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Mesa fría preparación ensaladas Bartscher 438T1 140L 200570


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Mesa de preparación refrigerada Bartscher con 1 puerta, especialmente diseñada para la preparación de ensaladas. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con una parte inferior de gran capacidad hasta 140 litros, que es compatible con recipientes Gastronorm GN1/1 y con 1 estante ajustables. Puede almacenar verdura, fruta, bebida, productos precocinados y muchos más productos que necesitan estar en temperaturas bajas. Parte superior con superficie de trabajo de polipropileno y área para una cubeta GN 1/1 de 150 mm de profundidad. Con tapa que se desliza y se abre, para tener los ingredientes de la ensalada cortados y en perfecto estado. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Es ideal para aquellas cocinas en las que el espacio es reducido, ya que ofrece una mayor superficie de trabajo y mayor capacidad de almacenaje. El espesor del aislamiento asegura que la mesa pueda estar en sitios calurosos. No incluye recipientes Gastronorm.

Bartscher es una empresa alemana líder en Europa en el sector de cocinas comerciales. Especializados en aparatos profesionales con estándares de calidad alemanes desde 1879. Su larga tradición y experiencia garantizan productos innovadores para trabajar de manera eficiente día tras día.

 

Detalles del producto:

 

Profundidad cubeta GN máx. 150 mm  
Capacidad GN 1 x 1/1 GN  
Con tabla de cortar (polietileno) sí  
Con pieza sobrepuesta de vidrio no  
Con superficie para caja no  
Refrigeración Convección  
Margen de temperaturas de 0  °C
Margen de temperaturas hasta 10  °C
Regulación de la temperatura Digital  
Termostato sí  
Capacidad 140  litro(s)
Tipo de puerta Puerta(s) oscilante(s)  
Tope de la puerta Derecha  
Tope de la puerta intercambiable no  
Cantidad armarios 1  
Ancho armario 368  mm
Profundidad armario 570  mm
Altura armario 590  mm
Formato estándar de los armarios 1/1 GN  
Aislamiento 45  mm
Refrigerante R290 / 0,048 kg  
Clase climática N  
Evaporación del agua condensada sí  
Con evaporador forrado de espuma sí  
Indicador digital sí  
Control Electrónico  
Botón  
Interruptor de encendido/apagado sí  
Luz indicadora Encendido/apagado  
Estado de suministro Montado  
No incluido en el suministro Cubeta GN  
Características Tabla de cortar intercambiable  
Puerta/s de cierre automático  
Filtro de acero inoxidable apto para lavavajillas  
Fácil acceso a la unidad técnica  
Incluye 2 regletas: longitud 535 mm, ancho 35 mm  
1 rejilla 1/1 GN  
Potencia nominal 0.23  kW
Voltaje 230 V  
Frecuencia 50 Hz  
Material Acero inoxidable al cromo níquel  
Indicación importante -  
Ancho 455 mm
Profundo 700 mm
Altura 887 mm
Peso 45.5 kg

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