Potente cocina a gas propano Buffalo L492 para uso intensivo. Ideal para todo tipo de uso de calentamiento, incluso al aire libre, con una elevadísima producción de potencia. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. El quemador con una potencia de 6kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con encendido piezo-eléctrico, manguera de gas y válvula reguladora de temperatura para una mayor seguridad y eficiencia. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un portador de olla esmaltado. Preparada de fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (L493).

Información:

• Dimensiones 400(Al) x 425(An) x 420(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• 1 quemador de hierro fundido
• Tipo de potencia 6kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Peso 16.2kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Portador de ollas esmaltado
• Profundidad incluyendo lo que sobresale de la manguera 494mm
• De fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (L493)
• Montaje, conexión y funcionamiento deben ser realizados por adultos

Potente cocina a gas natural Buffalo CE371-N con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus seis quemadores, cada uno con una potencia de 6.1kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. Los fogones son desmontables para acceder fácilmente al interior para su limpieza y mantenimiento. El horno está equipado con un termostato, puertas de acero inoxidable, rejillas ajustables en cuatro alturas y guías desmontables, para facilitar su limpieza. Totalmente accesible desde el frente, compatible Gastronorm 2/1 con puertas de doble capa para una gran retención del calor y facilitar el acceso al horno. La estructura es de acero inoxidabe que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvula reguladora de temperatura y despositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia. Con portadores de olla de hierro y propio regulador para cada quemador. Preparada de fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (CE371-P). Rudas incluidas.

Información:

• Capacidad 180 litros
• Dimensiones 900(Al) x 900(An) x 805(P)mm
• Dimensiones - Interior horno: 505(Al) x 660(An) x 525(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Portadores de olla de hierro
• 6 quemadores
• Paneles interiores de esmalte porcelánico
• Potencia gas: 6 x 6.1kW
• Potencia horno: 9kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Peso 117kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Despositivo de control de fallo de llama
• Puerta de acero inoxidable de doble capa
• Rejillas ajustables en cuatro alturas
• Compatible Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Suministrada con dos rejillas
• Ruedas incluidas
• Conexión para gas 3/4" hembra
• De fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (CE371-P).

Potente cocina a gas propano Buffalo CE371-P con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus seis quemadores, cada uno con una potencia de 5.4kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. Los fogones son desmontables para acceder fácilmente al interior para su limpieza y mantenimiento. El horno está equipado con un termostato, puertas de acero inoxidable, rejillas ajustables en cuatro alturas y guías desmontables, para facilitar su limpieza. Totalmente accesible desde el frente, compatible Gastronorm 2/1 con puertas de doble capa para una gran retención del calor y facilitar el acceso al horno. La estructura es de acero inoxidabe que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvula reguladora de temperatura y despositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia. Con portadores de olla de hierro y propio regulador para cada quemador. Preparada de fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (CE371-N). Rudas incluidas.

Información:

• Capacidad 180 litros
• Dimensiones 900(Al) x 900(An) x 805(P)mm
• Dimensiones - Interior horno: 505(Al) x 660(An) x 525(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Portadores de olla de hierro
• 6 quemadores
• Paneles interiores de esmalte porcelánico
• Potencia gas: 6 x 5.4kW
• Potencia horno: 9kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Peso 117kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Despositivo de control de fallo de llama
• Puerta de acero inoxidable de doble capa
• Rejillas ajustables en cuatro alturas
• Compatible Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Suministrada con dos rejillas
• Ruedas incluidas
• Conexión para gas 3/4" BSP hembra
• De fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (CE371-N).

Potente cocina a gas Gastro-M 60/60 CFG con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus cuatro quemadores de cobre, con una potencia de 2.8kW y 3.3kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. El horno está equipado con un termostato, parrilla eléctrica de 1.3kW, puerta de vidrio y guías desmontables. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido automático con llama piloto y válvula reguladora de temperatura para una mayor seguridad y eficiencia. Es fácil de limpiar y tiene un propio regulador para cada quemador. Con portadores de olla esmaltados. Preparada de fábrica para gas natural, transformable a gas propano. 

Información:

• Dimensiones 850(Al) x 600(An) x 600(P)mm
• Horno (interior): 320(Al) x 440(An) x 350(P)mm
• Estructura de acero inoxidable
• Quemadores de cobre
• 4 quemadores
• Potencia gas: 2 x 2.8kW y 2 x 3.3kW
• Potencia horno: 2.5kW
• Parrilla eléctrica de 1.3kW, 230V
• Válvula reguladora de temperatura
• Horno a gas
• Control termostático
• Peso 62kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Encendido automático con llama piloto
• Portador de ollas esmaltado
• Puerta de vidrio
• Guías desmontables
• Pies ajustables
• De fábrica para gas natural, transformable a gas propano

Lleve una impresionante potencia y fiabilidad a su cocina con la gama de cocinas de gas Buffalo. Diseñada para un alto rendimiento y un funcionamiento fácil. La cocina cuenta con seis quemadores de 4,3kW, con soportes de hierro fundido, increíblemente fuertes a lo largo de la placa. Dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvulas reguladoras de temperatura y dispositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia.

El horno dispone de una gran capacidad y compatibilidad gastronómica, que puede acomodar hasta 5 bandejas / rejillas de tamaño GN 2/1. En el interior, el potente quemador de horno de 7,1kW, proporciona un rápido calentamiento, mientras que la ignición se realiza a través de un cono o un simple botón piezoeléctrico. Los soportes de las bandejas extraíbles, las ruedas bloqueables y la construcción de acero inoxidable, hacen que la cocina sea fácil de colocar y limpiar.

Configurada para una conexión de gas natural por defecto - puede ser convertido para gas propano por un profesional cualificado (kit de conversión incluido).

Información:

• Marca: Buffalo
• Dimensiones: 940(Al) x 900(An) x 730(P)mm
• Dimensiones - Interno: 470(Al) x 700(An) x 535(P)mm
• Superficie de cocción total: 900 x 600 mm
• Rango de temperatura: 100°C a 250°C
• Peso 107kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Quemadores superiores de 6 x 4,3kW (encendido manual)
• Quemador de horno de 7,1kW con encendido piezoeléctrico
• 5 x posiciones de estantes ajustables
• 2 x estantes suministrados
• Tiempo de calentamiento: 6 min. a 210°C
• Ruedas resistentes que permiten un fácil posicionamiento (las 2 delanteras con frenos)
• Construcción de acero inoxidable resistente y elegante
• Portadores de olla de hierro fundido
• 7 válvulas reguladoras de temperatura
• Cada quemador con propio regulador
• Fácil de limpiar
• Dispositivo de control de fallo de llama
• Los cierres individuales de las puertas ayudan a retener el calor y facilitan el acceso
• Puerta de acero inoxidable de doble capa
• Compatible con bandejas / rejillas Gastronorm 2/1
• Guías desmontables
• Suministrada con dos rejillas
• Gas natural y propano - kit de conversión incluido
• Conexión para gas 3/4" hembra
• Quemadores: 88,081BTU/hora (6 x 4.3kW o 25.8kW) & Horno: 20,484BTU/hora (6kW) & Total: 108,565BTU/hora (31.8kW)
• No apto para unidades móviles

Nuestra cocina a gas BASICLINE con 4 fogones y base abierta, impresiona por su relación precio-rendimiento y su diseño práctico. Los productos de la marca " bergman fire ", fabricados en Europa, son dispositivos que convencen por su alta eficiencia y durabilidad, indispensable en cualquier cocina profesional. Destaca especialmente el rendimiento de los 4 fogones, cada uno de 2 x 3,5 kW y 2 x 6 kW. Los quemadores de doble anillo y las llamas horizontales crean una distribución uniforme del calor, lo que influye de manera óptima en los resultados de cocción. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un propio regulador para cada quemador. El dispositivo está configurado para gas natural, las boquillas de gas propano están incluidas.

Información:

• Fabricación europea
• Impresiona con su diseño moderno
• Producto de calidad para gastronomía
• Cocina a gas con 4 fogones
• Base abierta para más espacio de almacenamiento
• Dimensiones 850(Al) x 700(An) x 718(P)mm
• Estructura y superficie de trabajo de acero inoxidable de alta calidad
• Quemadores de hierro fundido niquelado
• 4 quemadores
• Potencia de las zonas de cocción: 2 x 3,5 kW y 2 x 6 kW
• Potencia total de las zonas de cocción: 19 kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Peso 65kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Conexión de gas: 1/2"
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Interruptores montados en la parte delantera para una operación rápida y fácil
• Los pies regulables en altura garantizan un ajuste óptimo de la altura de trabajo
• Configurada para gas natural, transformable a gas propano, las boquillas están incluidas

Nuestra cocina a gas BASICLINE con 6 fogones y base abierta, impresiona por su relación precio-rendimiento y su diseño práctico. Los productos de la marca " bergman fire ", fabricados en Europa, son dispositivos que convencen por su alta eficiencia y durabilidad, indispensable en cualquier cocina profesional. Destaca especialmente el rendimiento de los 6 fogones, cada uno de 3 x 3,5 kW y 3 x 6 kW. Los quemadores de doble anillo y las llamas horizontales crean una distribución uniforme del calor, lo que influye de manera óptima en los resultados de cocción. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un propio regulador para cada quemador. El dispositivo está configurado para gas natural, las boquillas de gas propano están incluidas.

Información:

• Fabricación europea
• Impresiona con su diseño moderno
• Producto de calidad para gastronomía
• Cocina a gas con 6 fogones
• Base abierta para más espacio de almacenamiento
• Dimensiones 850(Al) x 1100(An) x 718(P)mm
• Estructura y superficie de trabajo de acero inoxidable de alta calidad
• Quemadores de hierro fundido niquelado
• 6 quemadores
• Potencia de las zonas de cocción: 3 x 3,5 kW y 3 x 6 kW
• Potencia total de las zonas de cocción: 28,5 kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Peso 90kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Conexión de gas: 1/2"
• Fácil de limpiar
• Encendido piezo-eléctrico
• Interruptores montados en la parte delantera para una operación rápida y fácil
• Los pies regulables en altura garantizan un ajuste óptimo de la altura de trabajo
• Configurada para gas natural, transformable a gas propano, las boquillas están incluidas

Nuestra cocina a gas BASICLINE con 6 fogones y horno a gas, impresiona por su relación precio-rendimiento y su diseño práctico. Los productos de la marca " bergman fire ", fabricados en Europa, son dispositivos que convencen por su alta eficiencia y durabilidad, indispensable en cualquier cocina profesional. Destaca especialmente el rendimiento de los 6 fogones, cada uno de 3 x 3,5 kW y 3 x 6 kW, y con su horno a gas de 6kW. Los quemadores de doble anillo y las llamas horizontales crean una distribución uniforme del calor, lo que influye de manera óptima en los resultados de cocción. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un propio regulador para cada quemador. El dispositivo está configurado para gas natural, las boquillas de gas propano están incluidas.

Información:

• Fabricación europea
• Impresiona con su diseño moderno
• Producto de calidad para gastronomía
• Cocina a gas con 6 fogones
• Horno a gas para parrilla GN 2/1
• Capacidad para 3 rejillas
• Con base abierta para más espacio de almacenamiento
• Dimensiones 850(Al) x 1100(An) x 718(P)mm
• Dimensiones del horno: 300(Al) x 630(An) x 560(P)mm
• Estructura y superficie de trabajo de acero inoxidable de alta calidad
• Quemadores de hierro fundido niquelado
• 6 quemadores
• Potencia de las zonas de cocción: 3 x 3,5 kW y 3 x 6 kW
• Potencia total de las zonas de cocción: 28,5 kW
• Potencia del horno: 6 kW
• Potencia total: 34,5 kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Temperatura máxima del horno: aproximadamente 290 °C
• Peso 120kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Conexión de gas: 1/2"
• Fácil de limpiar
• Incluye 1 rejilla GN2/1
• Encendido piezo-eléctrico
• Interruptores montados en la parte delantera para una operación rápida y fácil
• Los pies regulables en altura garantizan un ajuste óptimo de la altura de trabajo
• Configurada para gas natural, transformable a gas propano, las boquillas están incluidas

Nuestra cocina a gas BASICLINE con 4 fogones y horno a gas, impresiona por su relación precio-rendimiento y su diseño práctico. Los productos de la marca " bergman fire ", fabricados en Europa, son dispositivos que convencen por su alta eficiencia y durabilidad, indispensable en cualquier cocina profesional. Destaca especialmente el rendimiento de los 4 fogones, cada uno de 2 x 3,5 kW y 2 x 6 kW, y con su horno a gas de 6kW. Los quemadores de doble anillo y las llamas horizontales crean una distribución uniforme del calor, lo que influye de manera óptima en los resultados de cocción. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un propio regulador para cada quemador. El dispositivo está configurado para gas natural, las boquillas de gas propano están incluidas.

Información:

• Fabricación europea
• Impresiona con su diseño moderno
• Producto de calidad para gastronomía
• Cocina a gas con 4 fogones
• Horno a gas para parrilla GN 2/1
• Capacidad para 3 rejillas
• Dimensiones 850(Al) x 700(An) x 718(P)mm
• Dimensiones del horno: 300(Al) x 630(An) x 560(P)mm
• Estructura y superficie de trabajo de acero inoxidable de alta calidad
• Quemadores de hierro fundido niquelado
• 4 quemadores
• Potencia de las zonas de cocción: 2 x 3,5 kW y 2 x 6 kW
• Potencia total de las zonas de cocción: 19 kW
• Potencia del horno: 6 kW
• Potencia total: 24 kW
• Válvula reguladora de temperatura
• Temperatura máxima del horno: aproximadamente 290 °C
• Peso 90kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Conexión de gas: 1/2"
• Fácil de limpiar
• Incluye 1 rejilla GN2/1
• Encendido piezo-eléctrico
• Interruptores montados en la parte delantera para una operación rápida y fácil
• Los pies regulables en altura garantizan un ajuste óptimo de la altura de trabajo
• Configurada para gas natural, transformable a gas propano, las boquillas están incluidas

Nuestra cocina a gas BASICLINE con 4 fogones y horno eléctrico, impresiona por su relación precio-rendimiento y su diseño práctico. Los productos de la marca " bergman fire ", fabricados en Europa, son dispositivos que convencen por su alta eficiencia y durabilidad, indispensable en cualquier cocina profesional. Destaca especialmente el rendimiento de los 4 fogones, cada uno de 2 x 3,5 kW y 2 x 6 kW, y con su horno eléctrico de 5,3kW. Los quemadores de doble anillo y las llamas horizontales crean una distribución uniforme del calor, lo que influye de manera óptima en los resultados de cocción. La cocina es fácil de limpiar y dispone de un propio regulador para cada quemador. El dispositivo está configurado para gas natural, las boquillas de gas propano están incluidas.

Información:

• Fabricación europea
• Impresiona con su diseño moderno
• Producto de calidad para gastronomía
• Cocina a gas con 4 fogones
• Horno eléctrico para parrilla GN 2/1
• Capacidad para 3 rejillas
• Dimensiones 850(Al) x 700(An) x 718(P)mm
• Dimensiones del horno: 300(Al) x 630(An) x 560(P)mm
• Estructura y superficie de trabajo de acero inoxidable de alta calidad
• Quemadores de hierro fundido niquelado
• 4 quemadores
• Potencia de las zonas de cocción: 2 x 3,5 kW y 2 x 6 kW
• Potencia total de las zonas de cocción: 19 kW
• Potencia del horno: 5,3 kW / 400 V / 3 N~ / 50 Hz
• Válvula reguladora de temperatura
• Temperatura máxima del horno: aproximadamente 290 °C
• Peso 95kg
• Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
• Cada quemador con propio regulador
• Conexión de gas: 1/2"
• Fácil de limpiar
• Incluye 1 rejilla GN2/1
• Encendido piezo-eléctrico
• Interruptores montados en la parte delantera para una operación rápida y fácil
• Los pies regulables en altura garantizan un ajuste óptimo de la altura de trabajo
• Configurada para gas natural, transformable a gas propano, las boquillas están incluidas