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Frigorífico Gastronorm uso intensivo Bartscher 670L 700813

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Frigorífico industrial de uso intensivo Bartscher 670L con una gran capacidad y eficiencia. Está destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Puede almacenar una gran cantidad de productos a la temperatura idónea. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La circulación forzada del aire permite una refrigeración rápida y efectiva, lo que los convierte en ideales para cualquier cocina comercial por mucho trabajo que tenga. Este robusto frigorífico se puede utilizar incluso en espacios con una temperatura ambiente alta gracias a su clase climática. Interior compatible con recipientes Gastronorm 2/1. Incluye 4 estantes, 3 de ellos ajustables. A pesar de su tamaño y peso, las 4 ruedas giratorias permiten moverlo fácilmente para limpiar.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Guías izquierda y derecha (E080037408E080037407) y estantes (E00402369) adicionales disponibles como accesorios, por favor contacte con nosotros.

 

Detalles del producto:

 

Medidas de los estantes 1 x an. 600 x prof. 630 mm  
3 x an. 530 x prof. 650 mm  
Material interior Acero inoxidable  
Fondo y pared posterior galvanizados  
Color Plateado  
Capacidad 670  litro(s) bruto / 455 litro(s) neto
Refrigeración Convección  
Margen de temperaturas de -2  °C
Margen de temperaturas hasta 8  °C
Regulación de la temperatura Electrónico  
En pasos de 1 °C  
Termostato no  
Aislamiento Espuma, 60 mm  
Pantalla publicitaria -  
Refrigerante R600a / 0,110 kg  
Clase climática 5  
Temperatura ambiente Hasta 40 °C  
Evaporación del agua condensada sí  
Clase de eficiencia energética B (EU No.2015 / 1094)  
Consumo de energía 460  kWh / año
GWP 3  
Función de descongelación automática sí  
Tipo de bandejas Rejilla, acero  
Revestimiento de Rilsan  
Cantidad bandejas 4  
Bandejas de altura ajustable sí  
Con rieles de precios no  
Bloqueable sí  
Iluminación interior sí  
Indicador digitial sí  
Control Botón  
Tipo de puerta Puerta(s) oscilante(s)  
Cantidad puertas 1  
Tope de la puerta Derecha  
Tope de la puerta intercambiable no  
Patas de altura ajustable no  
Interruptor de encendido/apagado sí  
Luz indicadora Listo para funcionar  
Temperatura  
Compresor  
Descongelación  
Encendido/apagado  
Características Iluminación: LED  
4 ruedas giratorias, 2 con freno  
Potencia nominal 0.22  kW
Voltaje 230 V  
Frecuencia 50 Hz  
Material Acero inoxidable  
Indicación importante -  
Ancho 730 mm
Profundo 820 mm
Altura 2065 mm
Peso 110.0 kg

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Dispensadora de chocolate caliente Bartscher 9,5L 900004

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Dispensador de chocolate caliente Bartscher de alta calidad con una gran capacidad de 9,5 litros. Mantiene chocolate y otras bebidas calientes listas para servir. Calentamiento mediante baño maría de acero inoxidable y removido continuado para conseguir un chocolate de consistencia perfecta. La temperatura se controla fácilmente gracias un regulador y la cubeta de policarbonato de alta densidad se desmonta rápidamente para facilitar su limpieza. Gracias a su grifo anti atascos, cualquier persona podrá degustar un exquisito chocolate caliente en cuestión de segundos. La bandeja de goteo integrada esta equipada con un indicador que indica cuando la bandeja está llena. Recomendable para hoteles, bufés, eventos y food-trucks.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

 

Detalles del producto:

 

Potencia nominal 1  kW
Voltaje 220 V  
Frecuencia 50 Hz  
Margen de temperaturas de 0  °C
Margen de temperaturas hasta 85  °C
Control Electrónico  
Muletilla  
Luz indicadora Encendido/apagado  
Regulación de la temperatura Continua  
Protección contra sobrecalentamientos sí  
Interruptor de encendido/apagado sí  
Color Negro  
Diseñado para Para calentar y mantener el calor de chocolate caliente  
Material agitador Acero inoxidable  
Material aletas de agitador Plástico  
Capacidad 9.5  litro(s)
Altura de vasos/tazas máx. 10  cm
Características Grifo de salida extraíble  
Bandeja recogegotas con indicador de nivel  
Calentamiento mediante el principio del baño maría  
Bandeja recogegotas integrada sí  
Incluye -  
Material Plástico  
Policarbonato  
Acero inoxidable  
Indicación importante -  
Ancho 280 mm
Profundo 410 mm
Altura 580 mm
Peso 7.5 kg

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Cafetera automática KV2 Premium Bartscher 190086

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Disfrute de unas perfectas especialidades de café, con la potente y fiable Cafetera automática KV2 Premium de la marca Bartscher. Con 30 tipos de café preconfigurados y un número indefinido de programas adicionales, que se pueden añadir, 2 tipos de preparación de espuma de leche y además de la preparación cacao y té: esta cafetera automática ofrece una selección de bebidas de primera clase y permite disfrutar al máximo, mediante un control táctil simple e intuitivo. La pantalla publicitaria de 10,1 pulgadas, con contenido personalizable y un diseño elegante, invita a tomar un espresso, un capuchino, un latte macchiato, etc. recién hecho. Los dos recipientes de granos con molinillos de disco de alto rendimiento y el sistema de bomba doble permiten un mayor rendimiento a una temperatura del calentador de agua de hasta 98 ​​°C. Esta cafetera automática es ideal para preparar grandes cantidades de café en cafeterías, salas de desayuno y oficinas. Con el sistema de leche inteligente controlado por sensor, la espuma de leche queda perfecta en cada taza, independientemente de la temperatura de la leche.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

Para automatizar por completo el uso y mantenimiento de esta máquina encontrará los accesorios: Refrigerador de leche para cafeteras Bartscher KV8,1L​ (190085)Calienta tazas de dos niveles Bartscher 72 tazas (103076) y el Calienta tazas Bartscher 48 tazas (1033067) en la parte inferior de la página.

 

Detalles del producto:

 

Cantidad de recipientes de topping 1  
Capacidad del recipiente de topping 1600  g
Dosificación de leche/cacao en polvo Con precisión de gramo  
Calibrable  
Sistema operativo Android  
Pantalla de vídeo Se puede seleccionar 1 vídeo por cada operación  
Se pueden guardar hasta 10 GB de datos  
Configurable individualmente mediante USB  
Durante la preparación del café y las pausas  
Color Negro  
Grupo(s) de preparación 1  
Cantidad mínima de infusión 15 ml  
Diseñado para 120 tazas / día  
Rendimiento máx. 75 tazas de 120 ml / hora (descarga para 1 taza)  
90 tazas de 120 ml / hora (descarga para 2 tazas)  
Mayor rendimiento gracias el sistema de bomba doble  
Contador de tazas Por programa y en total  
Señal de descalcificación sí  
Indicador de nivel No  
Control Táctil  
Posibilidades de ajuste Modo de uso (estándar, modo de autoservicio, modo profesional)  
Nombres de bebidas  
Dosificación de café  
Ajuste continuo del grado de molienda  
Cantidad de leche  
Cantidad de polvo con una precisión de gramo mediante calibración  
Pantalla de vídeo  
Cantidad de preinfusión  
Cantidad de agua  
Temperatura del agua (mediante calentador de agua hasta 98 °C)  
Toma de agua Toma de agua de la red fija 1/2"  
Capacidad del depósito de agua 4  litro(s)
Cantidad de recipientes de granos 2  
Capacidad recipiente de granos 2 x 1.200 g  
Recipientes de granos/topping bloqueables sí  
Suministro de agua 3 opciones  
Depósito de agua  
Toma de agua de la red fija  
Suministro de agua a través de recipiente externo (accesorios necesarios disponibles opcionalmente)  
Depósito de agua extraíble sí  
Programas 30, preconfigurados, reprogramables individualmente  
Programación protegida por contraseña  
Se puede guardar un número indefinido de programas adicionales  
Pantalla indicadora Mensajes de error  
Volumen  
Programas  
Estado  
Información de mantenimiento  
Tamaño: 10,1 pulgadas  
Vídeos publicitarios, programables individualmente  
Desconexion automatica sí  
Función de agua caliente Sí  
Grifo de salida independiente  
Suministro de leche 2 opciones  
Desde el recipiente de topping (leche en polvo)  
Externo a través de tubo flexible  
Molino 2 molinillos de disco  
Calibrable  
Alto rendimiento  
Ajuste continuo del grado de molienda  
Material del molino Acero  
Sistema de presión Por émbolo  
Presión de bombeo 19  bar
Espumador de leche Sí  
Sensor de temperatura en el tubo flexible de leche para una adición óptima de vapor  
Salida ajustable en altura No  
2 mesas para tazas (95 mm + 165 mm)  
Programa de limpieza Sí  
Memoria de ciclos de limpieza  
Cierre de la válvula de paso al tubo flexible de leche durante la limpieza del sistema de leche  
Capacidad del recipiente de residuos Aprox. 45 tazas  
Recipiente de residuos apto para lavavajillas sí  
Función de 2 tazas sí  
Función de leche caliente sí  
Conexión USB sí  
Opción de café en polvo No  
Potencia nominal 2.5  kW
Voltaje 230 V  
Frecuencia 50-60 Hz  
Luz indicadora Encendido/apagado  
Indicación de errores  
Nivel de llenado de los recipientes de granos  
Posición de la pantalla  
Interruptor de encendido/apagado sí  
Características Los recipientes de granos y topping y la unidad de infusión se pueden extraer sin herramientas  
El recipiente de posos y la placa de base están precortados para la expulsión automática de los posos a través de una escotadura  
Diseño Completamente automática  
Incluye 1 tubo para leche, 36 cm  
1 llave universal  
1 tubo flexible de salida de agua, 100 cm  
1 tubo de toma de agua, 150 cm  
Material Plástico  
Indicación importante A partir de una dureza del agua de 5° d.H, recomendamos, explícitamente conectar un ablandador de agua apropiado y aplicar una presión de agua de 3 bar como máximo.  
Se requiere un reductor de presión a partir de una presión de agua de 3 bar  
Ancho 400 mm
Profundo 610 mm
Altura 695 mm
Peso 29.6 kg

Accesorios

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