Potente cocina a gas Gastro-M VS70/120 CFG con horno a gas y armario, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus seis quemadores de cobre, con una potencia de 3.5kW y 6kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. El horno es compatible con cubetas Gastronorm 2/1 y está equipado con un termostato, puerta de acero inoxidable y guías desmontables. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. El armario sirve de espacio para guardar ollas y sartenes. La cocina dispone de un encendido automático con llama piloto y válvula reguladora de temperatura para una mayor seguridad y eficiencia. Es fácil de limpiar y tiene un propio regulador para cada quemador. Con portadores de olla esmaltados. Preparada de fábrica para gas natural, transformable a gas propano. 

Información:

• Dimensiones 850(Al) x 1200(An) x 700(P)mm
• Horno (interior): 289(Al) x 576(An) x 662(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Quemadores de cobre
• 6 quemadores
• Potencia gas: 1 x 3.5kW y 5 x 6kW
• Potencia horno: 8kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Control termostático
• Peso 176kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Encendido automático con llama piloto
• Portador de ollas esmaltado
• Puerta de acero inoxidable
• Con armario para almacenar ollas o sartenes
• Compatible con cubetas Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Pies ajustables
• De fábrica para gas natural, transformable a gas propano

Potente cocina a gas Gastro-M 70/120 TTPPCFG2B con placa radiante, 4 quemadores, horno a gas y un armario, que sirve de espacio para guardar ollas y sartenes. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Placa radiante, con un quemador bajo el orificio central, con una potencia de 6kW. Puede colocar la olla en el medio o más hacia el borde, donde la temperatura es más baja. Con cuatro quemadores de cobre, con una potencia de 3.5kW y 6kW. La combinación de esta cocina profesional es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. El horno es compatible con cubetas Gastronorm 2/1 y está equipado con un termostato, puerta de acero inoxidable y guías desmontables. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de encendidos automáticos con llama piloto y válvulas reguladoras de temperatura, para una mayor seguridad y eficiencia. Preparada de fábrica para gas natural, transformable a gas propano. 

Información:

• Dimensiones 870(Al) x 1200(An) x 730(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• 1 placa radiante de acero
• 4 quemadores de cobre
• Potencia placa radiante: 6kW
• Potencia quemadores: 1 x 3,5kW y 3 x 6kW
• Potencia horno: 8kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Control termostático
• Peso 120kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Llama piloto
• Puerta de acero inoxidable
• Con armario para almacenar ollas o sartenes
• Compatible con cubetas Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Pies ajustables
• De fábrica para gas natural, transformable a gas propano

Potente cocina a gas Gastro-M GM70/80TPG con placa radiante, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. La placa radiante con un potente quemador central, con una potencia de 9kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. Puede colocar la olla en el medio o más hacia el borde, donde la temperatura es más baja. Está equipada con un armario inferior, perfecto para el almacenamiento de utensilios de cocina. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido automático con llama piloto y válvula reguladora de temperatura para una mayor seguridad y eficiencia. Preparada de fábrica para gas natural, transformable a gas propano. Puertas no incluidas.

Información:

• Dimensiones 870(Al) x 800(An) x 730(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• 1 placa radiante de acero
• Potencia quemador central: 9kW
• Instalación: Y
• Válvula reguladora de temperatura
• Armario inferior
• Espacio para ollas y cazuelas
• Control termostático
• Peso 99kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Llama piloto
• Pies ajustables
• De fábrica para gas natural, transformable a gas propano
• Puertas no incluidas

Potente cocina a gas natural Buffalo L493 para uso intensivo. Ideal para todo tipo de uso de calentamiento, incluso al aire libre, con una elevadísima producción de potencia. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. El quemador con una potencia de 6kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con encendido piezo-eléctrico, manguera de gas y válvula reguladora de temperatura para una mayor seguridad y eficiencia. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un portador de olla esmaltado. Preparada de fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (L492).

Información:

• Dimensiones 400(Al) x 425(An) x 420(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• 1 quemador de hierro fundido
• Tipo de potencia 6kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Peso 16.2kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Portador de ollas esmaltado
• Profundidad incluyendo lo que sobresale de la manguera 494mm
• De fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (L492)
• Montaje, conexión y funcionamiento deben ser realizados por adultos

Potente cocina a gas propano Buffalo L492 para uso intensivo. Ideal para todo tipo de uso de calentamiento, incluso al aire libre, con una elevadísima producción de potencia. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. El quemador con una potencia de 6kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con encendido piezo-eléctrico, manguera de gas y válvula reguladora de temperatura para una mayor seguridad y eficiencia. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un portador de olla esmaltado. Preparada de fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (L493).

Información:

• Dimensiones 400(Al) x 425(An) x 420(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• 1 quemador de hierro fundido
• Tipo de potencia 6kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Peso 16.2kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Portador de ollas esmaltado
• Profundidad incluyendo lo que sobresale de la manguera 494mm
• De fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (L493)
• Montaje, conexión y funcionamiento deben ser realizados por adultos

Lleve una impresionante potencia y fiabilidad a su cocina con la gama de cocinas de gas Buffalo. Diseñada para un alto rendimiento y un funcionamiento fácil. La cocina cuenta con seis quemadores de 4,3kW, con soportes de hierro fundido, increíblemente fuertes a lo largo de la placa. Dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvulas reguladoras de temperatura y dispositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia.

El horno dispone de una gran capacidad y compatibilidad gastronómica, que puede acomodar hasta 5 bandejas / rejillas de tamaño GN 2/1. En el interior, el potente quemador de horno de 7,1kW, proporciona un rápido calentamiento, mientras que la ignición se realiza a través de un cono o un simple botón piezoeléctrico. Los soportes de las bandejas extraíbles, las ruedas bloqueables y la construcción de acero inoxidable, hacen que la cocina sea fácil de colocar y limpiar.

Configurada para una conexión de gas natural por defecto - puede ser convertido para gas propano por un profesional cualificado (kit de conversión incluido).

Información:

• Marca: Buffalo
• Dimensiones: 940(Al) x 900(An) x 730(P)mm
• Dimensiones - Interno: 470(Al) x 700(An) x 535(P)mm
• Superficie de cocción total: 900 x 600 mm
• Rango de temperatura: 100°C a 250°C
• Peso 107kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Quemadores superiores de 6 x 4,3kW (encendido manual)
• Quemador de horno de 7,1kW con encendido piezoeléctrico
• 5 x posiciones de estantes ajustables
• 2 x estantes suministrados
• Tiempo de calentamiento: 6 min. a 210°C
• Ruedas resistentes que permiten un fácil posicionamiento (las 2 delanteras con frenos)
• Construcción de acero inoxidable resistente y elegante
• Portadores de olla de hierro fundido
• 7 válvulas reguladoras de temperatura
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Dispositivo de control de fallo de llama
• Los cierres individuales de las puertas ayudan a retener el calor y facilitan el acceso
• Puerta de acero inoxidable de doble capa
• Compatible con bandejas / rejillas Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Suministrada con dos rejillas
• Gas natural y propano - kit de conversión incluido
• Conexión para gas 3/4" hembra
• Quemadores: 88,081BTU/hora (6 x 4.3kW o 25.8kW) & Horno: 20,484BTU/hora (6kW) & Total: 108,565BTU/hora (31.8kW)
• No apto para unidades móviles

Potente cocina a gas propano Buffalo CE371-P con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus seis quemadores, cada uno con una potencia de 5.4kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. Los fogones son desmontables para acceder fácilmente al interior para su limpieza y mantenimiento. El horno está equipado con un termostato, puertas de acero inoxidable, rejillas ajustables en cuatro alturas y guías desmontables, para facilitar su limpieza. Totalmente accesible desde el frente, compatible Gastronorm 2/1 con puertas de doble capa para una gran retención del calor y facilitar el acceso al horno. La estructura es de acero inoxidabe que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvula reguladora de temperatura y despositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia. Con portadores de olla de hierro y propio regulador para cada quemador. Preparada de fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (CE371-N). Rudas incluidas.

Información:

• Capacidad 180 litros
• Dimensiones 900(Al) x 900(An) x 805(P)mm
• Dimensiones - Interior horno: 505(Al) x 660(An) x 525(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Portadores de olla de hierro
• 6 quemadores
• Paneles interiores de esmalte porcelánico
• Potencia gas: 6 x 5.4kW
• Potencia horno: 9kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Peso 117kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Despositivo de control de fallo de llama
• Puerta de acero inoxidable de doble capa
• Rejillas ajustables en cuatro alturas
• Compatible Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Suministrada con dos rejillas
• Ruedas incluidas
• Conexión para gas 3/4" BSP hembra
• De fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (CE371-N).

Potente cocina a gas natural Buffalo CE371-N con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus seis quemadores, cada uno con una potencia de 6.1kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. Los fogones son desmontables para acceder fácilmente al interior para su limpieza y mantenimiento. El horno está equipado con un termostato, puertas de acero inoxidable, rejillas ajustables en cuatro alturas y guías desmontables, para facilitar su limpieza. Totalmente accesible desde el frente, compatible Gastronorm 2/1 con puertas de doble capa para una gran retención del calor y facilitar el acceso al horno. La estructura es de acero inoxidabe que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvula reguladora de temperatura y despositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia. Con portadores de olla de hierro y propio regulador para cada quemador. Preparada de fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (CE371-P). Rudas incluidas.

Información:

• Capacidad 180 litros
• Dimensiones 900(Al) x 900(An) x 805(P)mm
• Dimensiones - Interior horno: 505(Al) x 660(An) x 525(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Portadores de olla de hierro
• 6 quemadores
• Paneles interiores de esmalte porcelánico
• Potencia gas: 6 x 6.1kW
• Potencia horno: 9kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Peso 117kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Despositivo de control de fallo de llama
• Puerta de acero inoxidable de doble capa
• Rejillas ajustables en cuatro alturas
• Compatible Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Suministrada con dos rejillas
• Ruedas incluidas
• Conexión para gas 3/4" hembra
• De fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (CE371-P).

Potente cocina a gas Gastro-M 60/60 CFG con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus cuatro quemadores de cobre, con una potencia de 2.8kW y 3.3kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. El horno está equipado con un termostato, parrilla eléctrica de 1.3kW, puerta de vidrio y guías desmontables. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido automático con llama piloto y válvula reguladora de temperatura para una mayor seguridad y eficiencia. Es fácil de limpiar y tiene un propio regulador para cada quemador. Con portadores de olla esmaltados. Preparada de fábrica para gas natural, transformable a gas propano. 

Información:

• Dimensiones 850(Al) x 600(An) x 600(P)mm
• Horno (interior): 320(Al) x 440(An) x 350(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Quemadores de cobre
• 4 quemadores
• Potencia gas: 2 x 2.8kW y 2 x 3.3kW
• Potencia horno: 2.5kW
• Parrilla eléctrica de 1.3kW, 230V
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Control termostático
• Peso 62kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Encendido automático con llama piloto
• Portador de ollas esmaltado
• Puerta de vidrio
• Guías desmontables
• Pies ajustables
• De fábrica para gas natural, transformable a gas propano

Nuestra cocina a gas BASICLINE con 4 fogones y base abierta, impresiona por su relación precio-rendimiento y su diseño práctico. Los productos de la marca " bergman fire ", fabricados en Europa, son dispositivos que convencen por su alta eficiencia y durabilidad, indispensable en cualquier cocina profesional. Destaca especialmente el rendimiento de los 4 fogones, cada uno de 2 x 3,5 kW y 2 x 6 kW. Los quemadores de doble anillo y las llamas horizontales crean una distribución uniforme del calor, lo que influye de manera óptima en los resultados de cocción. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un propio regulador para cada quemador. El dispositivo está configurado para gas natural, las boquillas de gas propano están incluidas.

Información:

• Fabricación europea
• Impresiona con su diseño moderno
• Producto de calidad para gastronomía
• Cocina a gas con 4 fogones
• Base abierta para más espacio de almacenamiento
• Dimensiones 850(Al) x 700(An) x 718(P)mm
• Estructura y superficie de trabajo de acero inoxidable de alta calidad
• Quemadores de hierro fundido niquelado
• 4 quemadores
• Potencia de las zonas de cocción: 2 x 3,5 kW y 2 x 6 kW
• Potencia total de las zonas de cocción: 19 kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Peso 65kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Conexión de gas: 1/2"
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Interruptores montados en la parte delantera para una operación rápida y fácil
• Los pies regulables en altura garantizan un ajuste óptimo de la altura de trabajo
• Configurada para gas natural, transformable a gas propano, las boquillas están incluidas