Potente cocina a gas natural Buffalo CE371-N con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus seis quemadores, cada uno con una potencia de 6.1kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. Los fogones son desmontables para acceder fácilmente al interior para su limpieza y mantenimiento. El horno está equipado con un termostato, puertas de acero inoxidable, rejillas ajustables en cuatro alturas y guías desmontables, para facilitar su limpieza. Totalmente accesible desde el frente, compatible Gastronorm 2/1 con puertas de doble capa para una gran retención del calor y facilitar el acceso al horno. La estructura es de acero inoxidabe que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvula reguladora de temperatura y despositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia. Con portadores de olla de hierro y propio regulador para cada quemador. Preparada de fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (CE371-P). Rudas incluidas.
Información:
Capacidad 180 litros
Dimensiones 900(Al) x 900(An) x 805(P)mm
Dimensiones - Interior horno: 505(Al) x 660(An) x 525(P)mm
Estructura de acero inoxidable
Portadores de olla de hierro
6 quemadores
Paneles interiores de esmalte porcelánico
Potencia gas: 6 x 6.1kW
Potencia horno: 9kW
Válvula reguladora de temperatura
Horno a gas
Peso 117kg
Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
Cada quemador con propio regulador
Fácil de limpiar
Encendido piezo-eléctrico
Despositivo de control de fallo de llama
Puerta de acero inoxidable de doble capa
Rejillas ajustables en cuatro alturas
Compatible Gastronorm 2/1
Guías desmontables
Suministrada con dos rejillas
Ruedas incluidas
Conexión para gas 3/4" hembra
De fábrica para gas natural, también disponible de gas propano (CE371-P).