Haga deliciosas pizzas con este horno para pizza Bartscher de dos cámaras. Con ventanas en la puertas, superficies de cocción de cerámica y termostatos ajustables. Es un horno de gran calidad que proporciona una fiabilidad inigualable gracias a una atenta fabricación. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Este horno admite 18 pizzas de hasta 33cm Ø, proporcionándole una base crujiente y consistente. Su material de acero inoxidable 18/10 hace que sea fácil de limpiar. Se completa con un interruptores de encendido/apagado, interruptores de luz e indicadores luminosos de funcionamiento. Los calentadores superiores e inferiores se ajustan independientemente. Rango de temperatura 0ºC a 450ºC.
Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.
Detalles del producto:
Potencia nominal
24 kW
Voltaje
400 V
Frecuencia
50 Hz
Conexión del aparato
3 NAC
Margen de temperaturas de
0 °C
Margen de temperaturas hasta
450 °C
Funciones de horno
Temperatura superior e inferior
Ancho interior
1050 mm
Profundidad interior
1050 mm
Altura interior
150 mm
Temporizador
no
Iluminación interior
sí
Cantidad cámaras de cocción
2
Capacidad de alojamiento pizza
18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9 pizzas)
Horno para pizza Serie
ET
Regulación independiente de la temperatura superior e inferior
sí
Aislamiento
Aislamiento interior con lana mineral
Control analógico termostático
sí
Material cámara de cocción
Fondo de piedra resistente al calor
Color
Plateado
Material
Acero inoxidable 18/10
Galvanizado
Chapa de acero
Esmaltado