Amasadora planetaria profesional Buffalo 10L con un potente motor de 550W resistente y muy fiable. Esta creada para un uso intensivo, perfecta para todo tipo de sectores, como pastelerías, panaderías o pizzerías. Estructura totalmente metálica para mayor duración y facilidad de limpieza. Su capacidad máxima es 2 kg de harina que equivale a 3 kg de masa. Dispone de 3 velocidades y un botón de parada de emergencia en caso que la cubeta o rejilla protectora no estén colocadas correctamente. Incluye cubeta, batidor globo, gancho para masa y batidor plano. Cubeta apta para lavavajillas.

Información

• Cubeta de 10 litros
• Capacidad 2 kg de harina; 3 kg de masa
• Dimensiones 610(Al) x 395(An) x 395(P)mm
• Estructura totalmente metálica
• Cubeta de acero inoxidable
• Amasadora planetaria
• Tipo de potencia 550W, 230V, 1.8A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 34 kg
• Tres velocidades
• Botón de parada de emergencia
• Protege-cubeta
• Cubeta operada mediante palanca
• Incluye cubeta, batidor plano, batidor globo y gancho para masa
• Soporte disponible por separado: GD891

Amasadora planetaria profesional Buffalo 20L con un potente motor de 1100W resistente y muy fiable. Está creada para un uso intensivo, perfecta para todo tipo de sectores, como pastelerías, panaderías o pizzerías. Estructura totalmente metálica para mayor duración y facilidad de limpieza. Su capacidad máxima es 5 kg de harina que equivale a 7,5 kg de masa. Dispone de 3 velocidades y un botón de parada de emergencia en caso que la cubeta o rejilla protectora no estén colocadas correctamente. Incluye cubeta, batidor globo, gancho para masa y batidor plano. Cubeta apta para lavavajillas.

Información

• Cubeta de 20 litros
• Capacidad 5 kg de harina; 7,5 kg de masa
• Dimensiones 794(Al) x 555(An) x 558(P)mm
• Estructura totalmente metálica
• Cubeta de acero inoxidable
• Tipo de potencia 1100W, 230V, 4.7A
• Amasadora planetaria
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 96 kg
• Tres velocidades
• Botón de parada de emergencia
• Protege-cubeta
• Cubeta operada mediante palanca
• Incluye cubeta, batidor plano, batidor globo y gancho para masa
• Soporte disponible por separado: GD891

Amasadora planetaria profesional Buffalo 30L de gran capacidad con un potente motor de 1500W resistente y muy fiable. Esta creada para un uso intensivo, perfecta para todo tipo de sectores, como pastelerías, panaderías o pizzerías. Estructura totalmente metálica para mayor duración y facilidad de limpieza. Su capacidad máxima es 7,5 kg de harina que equivale a 11,3 kg de masa. Dispone de 3 velocidades y un botón de parada de emergencia en caso que la cubeta o rejilla protectora no estén colocadas correctamente. Incluye cubeta, batidor globo, gancho para masa y batidor plano. Cubeta apta para lavavajillas.

Información

• Cubeta de 30 litros
• Capacidad 7,5 kg de harina; 11,3 kg de masa
• Dimensiones 1030(Al) x 540(An) x 570(P)mm
• Estructura totalmente metálica
• Cubeta de acero inoxidable
• Amasadora planetaria
• Tipo de potencia 1500W, 230V, 6.5A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 170 kg
• Tres velocidades
• Botón de parada de emergencia
• Protege-cubeta
• Cubeta operada mediante palanca
• Incluye cubeta batidor plano, batidor globo y gancho para masa

Siempre arroz perfectamente cocido - con esta arrocera de Buffalo con una capacidad de 10 litros, tendrá éxito cada vez. Esta arrocera es robusta, duradera e increíblemente fácil de usar. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para restaurantes chinos, tailandeses o hindús. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye cucharón y taza medidora.

Información

• Capacidad 4,2 litros arroz seco / 10 litros arroz cocinado
• Dimensiones 350(Al) x 380(An) x 320(P)mm
• Tapa de acero inoxidable
• Cubeta interior antiadherente
• Carcasa de acero lacado en blanco
• Tipo de potencia 1.55kW, 230V
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 5 kg
• Sencillo manejo mediante un botón
• Función Mantener Caliente
• Tiempo de cocción aproximado 35 minutos (arroz blanco)
• Hasta 26 porciones de arroz cada una de 160ml
• Incluye cucharón y taza medidora

Siempre arroz perfectamente cocido - con esta arrocera de Buffalo con una capacidad de 13 litros, tendrá éxito cada vez. Esta arrocera es robusta, duradera e increíblemente fácil de usar. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para restaurantes chinos, tailandeses o hindús. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye cucharón y taza medidora.

Información

• Capacidad 6 litros arroz seco / 13 litros arroz cocinado
• Dimensiones 345(Al) x 460(An) x 400(P)mm
• Cuerpo y tapa de acero inoxidable
• Cubeta interior antiadherente
• Tipo de potencia 1.95kW, 230V 8.5A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 10,4kg
• Sencillo manejo mediante un botón
• Función Mantener caliente
• Tiempo de cocción aproximado 35-40 minutos (arroz blanco)
• Hasta 36 porciones de arroz de 160ml cada una
• Incluye cucharón y taza medidora

Siempre arroz perfectamente cocido - con esta arrocera de Buffalo con una capacidad de 20 litros, tendrá éxito cada vez. Esta arrocera es robusta, duradera e increíblemente fácil de usar. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para restaurantes chinos, tailandeses o hindús. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye cucharón y taza medidora.

Información

• Capacidad 9 litros arroz seco / 20 litros arroz cocinado
• Dimensiones 415(Al) x 560(An) x 480(P)mm
• Cuerpo y tapa de acero inoxidable
• Cubeta interior antiadherente
• Tipo de potencia 2.85kW, 230V 12.4A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 15,5 kg
• Sencillo manejo mediante un botón
• Función Mantener Caliente
• Tiempo de cocción aproximado 35-40 minutos (arroz blanco)
• Hasta 56 porciones de arroz de 160ml cada una
• Incluye cucharón y taza medidora

Siempre arroz perfectamente cocido - con esta arrocera de Buffalo con una capacidad de 23 litros, tendrá éxito cada vez. Esta arrocera es robusta, duradera e increíblemente fácil de usar. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para restaurantes chinos, tailandeses o hindús. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye cucharón y taza medidora.

Información

• Capacidad 10 litros arroz seco / 23 litros arroz cocinado
• Dimensiones 395(Al) x 555(An) x 485(P)mm
• Tapa de acero inoxidable
• Cubeta interior antiadherente
• Carcasa de acero lacado en blanco
• Tipo de potencia 2.95kW, 230V 12.8A
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 11,8 kg
• Sencillo manejo mediante un botón
• Función Mantener Caliente
• Tiempo de cocción aproximado 35-40 minutos (arroz blanco)
• Hasta 62 porciones de arroz cada una de 160ml
• Incluye cucharón y taza medidora

Cómoda barbacoa a gas portátil Buffalo, para cualquier acontecimiento en exteriores. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Perfecta para transportar y almacenar, con dos ruedas integradas para una mejor maniobrabilidad. Con su rejilla de acero de alta calidad es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pinchos, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con encendido piezo-eléctrico, zona de control termostático y válvula termostática de seguridad. Ideal para cualquier ocasión de restauración al aire libre. Incluye los accesorios para montar una botella de gas propano. Consumo de gas: 536g/h.

Información:

• Dimensiones 900(Al) x 1120(An) x 410(P)mm
• Zona cocción: 870 x 290mm
• Estructura de acero inoxidable
• Marco cromado
• Potencia: 6.9kW
• Termostato variable
• Consumo de gas: 536g/h.
• Peso 28,5kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Encendido piezo-eléctrico
• Plegable para un sencillo almacenaje y transporte
• Válvula termostática de seguridad
• Fácil de limpiar
• Para botellas de gas propano estándar de 5kg y 11kg
• Montaje, conexión a gas y funcionamiento deben ser realizados por adultos

Cómoda barbacoa de carbón tradicional Buffalo, para cualquier acontecimiento en exteriores. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Con patas desmontables de acero lacado, para un sencillo transporte y almacenamiento. Con sus tres parrillas independientes de acero cromado, es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pinchos, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Construcción muy robusta para mayor estabilidad y seguridad. La base esta perforada para mejorar la circulación del aire durante la cocción. Es ideal para cualquier ocasión de restauración al aire libre.

Información:

• Dimensiones 820(Al) x 1165(An) x 390(P)mm
• Zona cocción: 1050 x 350mm
• Estructura de acero inoxidable
• Patas de acero lacado
• Rejillas cromadas
• Peso 24,7kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Tres parrillas independientes
• Patas desmontables de acero lacado, para un sencillo transporte y almacenamiento
• Base perforada
• Fácil de limpiar
• Para cualquier acontecimiento en exteriores

Potente batidora de jarra Buffalo para el uso profesional en bares, restaurantes, coctelerias y similares. Le ahorrará tiempo y esfuerzo a cualquier profesional. Podrá preparar todo tipo de salsas, bebidas, batidos y guarniciones que usted desee gracias a su resistente cuchilla y a su moderno, y eficiente diseño. Las partes esenciales del mecanismo están hechas de componentes metálicos fuertes para que la batidora pueda hacer frente al uso comercial y garantizar una durabilidad y resistencia muy buena. Incluye un empujador. 

Información:

• Capacidad 2 litros
• Dimensiones 490Al) x 230(An) x 200(F)mm
• Fabricada en cuerpo de plástico resistente
• Cuchilla en acero inoxidable
• Velocidad variable de 17000 a 20700rpm
• Tipo de potencia 1.5kW, 230V, 6.5A
• Peso 6kg
• Garantía 1 año en piezas y mano de obra
• Función: batir, triturar, cortar, trocear, licuar y mezclar
• Función Pulse
• Preparada para picar hielo
• Empujador incluido
• Embrague metálico de gran duración