Amasadora espiral Gastro M 22L con cabezal fijo y un potente motor de 750W resistente y muy fiable. De soberbia calidad profesional. Esta creada para un uso intensivo, perfecta para todo tipo de sectores, como pastelerías, panaderías o pizzerías. La espiral le garantiza la formación de una masa perfecta en pocos minutos. Estructura metálica de acero anodizado para una mayor duración y facilidad de limpieza. Cubeta, rejilla de protección y espiral de acero inoxidable. Su capacidad máxima es de 17kg de masa. Dispone un temporizador y de dos botones para encender y apagar. Funcionamiento muy silencioso gracias a la transmisión de cadenas. Incluye corta-masa. Las cuatro ruedas garantizan una ubicación sencilla.

Información

• Cubeta de 22 litros
• Capacidad 17kg de masa
• Dimensiones 725(Al) x 385(An) x 670(P)mm
• Dimensiones cubeta 360(Ø) x 210(Al)mm
• Estructura metálica de acero anodizado
• Cubeta, rejilla de protección y espiral de acero inoxidable
• Tipo de potencia 750W, 230V, 50/60Hz
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 65kg
• Nivel de sonido máximo: <80dB
• Formación de una masa perfecta en pocos minutos
• Botones, para encender y apagar
• Funcionamiento silencioso
• Transmisión de cadenas
• Incluye corta-masa
• Con cuatro ruedas, dos con freno

Amasadora espiral Gastro M 41L con cabezal fijo y un potente motor de 1100W resistente y muy fiable. De soberbia calidad profesional. Esta creada para un uso intensivo, perfecta para todo tipo de sectores, como pastelerías, panaderías o pizzerías. La espiral le garantiza la formación de una masa perfecta en pocos minutos. Estructura metálica de acero anodizado para una mayor duración y facilidad de limpieza. Cubeta, rejilla de protección y espiral de acero inoxidable. Su capacidad máxima es de 35kg de masa. Dispone de dos velocidades, un temporizador y de botones para encender y apagar. Funcionamiento muy silencioso gracias a la transmisión de cadenas. Incluye corta-masa. Las cuatro ruedas garantizan una ubicación sencilla.

Información

• Cubeta de 41 litros
• Capacidad 35kg de masa
• Dimensiones 825(Al) x 480(An) x 805(P)mm
• Dimensiones cubeta 450(Ø) x 260(Al)mm
• Estructura metálica de acero anodizado
• Cubeta, rejilla de protección y espiral de acero inoxidable
• Tipo de potencia 1.1kW, 400V, 50/60Hz
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 95,4kg
• 2 velocidades
• Nivel de sonido máximo: <80dB
• Formación de una masa perfecta en pocos minutos
• Botones, para encender y apagar
• Funcionamiento silencioso
• Transmisión de cadenas
• Incluye corta-masa
• Con cuatro ruedas, dos con freno

Batidora de masa espiral Buffalo 20L con un potente motor de 1100W resistente y muy fiable. Está creada para un uso intensivo, perfecta para todo tipo de sectores, como pastelerías, panaderías o pizzerías. La batidora de masa espiral Buffalo es la opción perfecta si bate masas suaves a nivel comercial. Su capacidad máxima es 5,5 kg de harina que equivale a 8 kg de masa. Dispone de un temporizador de 30 minutos y un botón de parada de emergencia en caso que la cubeta o rejilla protectora no estén colocadas correctamente. Se entrega con enganche en espiral de acero para masa y recipiente. Cubeta apta para lavavajillas.

Información

• Cubeta de 20 litros
• Capacidad 8 kg de masa
• Dimensiones 695(Al) x 380(An) x 690(P)mm
• Estructura totalmente metálica
• Cubeta de acero inoxidable
• Tipo de potencia 1100W, 230V, 4.7A
• Enchufe incluido
• Amasadora planetaria
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 78 kg
• Temporizador de 30 minutos
• Botón de parada de emergencia
• Protege-cubeta
• Incluye enganche espiral y recipiente
• Protección de sobrecarga/ interruptor de restablecimiento
• Con soportes para una mayor estabilidad
• Protección en la base de la unidad

La KitchenAid Heavy Duty de color negro es un modelo comercial pensado para un uso intensivo. Creada para batir, mezclar y amasar, para reposteros y pasteleros profesionales, aunque también pueden utilizarlo apasionados de la cocina. Facilita la preparación de diversas recetas gracias a su potencia y también a las 10 velocidades. Es una máquina que permite trabajar desde una velocidad muy baja a una muy elevada. La mezcladora dispone de un motor de 315W muy potente y a la vez silencioso, gracias a su transmisión Direct Drive resistente y duradera. Es una de las más vendidas del mercado, y se caracteriza por su amplia gama de colores. Construcción totalmente metálica con diseño redondeado y mecanismo elevador de la cubeta, para mayor facilidad de uso y limpieza. Incluye cubeta de 4,8 litros, tapa protectora/vertedora, gancho para masa, batidor plano y batidor de alambre. La máquina se puede combinar con otros accesorios, como un relleno de salchicha, accesorio de pasta o un molinillo de especias.

Información

• Cubeta de 4,8 litros
• Dimensiones 411(Al) x 264(An) x 338(P)mm
• Construcción totalmente metálica negra
• Diseño redondeado
• Tipo de potencia 315W, 230V, 1.4A
• Peso 12kg
• 10 velocidades
• Velocidad: 2800 - 12100
• Fácil de usar y limpiar
• Transmisión Direct Drive: silenciosa y duradera
• Sencillo mecanismo elevador para cubeta
• Conexión para accesorios
• Incluye cubeta 4,8 litros de acero inoxidable, tapa protectora/vertedora, batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre
• Modelo comercial de uso intensivo
• Accesorios disponibles por separado

Potente y fiable, la batidora planetaria Buffalo de 7 litros le ayuda a producir los resultados que busca - rápidamente. Con su duradero motor de 270W y una construcción comercial inmensamente fuerte, la batidora es perfecta para el uso diario en panaderías más pequeñas, así como en restaurantes, comedores o cocinas de hoteles. El sencillo mecanismo de elevación de la cabeza facilita el cambio rápido de los accesorios, mientras que el control de velocidad sin escalonamiento permite doblar, mezclar y batir con absoluta precisión. Ya sea que estés mezclando una masa de pizza pesada, haciendo puré de patatas o simplemente batiendo una masa, la batidora planetaria Buffalo es una excelente opción profesional. Se suministra con tapa protectora/vertedora, batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre.

Información

• Cubeta de 7 litros
• Dimensiones 420(Al) x 230(An) x 400(P)mm
• Estructura totalmente metálica
• Cubeta de acero inoxidable
• Tipo de potencia 270W, 230V, 1.5A
• Enchufe incluido
• Amasadora planetaria
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Peso 15 kg
• Interruptor ON/OFF
• Motor comercial de alto rendimiento de 270 W
• Control de velocidad continuo para una máxima precisión de mezcla
• El material de acero inoxidable hace que el recipiente de 7 litros sea fácil de limpiar
• Incluye tapa protectora/vertedora, batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre
• La construcción duradera garantiza una gran longevidad
• El embudo extraíble le permite añadir ingredientes a mitad de la mezcla, sin bajar la cubeta
• El mecanismo de elevación de la cabeza le permite cambiar rápidamente los accesorios
• Los fuertes accesorios de aluminio facilitan el trabajo con ingredientes duros

La KitchenAid profesional 5KSM7990XESM de color plata es una amasadora profesional pensada para un uso intensivo. Es un modelo con mayor capacidad, estabilidad y potencia. Facilita la preparación de diversas recetas gracias a su potencia y también a las 10 velocidades. Esta mezcladora es lo suficientemente fuerte para procesar grandes cantidades de alimentos siendo silenciosa. Puede procesar 19 claras, 1,9 L de crema, 4,5 kg de masa pastelera, 3,8 kg de masa panadera y 3,6 kg de puré patata. La mezcladora dispone de un motor de 325W muy potente con engranajes metálicos. Es una de las más poderosas del mercado, y se caracteriza por su amplia gama de colores. Construcción totalmente metálica con diseño redondeado y mecanismo elevador de la cubeta, para mayor facilidad de uso y limpieza. Con rejilla de seguridad y botón de parada de emergencia. Incluye cubeta de 6,9 litros, gancho para masa, batidor plano y batidor de alambre. La máquina se puede combinar con otros accesorios, como un relleno de salchicha, accesorio de pasta o un molinillo de especias.

Información

• Cubeta de 6,9 litros
• Dimensiones 417(Al) x 287(An) x 371(P)mm
• Construcción totalmente metálica color plata
• Diseño redondeado
• Tipo de potencia 325W, 230V, 2.1A
• Para procesar grandes cantidades de alimentos
• Peso 13kg
• 10 velocidades
• Fácil de usar y limpiar
• Botones de control de metal
• Motor con engranajes metálicos
• Sencillo mecanismo elevador para cubeta
• Conexión para accesorios
• Incluye batidor de varilla, gancho para masa y batidor plano de acero inoxidable
• Asa del cuenco en forma de J
• Con rejilla de seguridad y botón de parada de emergencia
• Batidor plano y gancho revestidos de nylon
• Modelo profesional de uso intensivo
• Accesorios disponibles por separado

La KitchenAid Heavy Duty de color rojo es una amasadora profesional pensada para un uso intensivo. Es un modelo con mayor capacidad, estabilidad y potencia. Facilita la preparación de diversas recetas gracias a su potencia y también a las 10 velocidades. Esta mezcladora es lo suficientemente fuerte para procesar grandes cantidades de alimentos siendo silenciosa. Puede procesar 19 claras, 1,9 L de crema, 4,5 kg de masa pastelera, 3,8 kg de masa panadera y 3,6 kg de puré patata. La mezcladora dispone de un motor de 500W muy potente con engranajes metálicos. Es una de las más poderosas del mercado, y se caracteriza por su amplia gama de colores. Construcción totalmente metálica con diseño redondeado y mecanismo elevador de la cubeta, para mayor facilidad de uso y limpieza. Incluye cubeta de 6,9 litros, tapa protectora/vertedora, gancho para masa, batidor plano y batidor de alambre. La máquina se puede combinar con otros accesorios, como un relleno de salchicha, accesorio de pasta o un molinillo de especias.

Información

• Cubeta de 6,9 litros
• Dimensiones 417(Al) x 287(An) x 371(P)mm
• Construcción totalmente metálica roja
• Diseño redondeado
• Tipo de potencia 500W, 230V, 4.3A
• Para procesar grandes cantidades de alimentos
• Peso 12,2kg
• 10 velocidades
• Fácil de usar y limpiar
• Botones de control de metal
• Motor con engranajes metálicos
• Sencillo mecanismo elevador para cubeta
• Conexión para accesorios
• Incluye cubeta 6,9 litros de acero inoxidable, tapa protectora/vertedora, batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre
• Asa del cuenco en forma de J
• Batidor plano y gancho revestidos de nylon
• Modelo profesional de uso intensivo
• Accesorios disponibles por separado

La KitchenAid Heavy Duty de color rojo es un modelo comercial pensado para un uso intensivo. Creada para batir, mezclar y amasar, para reposteros y pasteleros profesionales, aunque también pueden utilizarlo apasionados de la cocina. Facilita la preparación de diversas recetas gracias a su potencia y también a las 10 velocidades. Es una máquina que permite trabajar desde una velocidad muy baja a una muy elevada. La mezcladora dispone de un motor de 315W muy potente y a la vez silencioso, gracias a su transmisión Direct Drive resistente y duradera. Es una de las más vendidas del mercado, y se caracteriza por su amplia gama de colores. Construcción totalmente metálica con diseño redondeado y mecanismo elevador de la cubeta, para mayor facilidad de uso y limpieza. Incluye cubeta de 4,8 litros, tapa protectora/vertedora, gancho para masa, batidor plano y batidor de alambre. La máquina se puede combinar con otros accesorios, como un relleno de salchicha, accesorio de pasta o un molinillo de especias.

Información

• Cubeta de 4,8 litros
• Dimensiones 411(Al) x 264(An) x 338(P)mm
• Construcción totalmente metálica roja
• Diseño redondeado
• Tipo de potencia 315W, 230V, 1.4A
• Peso 12kg
• 10 velocidades
• Velocidad: 2800 - 12100
• Fácil de usar y limpiar
• Transmisión Direct Drive: silenciosa y duradera
• Sencillo mecanismo elevador para cubeta
• Conexión para accesorios
• Incluye cubeta 4,8 litros de acero inoxidable, tapa protectora/vertedora, batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre
• Modelo comercial de uso intensivo
• Accesorios disponibles por separado