Mesa de preparación pizza 282L ECO 7x GN1/3 SHH2000/700 Gastro Hero

Mesa de preparación 282L ECO 7x GN1/3 con dos puertas, especialmente diseñada para la preparación de pizzas y ensaladas. Nuestra serie ECO se caracteriza por su fiabilidad, durabilidad y una calidad consistentemente buena, así como una muy buena relación precio / rendimiento. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Parte inferior de gran capacidad hasta 282 litros, que es compatible con recipientes Gastronorm, con 2 estantes ajustables. Expositor de ingredientes para 7 cubetas GN 1/3 de 150 mm de profundidad, perfecto para tener los ingredientes de la pizza o ensalada cortados y en perfecto estado. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Es ideal para aquellas cocinas en las que el espacio es reducido, ya que ofrece una mayor superficie de trabajo y mayor capacidad de almacenaje. El espesor de aislamiento asegura que la mesa pueda estar en sitios calurosos. Ofrece la opción de descongelado automático.

Ventajas del producto de un vistazo:

• Impresiona con su diseño moderno
• Construcción robusta para una larga vida útil
• Hecho de acero al cromo-níquel de alta calidad por dentro y por fuera
• 2 Puertas de cierre automático con una apertura de menos de 90 °
• Especialmente ahorro de energía gracias a las juntas de puerta magnéticas de alta calidad
• Juntas especialmente fáciles de limpiar (fáciles de quitar, sin herramientas)
• Expositor de ingredientes para 7 cubetas GN 1/3 de 150 mm de profundidad
• Interior compatible GN 1/1
• Limpieza rápida y sencilla
• El control de temperatura digital facilita la precisión de la temperatura deseada
• El sistema de descongelación automática evita la formación de hielo
• Termostato digital para un ajuste preciso de la temperatura

Información sobre interior:

• Ideal para recipientes, bandejas y rejillas GN 1/1
• Carga máxima por parrilla aprox.30 kg
• Las esquinas redondeadas en el interior permiten una limpieza rápida y sencilla
• Volumen de enfriamiento: 282 litros
• Descongelación automática
• Evaporación automática de condensado
• Con termostato incorporado

Información sobre refrigeración:

• Rango de temperatura: +2 ° C a +8 ° C
• Temperatura ambiente: 32 ° C
• Refrigeración por convección
• Refrigerante: R290

Accesorios incluidos:

• 2 rejillas GN 1/1
• 2 pares de rieles para rejillas

Detalles de producto:

• Dimensiones exterior (An x Pr x Al): 1360 x 700 x 1085 mm
• Dimensiones expositor de ingredientes (An x Pr x Al): 1360 x 395 x 225 mm
• Conexión: 230 V, 50 Hz
• Potencia: 0,275 kW
• Peso: 122 kilogramos
• ​No incluye recipientes GN

Nota:

Tenga en cuenta la histéresis de temperatura (desviación del punto de temperatura establecido). El ajuste de fábrica de la unidad de refrigeración es +4 ° C. El compresor se enfría a +2 ° C y se apaga. El enfriamiento comienza de nuevo a +6 ° C y vuelve a enfriar a +2 ° C.