

• Capacidad 15 litros
• Dimensiones 510(Al) x 362(An) x 485(P)mm
• Fabricada en acero inoxidable
• Tipo de potencia 1.5kW, 230V, 6.5A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 4,52 kg
• Interruptor ON/ OFF
• Luz indicadora de preparación
• Indicador del nivel de agua
• Corte de alimentación si se queda vacía
• Bandeja anti-goteo
• Tapa ventilada y con cierre de seguridad
• Filtro de acero inoxidable
• Hasta 100 vasos por hora
• Tiempo para calentamiento: 60 minutos

Calentadora de sopas Buffalo con exterior e interior de acero inoxidable y una capacidad de 10 litros. Perfecta para catering y autoservicio para mantener y servir rápido y fácilmente sopas, salsas, legumbres, estofados y similares. La tapa dispone de dos bisagras para servir fácilmente. Con un termostato variable para regular temperaturas entre +35°C y +95°C. El contenedor interno desmontable facilita una limpieza total. Suministrado con etiquetas de nombre, con soporte magnético, para diferentes sopas y salsas. Solo admite calor húmedo.

Información:

• Capacidad 10 litros
• Dimensiones 375(Al) x 330(An) x 330(P)mm
• Acabado - Exterior e interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 400W, 230V, 1.9A
• Rango de temperatura +35°C a +95°C
• Termostato variable
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 4,3kg
• Tapa con bisagra para servir fácilmente
• Para mantener caliente sopas, estofados, legumbres, etc.
• Cubeta interior desmontable
• Calor húmedo
• Suministrado con etiqueta con soporte magnético

Calentadora de sopas Buffalo gris grafito con interior de acero inoxidable y una capacidad de 10 litros. Perfecta para catering y autoservicio para mantener y servir rápido y fácilmente sopas, salsas, legumbres, estofados y similares. La tapa dispone de dos bisagras para servir fácilmente. Con un termostato variable para regular temperaturas entre +35°C y +95°C. El contenedor interno desmontable facilita una limpieza total. Suministrado con etiquetas de nombre, con soporte magnético, para diferentes sopas y salsas. Solo admite calor húmedo.

Información:

• Capacidad 10 litros
• Dimensiones 375(Al) x 330(An) x 330(P)mm
• Acabado - Exterior en gris grafito
• Interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 400W, 230V, 1.9A
• Rango de temperatura +35°C a +95°C
• Termostato variable
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 4,3kg
• Tapa con bisagra para servir fácilmente
• Para mantener caliente sopas, estofados, legumbres, etc.
• Cubeta interior desmontable
• Calor húmedo
• Suministrado con etiqueta con soporte magnético

Calentadora de sopas Buffalo negra con interior de acero inoxidable y una capacidad de 10 litros. Perfecta para catering y autoservicio para mantener y servir rápido y fácilmente sopas, salsas, legumbres, estofados y similares. La tapa dispone de dos bisagras para servir fácilmente. Con un termostato variable para regular temperaturas entre +35°C y +95°C. El contenedor interno desmontable facilita una limpieza total. Suministrado con etiquetas de nombre, con soporte magnético, para diferentes sopas y salsas. Solo admite calor húmedo.

Información:

• Capacidad 10 litros
• Dimensiones 375(Al) x 330(An) x 330(P)mm
• Acabado - Exterior en negro
• Interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 400W, 230V, 1.9A
• Rango de temperatura +35°C a +95°C
• Termostato variable
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 4,3kg
• Tapa con bisagra para servir fácilmente
• Para mantener caliente sopas, estofados, legumbres, etc.
• Cubeta interior desmontable
• Calor húmedo
• Suministrado con etiqueta con soporte magnético

Calentadora de sopas Buffalo roja con interior de acero inoxidable y una capacidad de 5,7 litros. Perfecta para catering y autoservicio para mantener y servir rápido y fácilmente sopas, salsas, legumbres, estofados y similares. Con tapa pivotante para servir rápido y fácilmente y un termostato variable, para regular temperaturas entre +35°C y +95°C. El contenedor interno desmontable facilita una limpieza total. Suministrado con etiquetas de nombre, con soporte magnético, para diferentes sopas y salsas. Solo admite calor húmedo.

Información:

• Capacidad 5,7 litros
• Dimensiones 348(Al) x 255(Ø)mm
• Acabado - Exterior en acero lacado rojo
• Interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 300W, 230V, 1.3A
• Rango de temperatura +35°C a +95°C
• Termostato variable
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 3,4kg
• Tapa pivotante de acero inoxidable
• Para mantener caliente sopas, estofados, legumbres, etc.
• Cubeta interior desmontable
• Calor húmedo
• Suministrado con etiqueta con soporte magnético

Presente sus cocinados de una manera perfecta con el atractivo y elegante calienta bandeja Buffalo. La placa es grande, resistente y adecuada para recipientes de tamaño Gastronorm 1/1. Ideal para utilizar en áreas de autoservicio o buffet, para un cocinar suave, calentar o mostrar alimentos calientes. Destinado a un uso comercial intensivo. Muy fácil de usar ya que solo requiere enchufarla a la red. Alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente, una vez que alcanza la temperatura de funcionamiento de 95°C, se mantiene fija hasta la desconexión de la máquina. Está fabricado en aluminio que garantiza un durabilidad y resistencia muy buena. La superficie de aluminio se limpia fácilmente y la base aislada evita que el calor de la bandeja dañe la superficie sobre la que está colocada. No incluye cubeta.

Información

• Tamaño Gastronorm 1/1
• Dimensiones 25(Al) x 530(An) x 325(P)mm
• Fabricado en aluminio
• Tipo de potencia 190W, 230V, 0,8A
• Peso 1.65 kg
• Calienta automáticamente hasta 95º C
• Fácil de usar, solo requiere enchufarla a la red
• Ideal para un cocinar suave, calentar o mostrar alimentos calientes
• Base aislada
• Portátil y compacto
• Ideal para uso comercial intensivo
• Fácil de limpiar
• Admite cubetas GN 1/1
• No incluye cubetas

El cocedor de Pasta Buffalo con temporizador es un cocedor con estructura y tapa de acero inoxidable, tiene una gran capacidad de 8 litros y un grifo de vaciado para facilitar la limpieza. Cuenta con 4 cestas de malla fina de acero inoxidable y dispone también de un temporizador digital con alarma sonora, para cocer la pasta a su gusto. Destinado a un uso intensivo en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros, para grandes cargas de trabajo. Dispone de dispositivo de seguridad de corte térmico bajo el cabezal del cocedor que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad. Cestas de acero inoxidable incluidas, así como el enchufe.

Información

• Capacidad 8 litros
• Dimensiones 433(Al) x 283(An) x 516(P)mm
• Acabado - Exterior e interior acero inoxidable
• Tipo de potencia 2.9kW, 230V, 12.6A
• Rango de temperatura 25°C - 100°C 
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 10,1 kg
• Termostatos y elementos industriales
• Suministrado con cestas y tapa
• Temporizador digital
• 4 cestas de malla fina de acero inoxidable
• Cestas con asa de tacto frío
• Termostato variable
• Corte de alimentación eléctrica de seguridad
• Con grifo de vaciado
• Pies ajustables
• Tiempo de calentamiento 17 minutos

Potente cocina a gas natural Buffalo CE371-N con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus seis quemadores, cada uno con una potencia de 6.1kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. Los fogones son desmontables para acceder fácilmente al interior para su limpieza y mantenimiento. El horno está equipado con un termostato, puertas de acero inoxidable, rejillas ajustables en cuatro alturas y guías desmontables, para facilitar su limpieza. Totalmente accesible desde el frente, compatible Gastronorm 2/1 con puertas de doble capa para una gran retención del calor y facilitar el acceso al horno. La estructura es de acero inoxidabe que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvula reguladora de temperatura y despositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia. Con portadores de olla de hierro y propio regulador para cada quemador. Preparada de fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (CE371-P). Rudas incluidas.

Información:

• Capacidad 180 litros
• Dimensiones 900(Al) x 900(An) x 805(P)mm
• Dimensiones - Interior horno: 505(Al) x 660(An) x 525(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Portadores de olla de hierro
• 6 quemadores
• Paneles interiores de esmalte porcelánico
• Potencia gas: 6 x 6.1kW
• Potencia horno: 9kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Peso 117kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Despositivo de control de fallo de llama
• Puerta de acero inoxidable de doble capa
• Rejillas ajustables en cuatro alturas
• Compatible Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Suministrada con dos rejillas
• Ruedas incluidas
• Conexión para gas 3/4" hembra
• De fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (CE371-P).

Potente cocina a gas propano Buffalo CE371-P con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus seis quemadores, cada uno con una potencia de 5.4kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. Los fogones son desmontables para acceder fácilmente al interior para su limpieza y mantenimiento. El horno está equipado con un termostato, puertas de acero inoxidable, rejillas ajustables en cuatro alturas y guías desmontables, para facilitar su limpieza. Totalmente accesible desde el frente, compatible Gastronorm 2/1 con puertas de doble capa para una gran retención del calor y facilitar el acceso al horno. La estructura es de acero inoxidabe que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvula reguladora de temperatura y despositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia. Con portadores de olla de hierro y propio regulador para cada quemador. Preparada de fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (CE371-N). Rudas incluidas.

Información:

• Capacidad 180 litros
• Dimensiones 900(Al) x 900(An) x 805(P)mm
• Dimensiones - Interior horno: 505(Al) x 660(An) x 525(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Portadores de olla de hierro
• 6 quemadores
• Paneles interiores de esmalte porcelánico
• Potencia gas: 6 x 5.4kW
• Potencia horno: 9kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Peso 117kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Despositivo de control de fallo de llama
• Puerta de acero inoxidable de doble capa
• Rejillas ajustables en cuatro alturas
• Compatible Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Suministrada con dos rejillas
• Ruedas incluidas
• Conexión para gas 3/4" BSP hembra
• De fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (CE371-N).

Potente cocina a gas natural Buffalo L493 para uso intensivo. Ideal para todo tipo de uso de calentamiento, incluso al aire libre, con una elevadísima producción de potencia. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. El quemador con una potencia de 6kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con encendido piezo-eléctrico, manguera de gas y válvula reguladora de temperatura para una mayor seguridad y eficiencia. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un portador de olla esmaltado. Preparada de fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (L492).

Información:

• Dimensiones 400(Al) x 425(An) x 420(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• 1 quemador de hierro fundido
• Tipo de potencia 6kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Peso 16.2kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Portador de ollas esmaltado
• Profundidad incluyendo lo que sobresale de la manguera 494mm
• De fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (L492)
• Montaje, conexión y funcionamiento deben ser realizados por adultos